Effets de deux températures (10°/16°) sur la myogenèse et l'activité locomotrice lors des stades précoces de développement chez deux lignées de truite arc-en-ciel (Oncorhyncus Mykiss) (grasse/ maigre) / Noémie Termeau / 2017

Public ISBD Titre : Effets de deux températures (10°/16°) sur la myogenèse et l'activité locomotrice lors des stades précoces de développement chez deux lignées de truite arc-en-ciel (Oncorhyncus Mykiss) (grasse/ maigre) Type de document : texte imprimé Auteurs : Noémie Termeau, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 23 p. Note générale : Projet d'étude PE Lieu de stage: INRA LPGP - Rennes (35) Tuteur école : Marc Legras Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage  Poisson  Génétique  Myogénèse  Réchauffement climatique  Température Résumé : Dans le contexte du réchauffement climatique, les poissons d'élevage sont de plus en plus exposés à des températures suboptimales qui peuvent affecter négativement leur croissance. Les effets de la température sur la myogénèse et l'activité locomotrice des poissons d'élevage, aux stades du développement précoce, sont peu renseignés. Afin d'apporter des réponses, deux lignées de truite arc-en-ciel (grasse et maigre) ont été incubées entre le stade oeillé et le stade résorption à deux températures (10° et 16°). Cette étude confirme l'importance de mieux comprendre et de prévenir les effets du réchauffement climatique sur les poissons d'élevage. Effets de deux températures (10°/16°) sur la myogenèse et l'activité locomotrice lors des stades précoces de développement chez deux lignées de truite arc-en-ciel (Oncorhyncus Mykiss) (grasse/ maigre) [texte imprimé] / Noémie Termeau, Auteur . - 2017 . - 23 p. Projet d'étude PE Lieu de stage: INRA LPGP - Rennes (35) Tuteur école : Marc Legras Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage  Poisson  Génétique  Myogénèse  Réchauffement climatique  Température Résumé : Dans le contexte du réchauffement climatique, les poissons d'élevage sont de plus en plus exposés à des températures suboptimales qui peuvent affecter négativement leur croissance. Les effets de la température sur la myogénèse et l'activité locomotrice des poissons d'élevage, aux stades du développement précoce, sont peu renseignés. Afin d'apporter des réponses, deux lignées de truite arc-en-ciel (grasse et maigre) ont été incubées entre le stade oeillé et le stade résorption à deux températures (10° et 16°). Cette étude confirme l'importance de mieux comprendre et de prévenir les effets du réchauffement climatique sur les poissons d'élevage.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN131221	PE 17/119	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Etat des lieux du projet MA'XY : quel est l'impact du renforcement des biotechnologies sur le progrès génétique en élevage laitier ? / Clément Durlin / 2017

Public ISBD Titre : Etat des lieux du projet MA'XY : quel est l'impact du renforcement des biotechnologies sur le progrès génétique en élevage laitier ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Durlin, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 35 p. Note générale : Projet d'étude PE Lieu de stage : Evolution XY - Rennes (35) Tuteur école : Christophe Gangneux Langues : Français (fre) Mots-clés : Sélection animale  Génétique  Bovin Résumé : Cette étude a permis de mettre en évidence l'état des lieux du projet MA'XY et de mesurer réellement l'impact de nouvelles technologies sur le progrès génétique. On a ainsi pu remarquer que les veaux issus du dispositif MA'XY présentent plus d'intérêt pour le schéma de sélection que les veaux issus du dispositif non MA'XY.Les résultats obtenus permettent de montrer que l'augmentation de l'utilisation des technologies permet d'améliorer le progrès génétique des schémas de sélection. Etat des lieux du projet MA'XY : quel est l'impact du renforcement des biotechnologies sur le progrès génétique en élevage laitier ? [texte imprimé] / Clément Durlin, Auteur . - 2017 . - 35 p. Projet d'étude PE Lieu de stage : Evolution XY - Rennes (35) Tuteur école : Christophe Gangneux Langues : Français (fre) Mots-clés : Sélection animale  Génétique  Bovin Résumé : Cette étude a permis de mettre en évidence l'état des lieux du projet MA'XY et de mesurer réellement l'impact de nouvelles technologies sur le progrès génétique. On a ainsi pu remarquer que les veaux issus du dispositif MA'XY présentent plus d'intérêt pour le schéma de sélection que les veaux issus du dispositif non MA'XY.Les résultats obtenus permettent de montrer que l'augmentation de l'utilisation des technologies permet d'améliorer le progrès génétique des schémas de sélection.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN131342	PE 17/51	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Genetics and the Behavior of Domestic Animals / Temple Grandin / San Diego : Academic Press (2023)

Public ISBD Titre : Genetics and the Behavior of Domestic Animals Type de document : texte imprimé Auteurs : Temple Grandin, Editeur scientifique Mention d'édition : third edition Editeur : San Diego : Academic Press Année de publication : 2023 Autre Editeur : Elsevier ISBN/ISSN/EAN : 978-0-323-85752-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 591.5 Comportement animal Résumé : "Behavior is shaped by both genetics and experience--nature and nurture. This book synthesizes research from behavioral genetics and animal and veterinary science, bridging the gap between these fields. The objective is to show that principles of behavioral genetics have practical applications to agricultural and companion animals. The continuing domestication of animals is a complex process whose myriad impacts on animal behavior are commonly under-appreciated. Genetic factors play a significant role in both species-specific behaviors and behavioral differences exhibited by individuals in the same species. Leading authorities explore the impact of increased intensities of selection on domestic animal behavior. Rodents, cattle, pigs, sheep, horses, herding and guard dogs, and poultry are all included in these discussions of genetics and behavior, making this book useful to veterinarians, livestock producers, laboratory animal researchers and technicians, animal trainers and breeders, and any researcher interested in animal behavior." Genetics and the Behavior of Domestic Animals [texte imprimé] / Temple Grandin, Editeur scientifique  . -  third edition . - San Diego : Academic Press : [S.l.] : Elsevier, 2023. ISBN : 978-0-323-85752-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 591.5 Comportement animal Résumé : "Behavior is shaped by both genetics and experience--nature and nurture. This book synthesizes research from behavioral genetics and animal and veterinary science, bridging the gap between these fields. The objective is to show that principles of behavioral genetics have practical applications to agricultural and companion animals. The continuing domestication of animals is a complex process whose myriad impacts on animal behavior are commonly under-appreciated. Genetic factors play a significant role in both species-specific behaviors and behavioral differences exhibited by individuals in the same species. Leading authorities explore the impact of increased intensities of selection on domestic animal behavior. Rodents, cattle, pigs, sheep, horses, herding and guard dogs, and poultry are all included in these discussions of genetics and behavior, making this book useful to veterinarians, livestock producers, laboratory animal researchers and technicians, animal trainers and breeders, and any researcher interested in animal behavior."

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN000000005322	591.5 GRA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Génétique des animaux d'élevage / Versailles : Editions Quae (DL 2020)

Public ISBD Titre : Génétique des animaux d'élevage : diversité et adaptation dans un monde changeant Type de document : texte imprimé Auteurs : Étienne Verrier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Denis Milan, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claire Rogel-Gaillard, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : DL 2020 Collection : Savoir-faire, ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (286 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3099-0 Prix : 29 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.082 Sélection et acquisition des animaux Résumé : "Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s’est opérée au cours de la dernière décennie pour dessiner les futurs de la sélection animale. La domestication des animaux et leur sélection sont fondées sur une longue histoire partagée entre les hommes, les animaux et les territoires. Elle s’est nourrie par l’accumulation continue de nouvelles connaissances et approches méthodologiques qui permettent de caractériser la diversité génétique et de progresser dans le choix des reproducteurs adaptés à des systèmes de production de plus en plus diversifiés en lien avec la transition agroécologique et la sécurité alimentaire mondiale. L’amélioration génétique contribue à façonner le vivant, ce qui pose des questions éthiques dont l’acuité est renforcée par les outils de la génomique et les « big data »" Note de contenu : Introduction 1.La domestication et la constitution des ressources génétiques Xavier Rognon, Denis Laloë, Emmanuelle Vila, Étienne Verrier 2.De la domestication à la sélection génomique : une brève histoire de la sélection animale Étienne Verrier 3.Les différentes étapes d’un programme d’amélioration génétique Étienne Verrier 4.La définition des objectifs de sélection Florence Phocas 5.Conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomiques des reproducteurs Vincent Ducrocq 6.Le choix des reproducteurs et l’efficacité de la sélection Jean-Michel Elsen 7.L’apport du croisement et les plans de croisement Jean-Pierre Bidanel 8.Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale Hervé Guyomard 9.Quelle(s) génétique(s) pour quels systèmes d’élevage face au changement global ? Nathalie Mandonnet, Gisèle Alexandre, Michèle Tixier-Boichard 10.La préservation de la biodiversité et des ressources génétiques Grégoire Leroy, Coralie Danchin-Burge 11.Évolution des connaissances sur les génomes, épigénomes et microbiomes Alain Vignal, Philipe Monget, Claire Rogel-Gaillard 12.Nouvelles modalités de diffusion de la génétique Didier Boichard 13.Les nouvelles techniques d’amélioration génétique : l’« édition » des génomes Alain Ducos 14.Modèles économiques et formes d’organisation de l’amélioration génétique animale Aline Fugeray-Scarbel, Julie Labatut, Stéphane Lemarié, Michel Trommetter 15.Éthique et amélioration génétique animale Thomas Heams Génétique des animaux d'élevage : diversité et adaptation dans un monde changeant [texte imprimé] / Étienne Verrier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Denis Milan, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claire Rogel-Gaillard, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Versailles : Editions Quae, DL 2020 . - 1 vol. (286 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir-faire, ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-3099-0 : 29 EUR Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.082 Sélection et acquisition des animaux Résumé : "Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s’est opérée au cours de la dernière décennie pour dessiner les futurs de la sélection animale. La domestication des animaux et leur sélection sont fondées sur une longue histoire partagée entre les hommes, les animaux et les territoires. Elle s’est nourrie par l’accumulation continue de nouvelles connaissances et approches méthodologiques qui permettent de caractériser la diversité génétique et de progresser dans le choix des reproducteurs adaptés à des systèmes de production de plus en plus diversifiés en lien avec la transition agroécologique et la sécurité alimentaire mondiale. L’amélioration génétique contribue à façonner le vivant, ce qui pose des questions éthiques dont l’acuité est renforcée par les outils de la génomique et les « big data »" Note de contenu : Introduction 1.La domestication et la constitution des ressources génétiques Xavier Rognon, Denis Laloë, Emmanuelle Vila, Étienne Verrier 2.De la domestication à la sélection génomique : une brève histoire de la sélection animale Étienne Verrier 3.Les différentes étapes d’un programme d’amélioration génétique Étienne Verrier 4.La définition des objectifs de sélection Florence Phocas 5.Conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomiques des reproducteurs Vincent Ducrocq 6.Le choix des reproducteurs et l’efficacité de la sélection Jean-Michel Elsen 7.L’apport du croisement et les plans de croisement Jean-Pierre Bidanel 8.Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale Hervé Guyomard 9.Quelle(s) génétique(s) pour quels systèmes d’élevage face au changement global ? Nathalie Mandonnet, Gisèle Alexandre, Michèle Tixier-Boichard 10.La préservation de la biodiversité et des ressources génétiques Grégoire Leroy, Coralie Danchin-Burge 11.Évolution des connaissances sur les génomes, épigénomes et microbiomes Alain Vignal, Philipe Monget, Claire Rogel-Gaillard 12.Nouvelles modalités de diffusion de la génétique Didier Boichard 13.Les nouvelles techniques d’amélioration génétique : l’« édition » des génomes Alain Ducos 14.Modèles économiques et formes d’organisation de l’amélioration génétique animale Aline Fugeray-Scarbel, Julie Labatut, Stéphane Lemarié, Michel Trommetter 15.Éthique et amélioration génétique animale Thomas Heams

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN000000003229	636.082 VER	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Petits précis d'élevage / René Guéguen / Paris : Editions France agricole (2018)

Public ISBD Titre : Petits précis d'élevage : Bovins, ovins, caprins et porcins Type de document : texte imprimé Auteurs : René Guéguen, Auteur ; Françoise Néron, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2018 Importance : 1vol. (XXXIV-477 p.) Présentation : ill. en coul., couv. en coul.) Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-543-8 Prix : 45 euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.08 Généralités Résumé : Présentation de l'éditeur : "À l'instar du "Petit précis d'agriculture", ce guide pédagogique unique, est un ouvrage de synthèse regroupant toutes les connaissances fondamentales indispensables à la gestion d'un élevage bovin, ovin, caprin ou porcin, centré sur les facteurs de production et les produits animaux. Il s'adresse aux élèves et étudiants ainsi qu'aux acteurs du monde agricole et, bien sûr, aux éleveurs eux-mêmes. L’objectif de cet ouvrage est de présenter de façon très complète les quatre principales espèces de rente élevées en France : bovine, ovine, caprine et porcine. Après avoir précisé des notions générales sur l’élevage et défini le vocabulaire de base, cet ouvrage aborde deux grands thèmes : les facteurs de production et les produits animaux, avant de donner quelques informations d’ordre institutionnel et réglementaire. Les facteurs de production sont les moyens à mettre en oeuvre pour obtenir un produit. Il s’agit : - du logement des animaux, - de leur alimentation, - de la reproduction et des interventions de l’homme dans ce domaine, - de la santé animale, - de la génétique et la sélection avec, en préalable, la présentation des races. Les principaux produits fournis par ces espèces sont : le lait pour les bovins, ovins et caprins et la viande pour les bovins, ovins, caprins et porcins. Pour compléter ces informations, l’ouvrage s’achève par une description des organisations professionnelles, une évocation de l’environnement politique et réglementaire du monde de l’élevage et se conclue par une présentation des signes de qualité. Petit précis d’élevage s’adresse aussi bien au monde de l’enseignement qu’aux acteurs du monde agricole et aux éleveurs eux-mêmes. Il constitue un ouvrage de référence synthétique que chacun pourra consulter au gré de ses questionnements. À la fois accessible et complet, il vous sera utile au quotidien. " Note de contenu : Introduction XXXI PARTIE I – NOTIONS GÉNÉRALES ET VOCABULAIRE DE BASE 1 1 Les animaux de rente et leur classification 3 PARTIE II – LES FACTEURS DE PRODUCTION 13 2 Le logement des animaux 15 3 L’alimentation. 39 4 La reproduction. 130 5 La santé animale. 189 6 Les races dans les espèces bovines, ovines, caprines et porcines. 225 7 La génétique et la sélection. 274 PARTIE III – LES PRODUCTIONS ANIMALES. 323 8 La production laitière. 325 9 La production de viande. 379 PARTIE IV – L’ENVIRONNEMENT INSTITUTIONNEL ET RÉGLEMENTAIRE. 421 10 Les organisations professionnelles agricoles (OPA). 423 11 Les services de l’État. 427 Les principales réglementations destinées à protéger l’environnement . 430 13 La PAC et l’élevage. 437 14 L’identification et la traçabilité des animaux d’élevage. 443 15 Le bien-être animal. 446 16 Les signes de qualité . 451 Conclusion générale 457 Bibliographie 468 Index 471 Petits précis d'élevage : Bovins, ovins, caprins et porcins [texte imprimé] / René Guéguen, Auteur ; Françoise Néron, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2018 . - 1vol. (XXXIV-477 p.) : ill. en coul., couv. en coul.) ; 23 cm. ISBN : 978-2-85557-543-8 : 45 euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.08 Généralités Résumé : Présentation de l'éditeur : "À l'instar du "Petit précis d'agriculture", ce guide pédagogique unique, est un ouvrage de synthèse regroupant toutes les connaissances fondamentales indispensables à la gestion d'un élevage bovin, ovin, caprin ou porcin, centré sur les facteurs de production et les produits animaux. Il s'adresse aux élèves et étudiants ainsi qu'aux acteurs du monde agricole et, bien sûr, aux éleveurs eux-mêmes. L’objectif de cet ouvrage est de présenter de façon très complète les quatre principales espèces de rente élevées en France : bovine, ovine, caprine et porcine. Après avoir précisé des notions générales sur l’élevage et défini le vocabulaire de base, cet ouvrage aborde deux grands thèmes : les facteurs de production et les produits animaux, avant de donner quelques informations d’ordre institutionnel et réglementaire. Les facteurs de production sont les moyens à mettre en oeuvre pour obtenir un produit. Il s’agit : - du logement des animaux, - de leur alimentation, - de la reproduction et des interventions de l’homme dans ce domaine, - de la santé animale, - de la génétique et la sélection avec, en préalable, la présentation des races. Les principaux produits fournis par ces espèces sont : le lait pour les bovins, ovins et caprins et la viande pour les bovins, ovins, caprins et porcins. Pour compléter ces informations, l’ouvrage s’achève par une description des organisations professionnelles, une évocation de l’environnement politique et réglementaire du monde de l’élevage et se conclue par une présentation des signes de qualité. Petit précis d’élevage s’adresse aussi bien au monde de l’enseignement qu’aux acteurs du monde agricole et aux éleveurs eux-mêmes. Il constitue un ouvrage de référence synthétique que chacun pourra consulter au gré de ses questionnements. À la fois accessible et complet, il vous sera utile au quotidien. " Note de contenu : Introduction XXXI PARTIE I – NOTIONS GÉNÉRALES ET VOCABULAIRE DE BASE 1 1 Les animaux de rente et leur classification 3 PARTIE II – LES FACTEURS DE PRODUCTION 13 2 Le logement des animaux 15 3 L’alimentation. 39 4 La reproduction. 130 5 La santé animale. 189 6 Les races dans les espèces bovines, ovines, caprines et porcines. 225 7 La génétique et la sélection. 274 PARTIE III – LES PRODUCTIONS ANIMALES. 323 8 La production laitière. 325 9 La production de viande. 379 PARTIE IV – L’ENVIRONNEMENT INSTITUTIONNEL ET RÉGLEMENTAIRE. 421 10 Les organisations professionnelles agricoles (OPA). 423 11 Les services de l’État. 427 Les principales réglementations destinées à protéger l’environnement . 430 13 La PAC et l’élevage. 437 14 L’identification et la traçabilité des animaux d’élevage. 443 15 Le bien-être animal. 446 16 Les signes de qualité . 451 Conclusion générale 457 Bibliographie 468 Index 471

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN132000	636.08 GUE	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible