Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole / Maryline Mallot

Public ISBD Titre : Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole : dossier d'autoformation Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryline Mallot (1962-..), Auteur Mention d'édition : 2e édition Importance : 1 vol. (142 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill., fig Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0573-9 Prix : 19 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Exploitation agricole Gestion d'entreprises Organisation du travail Mots-clés : Exploitations agricoles  Gestion  France Index. décimale : 659.4 Organisation du travail de l'entreprise agricole Résumé : Cet ouvrage d'autoformation vous permet d'appréhender le travail au sein d'une exploitation agricole et d'en comprendre l'organisation. Il s'adresse à toute personne qui souhaite s'orienter vers la gestion d'une entreprise agricole et particulièrement aux apprenants de BPREA ou de Bac professionnel CGEA, mais il reste adapté à d'autres parcours de formation et peut-être utile à tout exploitant agricole. En s'appuyant sur des exemples concrets au travers de 6 séquences, il aborde l'organisation globale de l'exploitation, l'organisation de la main d'oeuvre, les spécificités du travail en agriculture, l'observation du travail et l'amélioration des performances et des conditions de travail. En parallèle, un second ouvrage intitulé "Gérer l'emploi au sein de l'exploitation agricole" vous permettra d'approfondir vos connaissances sur les différentes formes d'emploi en agriculture, l'évaluation des besoins en main d'oeuvre et les métiers présents au sein d'une exploitation agricole Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole : dossier d'autoformation [texte imprimé] / Maryline Mallot (1962-..), Auteur  . -  2e édition . - [s.d.] . - 1 vol. (142 p.) : couv. ill. en coul., ill., fig ; 27 cm. ISBN : 979-10-275-0573-9 : 19 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Exploitation agricole Gestion d'entreprises Organisation du travail Mots-clés : Exploitations agricoles  Gestion  France Index. décimale : 659.4 Organisation du travail de l'entreprise agricole Résumé : Cet ouvrage d'autoformation vous permet d'appréhender le travail au sein d'une exploitation agricole et d'en comprendre l'organisation. Il s'adresse à toute personne qui souhaite s'orienter vers la gestion d'une entreprise agricole et particulièrement aux apprenants de BPREA ou de Bac professionnel CGEA, mais il reste adapté à d'autres parcours de formation et peut-être utile à tout exploitant agricole. En s'appuyant sur des exemples concrets au travers de 6 séquences, il aborde l'organisation globale de l'exploitation, l'organisation de la main d'oeuvre, les spécificités du travail en agriculture, l'observation du travail et l'amélioration des performances et des conditions de travail. En parallèle, un second ouvrage intitulé "Gérer l'emploi au sein de l'exploitation agricole" vous permettra d'approfondir vos connaissances sur les différentes formes d'emploi en agriculture, l'évaluation des besoins en main d'oeuvre et les métiers présents au sein d'une exploitation agricole

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Le Cube / Claire Marchal / Paris : Flammarion (2025)

Public ISBD Titre : Le Cube : révélations sur les dérives de l'enseignement supérieur privé Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Marchal (1993-..), Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2025 Collection : Flammarion enquête Importance : 1 vol. (378 p.) Présentation : couv. ill Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-042798-4 Prix : 22 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Enseignement supérieur Stage following secondary education, regardless of course duration or certificate awarded. Organisation du travail Index. décimale : 378.1 Enseignement supérieur - Organisation et activités, recherche Résumé : Depuis une dizaine d'années, les inscriptions dans l'enseignement supérieur privé ont augmenté de 72%, principalement dans des établissements à but lucratif. Cette croissance bénéficie à de grands groupes, dont certains sont devenus de puissantes multinationales. Leur leader, Galileo Global Education, s'est même construit un empire : 1 milliard d'euros de chiffre d'affaires, 210000 étudiants, 61 écoles supérieures - parmi lesquelles le Cours Florent, l'EM Lyon, Penninghen - réparties dans 18 pays. Officiellement, on y parle uniquement du bien-être des étudiants, avec un seul but indiqué aux parents d'élèves, qui déboursent des milliers d'euros : dispenser le savoir. Mais chaque matin, les cadres de Galileo ont également une autre obsession : consulter le Cube, la matrice permettant d'optimiser les bénéfices. Après deux ans d'enquête, le recueil de 150 témoignages et de près de 1000 documents exclusifs, Claire Marchal a pu pénétrer au coeur du Cube. Un voyage à bien des égards stupéfiant, qui met en lumière l'omniprésence du profit Le Cube : révélations sur les dérives de l'enseignement supérieur privé [texte imprimé] / Claire Marchal (1993-..), Auteur . - Paris : Flammarion, 2025 . - 1 vol. (378 p.) : couv. ill ; 24 cm. - (Flammarion enquête) . ISBN : 978-2-08-042798-4 : 22 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Enseignement supérieur Stage following secondary education, regardless of course duration or certificate awarded. Organisation du travail Index. décimale : 378.1 Enseignement supérieur - Organisation et activités, recherche Résumé : Depuis une dizaine d'années, les inscriptions dans l'enseignement supérieur privé ont augmenté de 72%, principalement dans des établissements à but lucratif. Cette croissance bénéficie à de grands groupes, dont certains sont devenus de puissantes multinationales. Leur leader, Galileo Global Education, s'est même construit un empire : 1 milliard d'euros de chiffre d'affaires, 210000 étudiants, 61 écoles supérieures - parmi lesquelles le Cours Florent, l'EM Lyon, Penninghen - réparties dans 18 pays. Officiellement, on y parle uniquement du bien-être des étudiants, avec un seul but indiqué aux parents d'élèves, qui déboursent des milliers d'euros : dispenser le savoir. Mais chaque matin, les cadres de Galileo ont également une autre obsession : consulter le Cube, la matrice permettant d'optimiser les bénéfices. Après deux ans d'enquête, le recueil de 150 témoignages et de près de 1000 documents exclusifs, Claire Marchal a pu pénétrer au coeur du Cube. Un voyage à bien des égards stupéfiant, qui met en lumière l'omniprésence du profit

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GEN000000007703	378.1 MAR	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Libres d'obéir / Johann Chapoutot / Bruxelles : Casterman (2025)

Public ISBD Titre : Libres d'obéir Type de document : texte imprimé Auteurs : Johann Chapoutot (1978-..), Auteur ; Philippe Girard (1971-..), Illustrateur Editeur : Bruxelles : Casterman Année de publication : 2025 Importance : 1 volume (139 pages) Présentation : illustrations Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-28429-6 Prix : 22 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 6.80 Gestion du personnel Management Nazisme Organisation du travail Psychologie du travail The application of psychology to the work environment and personnel management. Mots-clés : HÉohn  National-socialisme  Idées politiques  Allemagne  1900-1945  Organisation du travail  1945-..  Allemagne (République fédérale)  Histoire  1945-1990 Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Cadre chez Appal, une entreprise high-tech, Florence se sent submergée par un management aux allures détendues mais qui dissimule une pression écrasante. Rongée par le stress, elle se confie à une amie qui lui parle d'un livre troublant, Libres d'obéir Libres d'obéir [texte imprimé] / Johann Chapoutot (1978-..), Auteur ; Philippe Girard (1971-..), Illustrateur . - Bruxelles : Casterman, 2025 . - 1 volume (139 pages) : illustrations ; 27 cm. ISBN : 978-2-203-28429-6 : 22 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 6.80 Gestion du personnel Management Nazisme Organisation du travail Psychologie du travail The application of psychology to the work environment and personnel management. Mots-clés : HÉohn  National-socialisme  Idées politiques  Allemagne  1900-1945  Organisation du travail  1945-..  Allemagne (République fédérale)  Histoire  1945-1990 Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Cadre chez Appal, une entreprise high-tech, Florence se sent submergée par un management aux allures détendues mais qui dissimule une pression écrasante. Rongée par le stress, elle se confie à une amie qui lui parle d'un livre troublant, Libres d'obéir

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Nouvelles formes de travail en agriculture / Nathalie Hostiou / Versailles : Éditions Quæ (2026)

Public ISBD Titre : Nouvelles formes de travail en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Hostiou, Auteur ; Pierre Gasselin, Auteur ; Benoît Dedieu, Auteur Editeur : Versailles : Éditions Quæ Année de publication : 2026 Importance : 334 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-4211-5 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture France Organisation du travail Index. décimale : 331 Economie du travail Résumé : Le travail en agriculture se transforme avec l'émergence de nouvelles pratiques, de nouveaux travailleurs et de nouvelles organisations des exploitations. Plurielles et fortement hétérogènes, ces formes de travail restent encore mal connues. Cet ouvrage vise à les rendre visibles et à en éclairer les logiques, illustrant ainsi la variété des mutations en cours dans l'agriculture française. Nouvelles formes de travail en agriculture [texte imprimé] / Nathalie Hostiou, Auteur ; Pierre Gasselin, Auteur ; Benoît Dedieu, Auteur . - Versailles : Éditions Quæ, 2026 . - 334 p. ISBN : 978-2-7592-4211-5 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture France Organisation du travail Index. décimale : 331 Economie du travail Résumé : Le travail en agriculture se transforme avec l'émergence de nouvelles pratiques, de nouveaux travailleurs et de nouvelles organisations des exploitations. Plurielles et fortement hétérogènes, ces formes de travail restent encore mal connues. Cet ouvrage vise à les rendre visibles et à en éclairer les logiques, illustrant ainsi la variété des mutations en cours dans l'agriculture française.

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GEN000000008813	331 HOS	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Territoires en transitions / 2017

Public ISBD Titre : Territoires en transitions : construire des partenariats pour des connaissances et des pratiques innovantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Wallet, Directeur de publication ; Sabine Nguyen Ba, Directeur de publication Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (131 p.) Présentation : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-90369-13-9 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement du territoire Développement agricole Organisation du travail Production alimentaire Index. décimale : 307.14 Développement rural Résumé : Présentation de l'éditeur : "Cet ouvrage est issu de l'école chercheurs PSDR qui s'est déroulée à Toulouse et Aspet, en région Occitanie, du 15 au 18 novembre 2016. Propos d'étape des projets en cours, il a pour ambition de faire le point sur plusieurs débats majeurs qui contribuent aujourd'hui au mouvement de transition sur les territoires ruraux et périurbains, en termes de réflexions scientifiques, initiatives locales et inflexions de politiques publiques. Sont ainsi abordés les thèmes du lien rural-urbain, des systèmes alimentaires et forestiers, des circuits et circularités, ainsi que de la transition agroécologique des territoires. Il est aussi l'occasion d'une réflexion sur la manière de construire une recherche en partenariat mobilisant acteurs et chercheurs dans la production commune de connaissances et d'outils pour répondre aux enjeux contemporains de l'agriculture et des espaces ruraux et périurbains." Territoires en transitions : construire des partenariats pour des connaissances et des pratiques innovantes [texte imprimé] / Frédéric Wallet, Directeur de publication ; Sabine Nguyen Ba, Directeur de publication . - 2017 . - 1 vol. (131 p.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 19 cm. ISBN : 979-10-90369-13-9 : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement du territoire Développement agricole Organisation du travail Production alimentaire Index. décimale : 307.14 Développement rural Résumé : Présentation de l'éditeur : "Cet ouvrage est issu de l'école chercheurs PSDR qui s'est déroulée à Toulouse et Aspet, en région Occitanie, du 15 au 18 novembre 2016. Propos d'étape des projets en cours, il a pour ambition de faire le point sur plusieurs débats majeurs qui contribuent aujourd'hui au mouvement de transition sur les territoires ruraux et périurbains, en termes de réflexions scientifiques, initiatives locales et inflexions de politiques publiques. Sont ainsi abordés les thèmes du lien rural-urbain, des systèmes alimentaires et forestiers, des circuits et circularités, ainsi que de la transition agroécologique des territoires. Il est aussi l'occasion d'une réflexion sur la manière de construire une recherche en partenariat mobilisant acteurs et chercheurs dans la production commune de connaissances et d'outils pour répondre aux enjeux contemporains de l'agriculture et des espaces ruraux et périurbains."

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GEN132039	307.14 WAL	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Le travail en agriculture / Paris : L'Harmattan (2011)

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