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Titre : Agroeconomicus : manifeste d'agriculture collabor'active Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Pillaud, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (XIX-219 p.) Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-486-8 Prix : 29 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Présentation de l'éditeur : "L'agriculture, qui est la seule réponse aux besoins alimentaires des populations sédentarisées de plus en plus citadines, a vocation à devenir également une solution pour l'environnement. Transformer un problème en opportunité pour satisfaire un besoin, tel est le challenge qui s'ouvre à nous ! Comment relever ensemble cet immense défi du XXIe siècle : produire plus et substituer les ressources renouvelables en disposant de moins d'eau, d'énergie, d'intrants...
et de terres arables ? Dans une société urbanisée qui a perdu le pied avec la réalité de l'agriculture, les questions sont nombreuses. Néanmoins, des opportunités existent, il faut les appréhender, en saisir les enjeux ; les besoins liés à l'alimentation sont multiples. Il convient de reconstruire ensemble une agriculture qui sera partie prenante de la société de demain. Nous sommes à la croisée des chemins, essayons de rêver l'avenir, de nous projeter dans 20 ans et d'imaginer ce que seront le monde et l'agriculture à ce moment-là.
Dans son premier ouvrage, Agronumericus internet est dans le pré, Hervé Pillaud a voulu montrer comment le numérique entrait dans l'agriculture. Dans ce nouvel essai, il esquisse comment après avoir adopté le numérique, l'agriculture va devoir entrer dans l'ère du numérique grâce aux plateformes, aux blockchains, à l'économie collaborative. Ces outils vont contribuer à nous faire passer d'une agriculture intensive en utilisation d'intrants à un agriculture intensive en utilisation de connaissances mais ce sont les hommes qui feront la différence.
Nous allons assister au retour de l'humain dans l'écosystème numérique avec de réelles opportunités de choix, de partage, de liberté d'achat et de vente, de travail indépendant, de développement de la créativité collective. Dans cet ouvrage, véritable plaidoyer pour les nouveaux outils numériques, l'auteur nous aide à les comprendre et à les adopter pour construire une agriculture viable, vivable et durable."En ligne : http://univ.scholarvox.com/reader/docid/88839615?searchterm=editions%20france%20 [...] Agroeconomicus : manifeste d'agriculture collabor'active [texte imprimé] / Hervé Pillaud, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2017 . - 1 vol. (XIX-219 p.) : ill. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-486-8 : 29 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Présentation de l'éditeur : "L'agriculture, qui est la seule réponse aux besoins alimentaires des populations sédentarisées de plus en plus citadines, a vocation à devenir également une solution pour l'environnement. Transformer un problème en opportunité pour satisfaire un besoin, tel est le challenge qui s'ouvre à nous ! Comment relever ensemble cet immense défi du XXIe siècle : produire plus et substituer les ressources renouvelables en disposant de moins d'eau, d'énergie, d'intrants...
et de terres arables ? Dans une société urbanisée qui a perdu le pied avec la réalité de l'agriculture, les questions sont nombreuses. Néanmoins, des opportunités existent, il faut les appréhender, en saisir les enjeux ; les besoins liés à l'alimentation sont multiples. Il convient de reconstruire ensemble une agriculture qui sera partie prenante de la société de demain. Nous sommes à la croisée des chemins, essayons de rêver l'avenir, de nous projeter dans 20 ans et d'imaginer ce que seront le monde et l'agriculture à ce moment-là.
Dans son premier ouvrage, Agronumericus internet est dans le pré, Hervé Pillaud a voulu montrer comment le numérique entrait dans l'agriculture. Dans ce nouvel essai, il esquisse comment après avoir adopté le numérique, l'agriculture va devoir entrer dans l'ère du numérique grâce aux plateformes, aux blockchains, à l'économie collaborative. Ces outils vont contribuer à nous faire passer d'une agriculture intensive en utilisation d'intrants à un agriculture intensive en utilisation de connaissances mais ce sont les hommes qui feront la différence.
Nous allons assister au retour de l'humain dans l'écosystème numérique avec de réelles opportunités de choix, de partage, de liberté d'achat et de vente, de travail indépendant, de développement de la créativité collective. Dans cet ouvrage, véritable plaidoyer pour les nouveaux outils numériques, l'auteur nous aide à les comprendre et à les adopter pour construire une agriculture viable, vivable et durable."En ligne : http://univ.scholarvox.com/reader/docid/88839615?searchterm=editions%20france%20 [...] Réservation
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Titre : Déméter 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Club Déméter, Auteur Mention d'édition : 23e édition Editeur : Paris : Armand Colin Année de publication : 2017 Importance : 280 p. Prix : 24 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : 1/Image des agriculteurs auprès du grand public : réelle bienveillance mais porosité au traitement médiatique
2/Ukraine – Union européenne : Qu'attendre pour l'agriculture de l'accord de libre-échange
3/Dossier "Nourrir 1,4 milliard de Chinois" :
Un défi agricole, économique et géopolitique d’abord pour la Chine, mais aussi le reste de la planète
Le système politique chinois
- Consommation alimentaire : une transition rapide du végétal à l’animal
- Politique agricole : du dogme de l’autosuffisance à la reconnaissance de la nécessité d’importer
- Porc : le secteur entre restructuration accélérée et consolidation
- Volailles & Œufs : intégration des filières et pénétration croissante des entreprises étrangères
Lait : la restructuration de la filière sous pression des importations
- Riz, blé, maïs : la politique d’autosuffisance au défi des réalités de marchés
- Huiles et protéines végétales : une dépendance croissante aux importations
- Argentine et Chine : l’épanouissement d’une relation stratégique
- Diversification des sources d’approvisionnement : un enjeu de sécurité nationale pour la Chine
- Marché chinois : opportunités et risques pour les entreprises agro-alimentaires européennes
Dossier Protéines et azote" :
- la clé des systèmes agricoles et alimentaires durables
4/La demande mondiale de protéines pour l'alimentation humaine
Le marché mondial des protéines végétales
Les ressources protéiques végétales utilisées en France pour nourrir les hommes et les animaux
Systèmes de culture métropolitains : fournitures de protéines et coût environnemental
Besoins alimentaires en protéines et besoins spécifiques de certaines catégories de population
L'élevage contribue à la production durable de protéines
Et si la France passait au régime « bio, local et demitarien » ?
Perspectives pour des systèmes protéiques et azotés plus durables
5/Statistiques agricoles : les chiffres les plus récents en 40 tableauxDéméter 2017 [texte imprimé] / Club Déméter, Auteur . - 23e édition . - Paris : Armand Colin, 2017 . - 280 p.
24 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : 1/Image des agriculteurs auprès du grand public : réelle bienveillance mais porosité au traitement médiatique
2/Ukraine – Union européenne : Qu'attendre pour l'agriculture de l'accord de libre-échange
3/Dossier "Nourrir 1,4 milliard de Chinois" :
Un défi agricole, économique et géopolitique d’abord pour la Chine, mais aussi le reste de la planète
Le système politique chinois
- Consommation alimentaire : une transition rapide du végétal à l’animal
- Politique agricole : du dogme de l’autosuffisance à la reconnaissance de la nécessité d’importer
- Porc : le secteur entre restructuration accélérée et consolidation
- Volailles & Œufs : intégration des filières et pénétration croissante des entreprises étrangères
Lait : la restructuration de la filière sous pression des importations
- Riz, blé, maïs : la politique d’autosuffisance au défi des réalités de marchés
- Huiles et protéines végétales : une dépendance croissante aux importations
- Argentine et Chine : l’épanouissement d’une relation stratégique
- Diversification des sources d’approvisionnement : un enjeu de sécurité nationale pour la Chine
- Marché chinois : opportunités et risques pour les entreprises agro-alimentaires européennes
Dossier Protéines et azote" :
- la clé des systèmes agricoles et alimentaires durables
4/La demande mondiale de protéines pour l'alimentation humaine
Le marché mondial des protéines végétales
Les ressources protéiques végétales utilisées en France pour nourrir les hommes et les animaux
Systèmes de culture métropolitains : fournitures de protéines et coût environnemental
Besoins alimentaires en protéines et besoins spécifiques de certaines catégories de population
L'élevage contribue à la production durable de protéines
Et si la France passait au régime « bio, local et demitarien » ?
Perspectives pour des systèmes protéiques et azotés plus durables
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Titre : Malaise à la ferme : Enquête sur l'agribashing Type de document : texte imprimé Auteurs : Eddy Fougier, Auteur Editeur : Marie B Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (181 p.) Présentation : graph., couv. ill Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-93576-64-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Les agriculteurs se sentent aujourd'hui mal aimés et incompris. Usage des pesticides, élevage intensif, algues vertes, les dossiers qui fâchent ne manquent pas. Ce climat de défiance, voire de violences, alimente le mal être des agriculteurs, une des professions qui connaît le plus de suicides. En d'autres termes, les agriculteurs se sentent aujourd'hui les victimes d'un agribashing systématique. De quoi parle-t-on exactement ? Qui sont les contestataires ? Pourquoi en est-on arrivé à une telle incompréhension entre ruraux et citadins ? Peut-on espérer pacifier les relations entre le monde paysan et les urbains ? Une enquête au plus près des acteurs, par un politologue spécialisé dans l'étude des mouvements de contestation." Malaise à la ferme : Enquête sur l'agribashing [texte imprimé] / Eddy Fougier, Auteur . - [S.l.] : Marie B, 2020 . - 1 vol. (181 p.) : graph., couv. ill ; 21 cm.
ISBN : 979-10-93576-64-0
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Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Les agriculteurs se sentent aujourd'hui mal aimés et incompris. Usage des pesticides, élevage intensif, algues vertes, les dossiers qui fâchent ne manquent pas. Ce climat de défiance, voire de violences, alimente le mal être des agriculteurs, une des professions qui connaît le plus de suicides. En d'autres termes, les agriculteurs se sentent aujourd'hui les victimes d'un agribashing systématique. De quoi parle-t-on exactement ? Qui sont les contestataires ? Pourquoi en est-on arrivé à une telle incompréhension entre ruraux et citadins ? Peut-on espérer pacifier les relations entre le monde paysan et les urbains ? Une enquête au plus près des acteurs, par un politologue spécialisé dans l'étude des mouvements de contestation." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000001507 307.72 FOU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation / Raymond Levallois / Paris : Editions France agricole (2016)
Titre : Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond Levallois, Auteur ; Roland Levallois, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2016 Collection : 5 clés Importance : 1 vol. (207 p.) Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-457-8 Prix : 29 EUR Note générale : Bibliogr. p. 195 Langues : Français (fre) Index. décimale : 659.3 Comptabilité de l'entreprise agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Quel changement de méthode de production pour l'avenir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l'on est bien informé. Les deux auteurs ont construit ce guide en pensant d'abord aux agriculteurs mais aussi aux conseillers du monde agricole. Ils ont créé un outil précieux qui apporte un éclairage sur les conséquences à court et long termes liées aux décisions que l'agriculteur est amené à prendre au cours de sa vie.
Cet ouvrage offre d'abord et avant tout une approche humaine du travail de l'agriculteur : satisfaire au mieux les besoins de la personne par la gestion de son exploitation en proposant des pistes et des procédures d'analyses qui pourront alimenter sa réflexion pour prendre des décisions les plus adaptées possibles pour sa vie professionnelle et personnelle."En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88839611?searchterm=R%C3%A9ussir%2 [...] Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation [texte imprimé] / Raymond Levallois, Auteur ; Roland Levallois, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2016 . - 1 vol. (207 p.) : ill. ; 22 cm. - (5 clés) .
ISBN : 978-2-85557-457-8 : 29 EUR
Bibliogr. p. 195
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 659.3 Comptabilité de l'entreprise agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Quel changement de méthode de production pour l'avenir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l'on est bien informé. Les deux auteurs ont construit ce guide en pensant d'abord aux agriculteurs mais aussi aux conseillers du monde agricole. Ils ont créé un outil précieux qui apporte un éclairage sur les conséquences à court et long termes liées aux décisions que l'agriculteur est amené à prendre au cours de sa vie.
Cet ouvrage offre d'abord et avant tout une approche humaine du travail de l'agriculteur : satisfaire au mieux les besoins de la personne par la gestion de son exploitation en proposant des pistes et des procédures d'analyses qui pourront alimenter sa réflexion pour prendre des décisions les plus adaptées possibles pour sa vie professionnelle et personnelle."En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88839611?searchterm=R%C3%A9ussir%2 [...] Réservation
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