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Les nitrates et l'homme / Jean L'Hirondel / Liffré : Institut scientifique et technique de l'environnement (2004)
Titre : Les nitrates et l'homme : toxiques, inoffensifs ou bénéfiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean L'Hirondel, Auteur ; Jean-Louis L'Hirondel, Auteur Mention d'édition : [2e éd.] Editeur : Liffré : Institut scientifique et technique de l'environnement Année de publication : 2004 Collection : Droit de réponse Importance : 1 vol. (256 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9520087-1-6 Prix : 25 EUR Note générale : Préfaces des Professeurs: Christian Cabrol, Henri Lestradet et Maurice Tubiana Langues : Français (fre) Index. décimale : 553.64 Nitrates et phosphates Note de contenu : I. Histoire des nitrates en médecine
II. Les nitrates, le cycle de l'azote et l'expansion du monde vivant
III. Le métabolisme des nitrates
IV. Les nitrates des liquides biologiques
V. Les griefs contre les nitrates : étude critique
VI. Législation sur les nitrates. Présentation et discussion
VII. Effets bénéfiques des nitrates
VIII. Résumé et conclusionLes nitrates et l'homme : toxiques, inoffensifs ou bénéfiques ? [texte imprimé] / Jean L'Hirondel, Auteur ; Jean-Louis L'Hirondel, Auteur . - [2e éd.] . - Liffré : Institut scientifique et technique de l'environnement, 2004 . - 1 vol. (256 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Droit de réponse) .
ISBN : 978-2-9520087-1-6 : 25 EUR
Préfaces des Professeurs: Christian Cabrol, Henri Lestradet et Maurice Tubiana
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 553.64 Nitrates et phosphates Note de contenu : I. Histoire des nitrates en médecine
II. Les nitrates, le cycle de l'azote et l'expansion du monde vivant
III. Le métabolisme des nitrates
IV. Les nitrates des liquides biologiques
V. Les griefs contre les nitrates : étude critique
VI. Législation sur les nitrates. Présentation et discussion
VII. Effets bénéfiques des nitrates
VIII. Résumé et conclusionRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017363 553.6 LHI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible