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Listeria / Jean-Paul Larpent / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2004)
Titre : Listeria Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Mention d'édition : 3e édition Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2004 Collection : Monographies de microbiologie, ISSN 1625-9319 Importance : 1 vol. (VIII-239 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0657-0 Prix : 62 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 579.3 Bactéries Note de contenu : 1/ Taxonomie et physiologie des listeria 2/ Listeriose et produits alimentaires 3/ Méthode d'isolement, de recherche et d'identification des listeria
BibliographieListeria [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - 3e édition . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2004 . - 1 vol. (VIII-239 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Monographies de microbiologie, ISSN 1625-9319) .
ISBN : 978-2-7430-0657-0 : 62 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 579.3 Bactéries Note de contenu : 1/ Taxonomie et physiologie des listeria 2/ Listeriose et produits alimentaires 3/ Méthode d'isolement, de recherche et d'identification des listeria
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014243 579.3 LAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800014245 579.3 LAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible