Les algues en agrobiologie / Joël Fleurence / Londres : ISTE Editions (2022)

Public ISBD Titre : Les algues en agrobiologie : bilan et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Fleurence, Auteur Editeur : Londres : ISTE Editions Année de publication : 2022 Importance : 206 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-78405-899-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture durable Algue marine Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : Les algues, macroalgues ou microalgues peuvent être valorisées en tant qu'intrants biologiques dans une agriculture plus respectueuse de l'environnement connue sous le nom d'agrobiologie. En effet, les activités biologiques associées aux algues présentent souvent un intérêt agronomique ou zootechnique. Cet aspect est à l'origine de l'engouement actuel des algues dans le développement de nouvelles pratiques liées aux productions végétales et animales qui relèvent de l'agrobiologie. Les algues en agrobiologie offre un bilan actuel et prospectif de leur utilisation : en agriculture ou dans le secteur des productions animales terrestres et aquatiques, sous forme d'extraits et de molécules algales comme engrais ou biostimulants des cultures d'intérêt agronomique, en tant que composés algaux en matière de santé végétale ou animale. Il s'appuie sur les progrès de la recherche biochimique et agronomique afin d'expliquer les pratiques traditionnelles liées à l'emploi des algues en agriculture et dans l'élevage des animaux de rente. Ces avancées permettent notamment d'établir des perspectives d'emploi de la ressource marine algale dans l'agriculture du futur. Les algues en agrobiologie : bilan et perspectives [texte imprimé] / Joël Fleurence, Auteur . - Londres : ISTE Editions, 2022 . - 206 p. ISBN : 978-1-78405-899-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture durable Algue marine Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : Les algues, macroalgues ou microalgues peuvent être valorisées en tant qu'intrants biologiques dans une agriculture plus respectueuse de l'environnement connue sous le nom d'agrobiologie. En effet, les activités biologiques associées aux algues présentent souvent un intérêt agronomique ou zootechnique. Cet aspect est à l'origine de l'engouement actuel des algues dans le développement de nouvelles pratiques liées aux productions végétales et animales qui relèvent de l'agrobiologie. Les algues en agrobiologie offre un bilan actuel et prospectif de leur utilisation : en agriculture ou dans le secteur des productions animales terrestres et aquatiques, sous forme d'extraits et de molécules algales comme engrais ou biostimulants des cultures d'intérêt agronomique, en tant que composés algaux en matière de santé végétale ou animale. Il s'appuie sur les progrès de la recherche biochimique et agronomique afin d'expliquer les pratiques traditionnelles liées à l'emploi des algues en agriculture et dans l'élevage des animaux de rente. Ces avancées permettent notamment d'établir des perspectives d'emploi de la ressource marine algale dans l'agriculture du futur.

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Algues et santé / Joël Fleurence / Londres : ISTE Editions (2024)

Public ISBD Titre : Algues et santé : de la médecine traditionnelle aux molécules d'intérêt thérapeutique Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Fleurence, Auteur Editeur : Londres : ISTE Editions Année de publication : 2024 Collection : Agriculture, science des aliments et nutrition Importance : 198 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-83612-017-9 Langues : Français (fre) Catégories : Algue marine Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Médecine traditionnelle Santé Thérapeutique Index. décimale : 615.32 Médicaments d'origine végétale et dérivés de microorganismes Résumé : Algues et santé retrace l'emploi des algues en médecine traditionnelle asiatique (chinoise, japonaise, etc.), dans les domaines préventifs et curatifs. Les aspects historiques, mais également actuels sont traités puisque les algues sont toujours utilisées de manière empirique par la médecine populaire de ces pays. La première partie de cet ouvrage se focalise sur l'ethnomédecine intégrant les algues dans sa pratique thérapeutique. La seconde partie s'intéresse aux molécules issues des algues, dont les fucoidanes, alginates, carraghénanes, polyphénols, et pour lesquelles des activités thérapeutiques in vitro ou in vivo ont été décrites dans la littérature scientifique. Ces activités variées (antitumorales, antivirales, antibactériennes, antithrombotiques, anti-inflammatoires, etc.) représentent un intérêt majeur en matière de santé humaine. Toutefois, le développement de nouveaux médicaments à base de molécules algales peine pourtant à se faire. Un point sur les verrous scientifiques, technologiques et économiques qui peuvent expliquer la lenteur d'un tel développement est également présenté. Algues et santé : de la médecine traditionnelle aux molécules d'intérêt thérapeutique [texte imprimé] / Joël Fleurence, Auteur . - Londres : ISTE Editions, 2024 . - 198 p.. - (Agriculture, science des aliments et nutrition) . ISBN : 978-1-83612-017-9 Langues : Français (fre) Catégories : Algue marine Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Médecine traditionnelle Santé Thérapeutique Index. décimale : 615.32 Médicaments d'origine végétale et dérivés de microorganismes Résumé : Algues et santé retrace l'emploi des algues en médecine traditionnelle asiatique (chinoise, japonaise, etc.), dans les domaines préventifs et curatifs. Les aspects historiques, mais également actuels sont traités puisque les algues sont toujours utilisées de manière empirique par la médecine populaire de ces pays. La première partie de cet ouvrage se focalise sur l'ethnomédecine intégrant les algues dans sa pratique thérapeutique. La seconde partie s'intéresse aux molécules issues des algues, dont les fucoidanes, alginates, carraghénanes, polyphénols, et pour lesquelles des activités thérapeutiques in vitro ou in vivo ont été décrites dans la littérature scientifique. Ces activités variées (antitumorales, antivirales, antibactériennes, antithrombotiques, anti-inflammatoires, etc.) représentent un intérêt majeur en matière de santé humaine. Toutefois, le développement de nouveaux médicaments à base de molécules algales peine pourtant à se faire. Un point sur les verrous scientifiques, technologiques et économiques qui peuvent expliquer la lenteur d'un tel développement est également présenté.

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Bactéries lactiques / Georges Corrieu / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2008)

Public ISBD Titre : Bactéries lactiques : de la génétique aux ferments Type de document : document électronique Auteurs : Georges Corrieu, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2008 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires Importance : 849 p. ISBN/ISSN/EAN : 97827430164 Langues : Français (fre) Catégories : Bactérie Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Génétique The study of inheritance patterns of specific traits. Lait Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : D'après l'éditeur : "Très documenté et à jour des dernières recherches dans le domaine, Bactéries lactiques - De la génétique aux ferments, rassemble toutes les connaissances disponibles sur les bactéries lactiques. Les premiers chapitres traitent des aspects scientifiques des bactéries : taxonomie, génétique et métabolisme. L'objectif est de proposer une synthèse actualisée des connaissances pour bien connaître les bactéries lactiques, leur biologie, leur fonctionnement, leur évolution mais aussi les méthodes d'études existantes. L'ouvrage développe ensuite l'utilisation de ces bactéries, notamment en milieu industriel : les propriétés fonctionnelles, les phages, les conditions de production et de conservation des ferments commerciaux. Les ferments concentrés sont également largement traités. Un chapitre entier est plus particulièrement consacré aux applications dans les fabrications fromagères." Bactéries lactiques : de la génétique aux ferments [document électronique] / Georges Corrieu, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2008 . - 849 p.. - (Sciences et techniques agroalimentaires) . ISSN : 97827430164 Langues : Français (fre) Catégories : Bactérie Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Génétique The study of inheritance patterns of specific traits. Lait Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : D'après l'éditeur : "Très documenté et à jour des dernières recherches dans le domaine, Bactéries lactiques - De la génétique aux ferments, rassemble toutes les connaissances disponibles sur les bactéries lactiques. Les premiers chapitres traitent des aspects scientifiques des bactéries : taxonomie, génétique et métabolisme. L'objectif est de proposer une synthèse actualisée des connaissances pour bien connaître les bactéries lactiques, leur biologie, leur fonctionnement, leur évolution mais aussi les méthodes d'études existantes. L'ouvrage développe ensuite l'utilisation de ces bactéries, notamment en milieu industriel : les propriétés fonctionnelles, les phages, les conditions de production et de conservation des ferments commerciaux. Les ferments concentrés sont également largement traités. Un chapitre entier est plus particulièrement consacré aux applications dans les fabrications fromagères."

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Basic concepts in Environmental Biotechnology / Neetu Sharma / Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group (2022)

Public ISBD Titre : Basic concepts in Environmental Biotechnology Type de document : texte imprimé Auteurs : Neetu Sharma, Auteur ; Abhinashi Singh Sodhi, Auteur ; Navneet Batra, Auteur Editeur : Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group Année de publication : 2022 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-367-65259-3 Langues : Français (fre) Catégories : Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Environnement Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : The book includes current and emerging concepts in the areas of environmental biotechnology such as pollution sources, control and measurement, solid waste management, bioremediation, biofuels, biosensors, bioleaching, conservation biotechnology and more. The book also includes recent innovations made in this field and incorporates case studies to help in understanding the concepts. This book applies principles from multidisciplinary sciences of environmental engineering, metabolic engineering, rDNA technology and omics to study the role of microbes and plants in tackling environmental issues. It also includes content related to risk assessment and environmental management systems. Each chapter provides problems and solutions of different topics with diagrammatic illustrations and tables for students, researchers and other professionals in environmental biotechnology. Explores cutting-edge technologies, including nanotechnology-based bioremediation, value-added products from waste and emerging techniques related to environmental risk assessment and monitoring Reviews the current methods being applied in the environment field for pollution control, waste management, biodegradation of organic and inorganic pollutants and so on Provides in-depth knowledge of the latest advancements in the field of environmental biotechnology such as bioleaching, biomining and advances in biotechnology-based conservation of biodiversity Introduces undergraduate and post-graduate students to basic concepts of environmental biotechnology and allied fields Discusses different products such as biofuels, biopolymers and biosensors that are being produced using biotechnological methods, thus contributing towards the goal of sustainable development Basic concepts in Environmental Biotechnology [texte imprimé] / Neetu Sharma, Auteur ; Abhinashi Singh Sodhi, Auteur ; Navneet Batra, Auteur . - Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2022. ISBN : 978-0-367-65259-3 Langues : Français (fre) Catégories : Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Environnement Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : The book includes current and emerging concepts in the areas of environmental biotechnology such as pollution sources, control and measurement, solid waste management, bioremediation, biofuels, biosensors, bioleaching, conservation biotechnology and more. The book also includes recent innovations made in this field and incorporates case studies to help in understanding the concepts. This book applies principles from multidisciplinary sciences of environmental engineering, metabolic engineering, rDNA technology and omics to study the role of microbes and plants in tackling environmental issues. It also includes content related to risk assessment and environmental management systems. Each chapter provides problems and solutions of different topics with diagrammatic illustrations and tables for students, researchers and other professionals in environmental biotechnology. Explores cutting-edge technologies, including nanotechnology-based bioremediation, value-added products from waste and emerging techniques related to environmental risk assessment and monitoring Reviews the current methods being applied in the environment field for pollution control, waste management, biodegradation of organic and inorganic pollutants and so on Provides in-depth knowledge of the latest advancements in the field of environmental biotechnology such as bioleaching, biomining and advances in biotechnology-based conservation of biodiversity Introduces undergraduate and post-graduate students to basic concepts of environmental biotechnology and allied fields Discusses different products such as biofuels, biopolymers and biosensors that are being produced using biotechnological methods, thus contributing towards the goal of sustainable development

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Bio 3 / Tours : IMT éditions (2021)

Public ISBD Titre : Bio 3 : biotechnologies, bioproduction, biomédicaments Type de document : texte imprimé Auteurs : Éric Levacher (1974-....), Directeur de publication ; Institut du médicament, Directeur de publication Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Tours : IMT éditions Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (520 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-95285-08-3 Prix : 130 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Industrie pharmaceutique Médicament Pharmacologie Mots-clés : Industrie pharmaceutique  Médicaments  Conception Index. décimale : 615.1 Médicaments Résumé : "Via une nouvelle édition, l’ouvrage « Bio3 – Biotechnologies – Bioproduction – Biomédicaments » reflète l’état de l’art de la production des biomédicaments, dont les évolutions ont été significatives ces dix dernières années. Au-delà des updates, de nouvelles thématiques sont abordées, notamment en termes de tendances et de perspectives liées aux innovations scientifiques et aux efforts de compétitivité et de flexibilité des industriels." Note de contenu : PARTIE 1 : biotechnologies industrielles, définitions et principaux domaines d’application Introduction aux médicaments issus des biotechnologies. L’usine cellulaire : éléments fondamentaux de la biosynthèse des protéines. Les différents systèmes d’expression des biomédicaments. Les grandes familles de biomédicaments Les protéines recombinantes. Les anticorps monoclonaux. Les immunoconjugués en oncologie. Les médicaments dérivés du plasma humain. Les vaccins. Les médicaments de thérapie innovante : état des lieux et procédés de fabrication. Cellules souches et thérapie cellulaire. PARTIE 2 : la production de mAbs, lignes directrices et étapes unitaires Introduction aux technologies de production. Technologies à usage unique. Upstream processing Le bioréacteur, culture cellulaire ou fermentation. Downstream processing : la purification de la molécule d’intérêt Récolte des cellules et clarification primaire – partie 1 – filtration. Récolte des cellules et clarification primaire – partie 2 – séparation par centrifugation. Chromatographie. Inactivation virale et élimination virale. Filtration a flux tangentiel – concentration / diafiltration. Filtration sur membrane en cours de process et filtration stérilisante. Production d’anticorps monoclonaux – synthèse. PARTIE 3 : mise sous forme pharmaceutique Les excipients et adjuvants de fabrication : Familles, rôles, contraintes spécifiques, qualités attendues. La formulation des protéines concentrées. Remplissage : environnement et technologies usuelles. Technologies à usage unique pour le remplissage aseptique. La technologie « closed vial » pour le conditionnement aseptique. La lyophilisation. PARTIE 4 : environnement réglementaire L’encadrement réglementaire des anticorps monoclonaux. La réglementation des médicaments de thérapie innovante. La validation des procédés de fabrication des biomédicaments. PARTIE 5 : tendances actuelles et perspectives Intensification des procédés. Procédés en mode continu. Process analytical technology (PAT). Industrie 4.0, ou l’usine intelligente. PARTIE 6 : protection de la propriété industrielle Bioproduction et propriété industrielle. Le rôle des brevets dans la protection des biomédicaments et de leurs systèmes de production. Bio 3 : biotechnologies, bioproduction, biomédicaments [texte imprimé] / Éric Levacher (1974-....), Directeur de publication ; Institut du médicament, Directeur de publication  . -  2e éd. . - Tours : IMT éditions, 2021 . - 1 vol. (520 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 979-10-95285-08-3 : 130 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. Industrie pharmaceutique Médicament Pharmacologie Mots-clés : Industrie pharmaceutique  Médicaments  Conception Index. décimale : 615.1 Médicaments Résumé : "Via une nouvelle édition, l’ouvrage « Bio3 – Biotechnologies – Bioproduction – Biomédicaments » reflète l’état de l’art de la production des biomédicaments, dont les évolutions ont été significatives ces dix dernières années. Au-delà des updates, de nouvelles thématiques sont abordées, notamment en termes de tendances et de perspectives liées aux innovations scientifiques et aux efforts de compétitivité et de flexibilité des industriels." Note de contenu : PARTIE 1 : biotechnologies industrielles, définitions et principaux domaines d’application Introduction aux médicaments issus des biotechnologies. L’usine cellulaire : éléments fondamentaux de la biosynthèse des protéines. Les différents systèmes d’expression des biomédicaments. Les grandes familles de biomédicaments Les protéines recombinantes. Les anticorps monoclonaux. Les immunoconjugués en oncologie. Les médicaments dérivés du plasma humain. Les vaccins. Les médicaments de thérapie innovante : état des lieux et procédés de fabrication. Cellules souches et thérapie cellulaire. PARTIE 2 : la production de mAbs, lignes directrices et étapes unitaires Introduction aux technologies de production. Technologies à usage unique. Upstream processing Le bioréacteur, culture cellulaire ou fermentation. Downstream processing : la purification de la molécule d’intérêt Récolte des cellules et clarification primaire – partie 1 – filtration. Récolte des cellules et clarification primaire – partie 2 – séparation par centrifugation. Chromatographie. Inactivation virale et élimination virale. Filtration a flux tangentiel – concentration / diafiltration. Filtration sur membrane en cours de process et filtration stérilisante. Production d’anticorps monoclonaux – synthèse. PARTIE 3 : mise sous forme pharmaceutique Les excipients et adjuvants de fabrication : Familles, rôles, contraintes spécifiques, qualités attendues. La formulation des protéines concentrées. Remplissage : environnement et technologies usuelles. Technologies à usage unique pour le remplissage aseptique. La technologie « closed vial » pour le conditionnement aseptique. La lyophilisation. PARTIE 4 : environnement réglementaire L’encadrement réglementaire des anticorps monoclonaux. La réglementation des médicaments de thérapie innovante. La validation des procédés de fabrication des biomédicaments. PARTIE 5 : tendances actuelles et perspectives Intensification des procédés. Procédés en mode continu. Process analytical technology (PAT). Industrie 4.0, ou l’usine intelligente. PARTIE 6 : protection de la propriété industrielle Bioproduction et propriété industrielle. Le rôle des brevets dans la protection des biomédicaments et de leurs systèmes de production.

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Biotech Challenges / Catherine Regnault-Roger / Cham : Springer (2023)

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Biotechnologies et applications / Fabienne Perrin-Schmitt / Paris : Ellipses (2016)

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Les biotechnologies bleues / Joël Fleurence / Londres : ISTE Editions (2023)

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Les biotechnologies végétales / Alain Deshayes / L'Harmattan (2023)  

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Chimie verte et industries agroalimentaires / Baumberger / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2020)

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Enjeux biotechnologiques / Catherine Regnault-Roger / Paris : Presses des mines (2022)

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Industrial Biotechnology / Das Debabrata / Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group (2021)

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Industrial Biotechnology / Devarajan Thangadurai / Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group (2021)

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Les levures / Meriem Amina Rezki / Univ Européenne (2022)  

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Manuel des pratiques de laboratoire en biotechnologie / Hugo Mauricio Jimenez M. / London : Editions notre savoir (2020)

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