Rapport de l’EFSA et de l’ECDC sur les zoonoses: les cas de Salmonella continuent de baisser chez l’homme, tandis que les infections à Campylobacter augmentent [document électronique] . - 2012.
Communiqué de presse paru sur le site de l'EFSA le 8 mars
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	664.001 579 Microbiologie alimentaire
Résumé :	"chez l’homme, tandis que les infections à Campylobacter augmentent Communiqué de presse 8 mars 2012 L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses et les épidémies d’origine alimentaire dans l’Union européenne pour 2010. Ce rapport indique que le nombre de cas humains de salmonellose a diminué de près de 9 % en 2010..."
En ligne :	http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/120308.htm