Refonder l'agriculture à l'heure de l'anthropocène / Bertrand Valiorgue / Lormont : Le bord de l'eau (2020)

Public ISBD Titre : Refonder l'agriculture à l'heure de l'anthropocène Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Valiorgue, Auteur ; Benjamin Coriat, Préfacier, etc. ; Nathanaël Wallenhorst, Postfacier, auteur du colophon, etc. Editeur : Lormont : Le bord de l'eau Année de publication : 2020 Collection : En anthropocène Importance : 1 vol. (236 p.) Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35687-735-2 Prix : 18 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.16 Economie agricole - Efficacité de la production Résumé : Comment allons-nous manger demain et qui produira notre nourriture ? Cette question peut paraître saugrenue pour de nombreux Occidentaux qui ont accès à une nourriture abondante, variée et à des prix modérés. Un bouleversement d'une ampleur considérable fragilise cette facilité d'accès telle que nous la connaissons depuis 50 ans : l'Anthropocène. Nous avons basculé dans une nouvelle époque géologique qui déstabilise grandement l'activité agricole et nous oblige à réinventer en profondeur le fonctionnement de nos systèmes alimentaires depuis la production des matières premières jusqu'à leur consommation. Bertrand Valiorgue offre dans cet ouvrage un cadre d'analyse inédit qui permet de comprendre pourquoi la trajectoire que nous poursuivons à l'heure actuelle en matière d'agriculture ne peut en aucun cas convenir au contexte si particulier de l'Anthropocène. En s'appuyant sur les travaux issus de l'économie néo-institutionnelle et la théorie des biens communs, il offre des pistes de réflexion qui questionnent les fondements de l'agriculture. Il montre que si elle se fait régénératrice, l'agriculture compte parmi les solutions et non les problèmes de l'ère géologique de l'Anthropocène. Cette bifurcation de notre modèle agricole s'impose à toute la société française et sa nécessité devient chaque jour plus évidente. Dans le cas contraire, le risque d'une disparition pure et simple de l'agriculture est tout sauf négligeable. Refonder l'agriculture à l'heure de l'anthropocène [texte imprimé] / Bertrand Valiorgue, Auteur ; Benjamin Coriat, Préfacier, etc. ; Nathanaël Wallenhorst, Postfacier, auteur du colophon, etc. . - Lormont : Le bord de l'eau, 2020 . - 1 vol. (236 p.) : ill. ; 20 cm. - (En anthropocène) . ISBN : 978-2-35687-735-2 : 18 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.16 Economie agricole - Efficacité de la production Résumé : Comment allons-nous manger demain et qui produira notre nourriture ? Cette question peut paraître saugrenue pour de nombreux Occidentaux qui ont accès à une nourriture abondante, variée et à des prix modérés. Un bouleversement d'une ampleur considérable fragilise cette facilité d'accès telle que nous la connaissons depuis 50 ans : l'Anthropocène. Nous avons basculé dans une nouvelle époque géologique qui déstabilise grandement l'activité agricole et nous oblige à réinventer en profondeur le fonctionnement de nos systèmes alimentaires depuis la production des matières premières jusqu'à leur consommation. Bertrand Valiorgue offre dans cet ouvrage un cadre d'analyse inédit qui permet de comprendre pourquoi la trajectoire que nous poursuivons à l'heure actuelle en matière d'agriculture ne peut en aucun cas convenir au contexte si particulier de l'Anthropocène. En s'appuyant sur les travaux issus de l'économie néo-institutionnelle et la théorie des biens communs, il offre des pistes de réflexion qui questionnent les fondements de l'agriculture. Il montre que si elle se fait régénératrice, l'agriculture compte parmi les solutions et non les problèmes de l'ère géologique de l'Anthropocène. Cette bifurcation de notre modèle agricole s'impose à toute la société française et sa nécessité devient chaque jour plus évidente. Dans le cas contraire, le risque d'une disparition pure et simple de l'agriculture est tout sauf négligeable.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN000000002939	338.16 VAL	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Sorti jusqu'au 01/12/2021

La vérité sur l'anthropocène / Nathanaël Wallenhorst / Editions Le Pommier (2020)

Public ISBD Titre : La vérité sur l'anthropocène Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathanaël Wallenhorst, Auteur Editeur : Editions Le Pommier Année de publication : 2020 Importance : 119 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7465-1945-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 304.2 Ecologie humaine Résumé : L'homme est-il réellement devenu une force d'ampleur géologique ? Sommes-nous vraiment entrés en Anthropocène ? Les écosystèmes s'effondrent-ils, et si oui, la civilisation les suivra-t-elle ? Les scientifiques sont-ils même d'accord entre eux ? Qui croire ? Que se passe-t-il pour de vrai ? L'état des lieux de notre planète fait débat. Des voix s'élèvent, contradictoires. Préférant les savoirs géoscientifiques à l'agitation sociale, Nathanaël Wallenhorst entend aller y voir de plus près. Mais où les trouver, ces savoirs, sinon dans les publications scientifiques à comité de lecture, en anglais et pas toujours accessibles ? Pour nous, il les passe en revue et en résume la substantifique moelle. Une enquête au coeur de la science, avec à la clé des réponses aux plus vives questions du temps présent. À nous, dans son sillage, de démêler le vrai du fake ! La vérité sur l'anthropocène [texte imprimé] / Nathanaël Wallenhorst, Auteur . - Paris : Editions Le Pommier, 2020 . - 119 p. ISBN : 978-2-7465-1945-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 304.2 Ecologie humaine Résumé : L'homme est-il réellement devenu une force d'ampleur géologique ? Sommes-nous vraiment entrés en Anthropocène ? Les écosystèmes s'effondrent-ils, et si oui, la civilisation les suivra-t-elle ? Les scientifiques sont-ils même d'accord entre eux ? Qui croire ? Que se passe-t-il pour de vrai ? L'état des lieux de notre planète fait débat. Des voix s'élèvent, contradictoires. Préférant les savoirs géoscientifiques à l'agitation sociale, Nathanaël Wallenhorst entend aller y voir de plus près. Mais où les trouver, ces savoirs, sinon dans les publications scientifiques à comité de lecture, en anglais et pas toujours accessibles ? Pour nous, il les passe en revue et en résume la substantifique moelle. Une enquête au coeur de la science, avec à la clé des réponses aux plus vives questions du temps présent. À nous, dans son sillage, de démêler le vrai du fake !

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN000000004693	304.2 WAL	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible