Répertoire général des aliments, 5. Répertoire général des aliments / Centre national d'études vétérinaires et alimentaires / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (1997)

Public ISBD Titre de série : Répertoire général des aliments, 5 Titre : Répertoire général des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre national d'études vétérinaires et alimentaires, Auteur ; Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur Editeur : Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1997 Collection : Répertoire général des aliments Importance : 1 vol. (XX-451 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0519-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments Note de contenu : 1/ Introduction 2/ Table de composition 3/Index Répertoire général des aliments, 5. Répertoire général des aliments [texte imprimé] / Centre national d'études vétérinaires et alimentaires, Auteur ; Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur . - Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique, 1997 . - 1 vol. (XX-451 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Répertoire général des aliments) . ISBN : 978-2-7380-0519-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments Note de contenu : 1/ Introduction 2/ Table de composition 3/Index

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800014231	664 CEN	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible