Agriculteurs : les raisons d'un désespoir / Eric de La Chesnais / Plon (2017) 

Public ISBD Titre : Agriculteurs : les raisons d'un désespoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric de La Chesnais Editeur : Plon Année de publication : 2017 Importance : 288 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-259-25252-2 Prix : 16,90 eur Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Plus d'un suicide par jour, une utilisation intensive de pesticides, un élevage de masse ou les pratiques peuvent être cruelles, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère : l'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions. Il est urgent de redonner à l'agriculture ses lettres de noblesse. Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions." Agriculteurs : les raisons d'un désespoir [texte imprimé] / Eric de La Chesnais . - [S.l.] : Plon, 2017 . - 288 p ; 22 cm. ISBN : 978-2-259-25252-2 : 16,90 eur Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Plus d'un suicide par jour, une utilisation intensive de pesticides, un élevage de masse ou les pratiques peuvent être cruelles, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère : l'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions. Il est urgent de redonner à l'agriculture ses lettres de noblesse. Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions."

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Agricultural development in China and Africa / Qi Gubo / New York, NY : Earthscan from Routledge (2012)

Public ISBD Titre : Agricultural development in China and Africa : a comparative analysis / Type de document : texte imprimé Auteurs : Qi Gubo, Auteur ; Xiaoyun Li Editeur : New York, NY : Earthscan from Routledge Année de publication : 2012 Importance : xviii, 310 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-84971-388-7 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 338.181 Economie agricole - Politiques internationales Résumé : Présentation de l'éditeur : "Many African countries are increasingly interested in learning from China's experiences in achieving effective agricultural development. The Chinese government and academic community are also keen to share experiences and lessons with Africa. China made agriculture one of its development assistance priorities at the Third FOCAC Summit in Beijing in 2006. This systematic comparative study of agricultural development in China and Africa provides a unique basis for African countries and international organizations seeking to understand agricultural development in China, and for China to understand agricultural development on the African continent. The book highlights experiences and lessons from China and, in particular, analyzes why Africa has not yet been able to emulate China's agricultural development trajectory. It compares the similarities and discrepancies in conditions, processes, and outcomes between China and Africa from the perspectives of investment, science and technology, policies and international development aid. Based on this it explores which experiences and lessons from China's agriculture development can be shared with African countries in order to contribute to the sustainable improvement and transformation of African agriculture. It does not claim that China has all of the answers, but while recognizing the diversity within both China and Africa, concludes that much can be gained from such a comparison." Note de contenu : Introduction. 1. Agricultural Development in China and Africa: An Overview. 2. Agricultural Development in China and Africa in Historical Perspective. 3. Comparison of Strategies and Policies for the Development of Agriculture in China and Africa. 4. Comparison of Agricultural Production Conditions in China and Africa. 5. Comparison of Agricultural Production Inputs in China and Africa. 6. Comparison of Agricultural Technology Development in China and Africa. 7. Comparison of Agricultural Production at the Household Level in China and Africa. 8. Learning and External Support for Agricultural Development in China and Africa. Conclusions and Recommendations. Agricultural development in China and Africa : a comparative analysis / [texte imprimé] / Qi Gubo, Auteur ; Xiaoyun Li . - New York, NY : Earthscan from Routledge, 2012 . - xviii, 310 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-1-84971-388-7 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 338.181 Economie agricole - Politiques internationales Résumé : Présentation de l'éditeur : "Many African countries are increasingly interested in learning from China's experiences in achieving effective agricultural development. The Chinese government and academic community are also keen to share experiences and lessons with Africa. China made agriculture one of its development assistance priorities at the Third FOCAC Summit in Beijing in 2006. This systematic comparative study of agricultural development in China and Africa provides a unique basis for African countries and international organizations seeking to understand agricultural development in China, and for China to understand agricultural development on the African continent. The book highlights experiences and lessons from China and, in particular, analyzes why Africa has not yet been able to emulate China's agricultural development trajectory. It compares the similarities and discrepancies in conditions, processes, and outcomes between China and Africa from the perspectives of investment, science and technology, policies and international development aid. Based on this it explores which experiences and lessons from China's agriculture development can be shared with African countries in order to contribute to the sustainable improvement and transformation of African agriculture. It does not claim that China has all of the answers, but while recognizing the diversity within both China and Africa, concludes that much can be gained from such a comparison." Note de contenu : Introduction. 1. Agricultural Development in China and Africa: An Overview. 2. Agricultural Development in China and Africa in Historical Perspective. 3. Comparison of Strategies and Policies for the Development of Agriculture in China and Africa. 4. Comparison of Agricultural Production Conditions in China and Africa. 5. Comparison of Agricultural Production Inputs in China and Africa. 6. Comparison of Agricultural Technology Development in China and Africa. 7. Comparison of Agricultural Production at the Household Level in China and Africa. 8. Learning and External Support for Agricultural Development in China and Africa. Conclusions and Recommendations.

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Contester l'Europe agricole / la Confédération paysanne à l'épreuve de la PAC / Elise Roullaud / Lyon : Presses Universitaires de Lyon (2017) 

Public ISBD Titre : Contester l'Europe agricole / la Confédération paysanne à l'épreuve de la PAC Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Roullaud Editeur : Lyon : Presses Universitaires de Lyon Année de publication : 2017 Collection : Actions collect Importance : 232 p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7297-0915-0 Prix : 18,00 eur Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : Présentation de l'éditeur : "L’Europe est-elle un espace de représentation et d’action politique incontournable ? En prenant pour objet la Confédération paysanne et ses représentants nationaux, cet ouvrage analyse la manière dont un syndicat se saisit (ou non) de l’Europe pour en contester la politique. Grâce à une enquête qui mêle archives, entretiens approfondis, observations sur le terrain et traitement d’un questionnaire, l’auteure invite à une plongée dans le travail de production et de représentation des positionnements syndicaux face à un défi majeur : la politique agricole commune (PAC). En questionnant les conditions sociales du passage à l’Europe, l’étude déploie aussi une sociologie de l’européanisation et bat en brèche la fausse évidence d’une scène ouverte à la défense de tous les intérêts et s’imposant comme nouvelle opportunité politique. L’Europe n’est toutefois pas sans effet sur l’organisation syndicale : les débats internes sur la PAC révèlent les tensions relatives aux modalités d’action ainsi qu’un processus de spécialisation du travail militant. Élise Roullaud est docteure en science politique, rattachée au laboratoire Triangle (UMR 5206, Lyon). Ses recherches portent sur les pratiques de représentation syndicale ainsi que sur les transformations des formes d’action collective sous l’effet de l’intégration européenne. Elle travaille actuellement sur le processus de politisation du droit et par le droit auprès de professionnels indépendants en situation d’endettement." Contester l'Europe agricole / la Confédération paysanne à l'épreuve de la PAC [texte imprimé] / Elise Roullaud . - Lyon : Presses Universitaires de Lyon, 2017 . - 232 p ; 24 cm. - (Actions collect) . ISBN : 978-2-7297-0915-0 : 18,00 eur Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : Présentation de l'éditeur : "L’Europe est-elle un espace de représentation et d’action politique incontournable ? En prenant pour objet la Confédération paysanne et ses représentants nationaux, cet ouvrage analyse la manière dont un syndicat se saisit (ou non) de l’Europe pour en contester la politique. Grâce à une enquête qui mêle archives, entretiens approfondis, observations sur le terrain et traitement d’un questionnaire, l’auteure invite à une plongée dans le travail de production et de représentation des positionnements syndicaux face à un défi majeur : la politique agricole commune (PAC). En questionnant les conditions sociales du passage à l’Europe, l’étude déploie aussi une sociologie de l’européanisation et bat en brèche la fausse évidence d’une scène ouverte à la défense de tous les intérêts et s’imposant comme nouvelle opportunité politique. L’Europe n’est toutefois pas sans effet sur l’organisation syndicale : les débats internes sur la PAC révèlent les tensions relatives aux modalités d’action ainsi qu’un processus de spécialisation du travail militant. Élise Roullaud est docteure en science politique, rattachée au laboratoire Triangle (UMR 5206, Lyon). Ses recherches portent sur les pratiques de représentation syndicale ainsi que sur les transformations des formes d’action collective sous l’effet de l’intégration européenne. Elle travaille actuellement sur le processus de politisation du droit et par le droit auprès de professionnels indépendants en situation d’endettement."

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Droit rural & transitions agricoles, Tome 1. Droit de la terre / Sylvie Lebreton / [Paris] : Enrick B. Éditions (DL 2024)

Public ISBD Titre de série : Droit rural & transitions agricoles, Tome 1 Titre : Droit de la terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lebreton (1968-..), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre-Louis Boyer (1985-..), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Hélène Juillet-Regis (1984-..), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Foyer (19..-..), Préfacier, etc. Editeur : [Paris] : Enrick B. Éditions Année de publication : DL 2024 Collection : Amphithéâtre, ISSN 2492-9069 Importance : 1 volume (387 pages) Présentation : couverture illustrée en couleur Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-38313-108-3 Prix : 25,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Droit rural Index. décimale : 344.05 Droit rural Résumé : L'agriculture est entrée dans une phase de transition accélérée en faveur de nouveaux modèles agricoles viables, durables et socialement responsables. Elle se retrouve au coeur des enjeux sociétaux majeurs de ce XXIe siècle : l'environnement et le climat, le numérique, la souveraineté alimentaire et la santé, la protection de l'eau et le développement des énergies renouvelables, des biomatériaux et encore de l'agroforesterie ou de l'agriculture urbaine. C'est donc tout un écosystème liant la Nature et la Société, le Vivant et la Biodiversité, la Terre et la Vie qui appelle l'intervention de l'ordre juridique, ainsi que des entreprises et des citoyens, en faveur d'un droit rural, droit essentiel de l'entreprise agricole, qui doit conserver, en la confrontant et en l'enrichissant, sa place originale et fondamentale dans le système juridique. C'est avec l'ambition d'y réfléchir et de proposer des pistes qu'un premier cycle de conférences Droit de la Terre. Droit rural et transitions agricoles a été organisé par la Faculté de droit - Campus de Laval et la Chaire Droit et Transitions sociétales du laboratoire Themis UM (Le Mans Université) avec le soutien de la Cour d'appel d'Angers et des Barreaux de Laval, du Mans et d'Angers ainsi que du département de la Mayenne et de Laval Agglomération, sous le parrainage du Professeur Jacques Foyer et la co-direction scientifique de Sylvie Lebreton, Hélène Juillet-Regis et Pierre-Louis Boyer. Quatre transitions ont ainsi été choisies pour ce premier cycle : la transition Egalim autour du juste prix agricole, la transition durable et environnementale, la transition foncière et, en clôture, la transition collaborative dans le travail Droit rural & transitions agricoles, Tome 1. Droit de la terre [texte imprimé] / Sylvie Lebreton (1968-..), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre-Louis Boyer (1985-..), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Hélène Juillet-Regis (1984-..), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Foyer (19..-..), Préfacier, etc. . - [Paris] : Enrick B. Éditions, DL 2024 . - 1 volume (387 pages) : couverture illustrée en couleur ; 24 cm. - (Amphithéâtre, ISSN 2492-9069) . ISBN : 978-2-38313-108-3 : 25,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Droit rural Index. décimale : 344.05 Droit rural Résumé : L'agriculture est entrée dans une phase de transition accélérée en faveur de nouveaux modèles agricoles viables, durables et socialement responsables. Elle se retrouve au coeur des enjeux sociétaux majeurs de ce XXIe siècle : l'environnement et le climat, le numérique, la souveraineté alimentaire et la santé, la protection de l'eau et le développement des énergies renouvelables, des biomatériaux et encore de l'agroforesterie ou de l'agriculture urbaine. C'est donc tout un écosystème liant la Nature et la Société, le Vivant et la Biodiversité, la Terre et la Vie qui appelle l'intervention de l'ordre juridique, ainsi que des entreprises et des citoyens, en faveur d'un droit rural, droit essentiel de l'entreprise agricole, qui doit conserver, en la confrontant et en l'enrichissant, sa place originale et fondamentale dans le système juridique. C'est avec l'ambition d'y réfléchir et de proposer des pistes qu'un premier cycle de conférences Droit de la Terre. Droit rural et transitions agricoles a été organisé par la Faculté de droit - Campus de Laval et la Chaire Droit et Transitions sociétales du laboratoire Themis UM (Le Mans Université) avec le soutien de la Cour d'appel d'Angers et des Barreaux de Laval, du Mans et d'Angers ainsi que du département de la Mayenne et de Laval Agglomération, sous le parrainage du Professeur Jacques Foyer et la co-direction scientifique de Sylvie Lebreton, Hélène Juillet-Regis et Pierre-Louis Boyer. Quatre transitions ont ainsi été choisies pour ce premier cycle : la transition Egalim autour du juste prix agricole, la transition durable et environnementale, la transition foncière et, en clôture, la transition collaborative dans le travail

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Filière laitière : à la recherche d'une nouvelle régulation / Jean Paul Emorine / 2009    

Public ISBD Titre : Filière laitière : à la recherche d'une nouvelle régulation : Rapport d'information du Sénat n°73 Type de document : document électronique Auteurs : Jean Paul Emorine, Auteur ; Gérard Bailly, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 81 p. Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Après une embellie de deux ans, la reprise de la tendance de fond à la baisse des prix de vente du lait à partir de la mi-2008 a plongé les éleveurs français dans un profond désarroi. Au moment même où les prix chutaient, le démantèlement du système national de régulation, avec la fin des recommandations de prix du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière, a totalement désorganisé la filière. Utilisant la nouvelle faculté ouverte par la loi de modernisation de l'économie, la commission des Affaires économiques du Sénat a saisi l'Autorité de la concurrence afin que celle-ci apporte son éclairage sur le fonctionnement du marché du lait. Dans son avis, après avoir constaté les spécificités de ce marché, l'Autorité estime que la mise en œuvre de mécanismes de recommandations de prix n'est plus possible. Elle recommande donc l'élaboration d'un nouveau cadre contractuel entre les producteurs et les industriels. Note de contenu : I. LE MARCHÉ DU LAIT EN FRANCE DÉSTABILISÉ PAR UNE ENTRÉE BRUTALE DANS L’ÈRE DE LA CONCURRENCE, DANS UN CONTEXTE DÉFAVORABLE A. UNE CRISE BRUTALE ET DÉVASTATRICE 1. Les prix du lait en forte baisse a) Les prix du lait en France : une embellie passagère, qui a pris fin à la mi-2008 b) Une tendance à la baisse qui affecte tous les pays d’Europe 2. L’élevage français en danger a) Le paysage varié de l’élevage français b) Un secteur globalement en difficulté B. LA CRISE DU LAIT, RÉSULTAT DU DÉMANTÈLEMENT DES RÉGULATIONS ET RÉVÉLATEUR DES DYSFONCTIONNEMENTS DU MARCHÉ 1. Un marché qui fonctionne mal a) Une offre et une demande rigides b) Le déséquilibre des forces au détriment des producteurs 2. Le démantèlement des régulations nationale et européenne à la source de la volatilité accrue du marché du lait a) La fin de la régulation nationale b) Le démantèlement progressif des outils de la politique agricole commune concernant la filière laitière II. DERRIÈRE LES MESURES D’URGENCE, INVENTER UNE NOUVELLE RÉGULATION DU MARCHÉ DU LAIT A. DES MESURES D’URGENCE NÉCESSAIRES MAIS PAS SUFFISANTES 1. Un dispositif transitoire : l’accord interprofessionnel du 3 juin 2009 2. Les aides débloquées pour les producteurs de lait B. À LA RECHERCHE D’UNE NOUVELLE RÉGULATION EUROPÉENNE ET NATIONALE 1. Une nouvelle régulation européenne en gestation a) Du mémorandum franco-allemand à la mise en place du groupe de haut niveau b) Un réexamen de la politique agricole commune dans un contexte contraint 2. Adapter les structures nationales du marché : vers la contractualisation a) Les pistes classiques d’adaptation du marché agricole b) L’élaboration d’un nouveau cadre contractuel En ligne : http://www.senat.fr/rap/r09-073/r09-0731.pdf Filière laitière : à la recherche d'une nouvelle régulation : Rapport d'information du Sénat n°73 [document électronique] / Jean Paul Emorine, Auteur ; Gérard Bailly, Auteur . - 2009 . - 81 p. Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Après une embellie de deux ans, la reprise de la tendance de fond à la baisse des prix de vente du lait à partir de la mi-2008 a plongé les éleveurs français dans un profond désarroi. Au moment même où les prix chutaient, le démantèlement du système national de régulation, avec la fin des recommandations de prix du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière, a totalement désorganisé la filière. Utilisant la nouvelle faculté ouverte par la loi de modernisation de l'économie, la commission des Affaires économiques du Sénat a saisi l'Autorité de la concurrence afin que celle-ci apporte son éclairage sur le fonctionnement du marché du lait. Dans son avis, après avoir constaté les spécificités de ce marché, l'Autorité estime que la mise en œuvre de mécanismes de recommandations de prix n'est plus possible. Elle recommande donc l'élaboration d'un nouveau cadre contractuel entre les producteurs et les industriels. Note de contenu : I. LE MARCHÉ DU LAIT EN FRANCE DÉSTABILISÉ PAR UNE ENTRÉE BRUTALE DANS L’ÈRE DE LA CONCURRENCE, DANS UN CONTEXTE DÉFAVORABLE A. UNE CRISE BRUTALE ET DÉVASTATRICE 1. Les prix du lait en forte baisse a) Les prix du lait en France : une embellie passagère, qui a pris fin à la mi-2008 b) Une tendance à la baisse qui affecte tous les pays d’Europe 2. L’élevage français en danger a) Le paysage varié de l’élevage français b) Un secteur globalement en difficulté B. LA CRISE DU LAIT, RÉSULTAT DU DÉMANTÈLEMENT DES RÉGULATIONS ET RÉVÉLATEUR DES DYSFONCTIONNEMENTS DU MARCHÉ 1. Un marché qui fonctionne mal a) Une offre et une demande rigides b) Le déséquilibre des forces au détriment des producteurs 2. Le démantèlement des régulations nationale et européenne à la source de la volatilité accrue du marché du lait a) La fin de la régulation nationale b) Le démantèlement progressif des outils de la politique agricole commune concernant la filière laitière II. DERRIÈRE LES MESURES D’URGENCE, INVENTER UNE NOUVELLE RÉGULATION DU MARCHÉ DU LAIT A. DES MESURES D’URGENCE NÉCESSAIRES MAIS PAS SUFFISANTES 1. Un dispositif transitoire : l’accord interprofessionnel du 3 juin 2009 2. Les aides débloquées pour les producteurs de lait B. À LA RECHERCHE D’UNE NOUVELLE RÉGULATION EUROPÉENNE ET NATIONALE 1. Une nouvelle régulation européenne en gestation a) Du mémorandum franco-allemand à la mise en place du groupe de haut niveau b) Un réexamen de la politique agricole commune dans un contexte contraint 2. Adapter les structures nationales du marché : vers la contractualisation a) Les pistes classiques d’adaptation du marché agricole b) L’élaboration d’un nouveau cadre contractuel En ligne : http://www.senat.fr/rap/r09-073/r09-0731.pdf

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La fracture agricole / Vincent Gallon / Paris : Delachaux et Niestlé (2008)

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Introduction to Agricultural economics / John B. Penson / Hoboken : Pearson Higher Education (2015)

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Manifeste pour une agriculture durable / Claude Bourguignon / Arles : Actes Sud (2017) 

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- Mars 2009 (Bulletin de Le dossier économie de l'élevage) / Groupe Economie du Bétail 

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Ogm / Christian Velot / Athée : Editions Goutte de sable (2009)

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Petit précis d'agriculture / Françoise Néron / Paris : Editions France agricole (2022)  

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Petits précis d'élevage / René Guéguen / Paris : Editions France agricole (2018)

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Plaidoyer pour des politiques agricoles actives / Jacques Loyat / Paris : Editions France agricole (2018)

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Politiques agricoles des économies émergentes 2009 / OCDE / Paris : Les éditions de l'OCDE (2009) 

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Le scandale de l'agriculture folle / André Pochon / Monaco : Editions du Rocher (2009)

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