Une seule santé / Pierre Weill / Arles : Actes Sud (2025)

Public ISBD Titre : Une seule santé : enquête sur les sols où nos maladies prennent racine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Weill, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2025 Importance : 272 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-19967-8 Langues : Français (fre) Catégories : Maladie One Health Index. décimale : 615.902 Toxicologie industrielle Résumé : Cette enquête est le récit à la première personne de 30 années passées à étudier les liens entre la mauvaise santé des sols, des animaux et celle des hommes qui s’en nourrissent. Au départ des recherches de Pierre Weill, une simple intuition de jeune agronome. Et si nos pathologies modernes (surpoids, carences, inflammations) trouvaient leur origine au bas de la chaîne alimentaire, bien en amont de nos assiettes : dans nos champs abîmés et nos animaux mal nourris ? Les industriels lui rétorquent bien vite que c’est impossible, ses pairs affirment qu’une telle hypothèse est difficile à prouver. Mais il persévère. Sept études cliniques et cinq cents publications scientifiques plus tard, en passant par le champ, l’étable et le laboratoire, Pierre Weill retrace ici le fil de ses découvertes, qui pourraient bien changer notre façon de nous soigner. Écrit dans une langue simple et enthousiaste, son ouvrage vise à diffuser hors du milieu académique des conclusions de santé publique qu’une partie de l’industrie agro-alimentaire continue pourtant à vouloir ignorer. Une seule santé : enquête sur les sols où nos maladies prennent racine [texte imprimé] / Pierre Weill, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2025 . - 272 p. ISBN : 978-2-330-19967-8 Langues : Français (fre) Catégories : Maladie One Health Index. décimale : 615.902 Toxicologie industrielle Résumé : Cette enquête est le récit à la première personne de 30 années passées à étudier les liens entre la mauvaise santé des sols, des animaux et celle des hommes qui s’en nourrissent. Au départ des recherches de Pierre Weill, une simple intuition de jeune agronome. Et si nos pathologies modernes (surpoids, carences, inflammations) trouvaient leur origine au bas de la chaîne alimentaire, bien en amont de nos assiettes : dans nos champs abîmés et nos animaux mal nourris ? Les industriels lui rétorquent bien vite que c’est impossible, ses pairs affirment qu’une telle hypothèse est difficile à prouver. Mais il persévère. Sept études cliniques et cinq cents publications scientifiques plus tard, en passant par le champ, l’étable et le laboratoire, Pierre Weill retrace ici le fil de ses découvertes, qui pourraient bien changer notre façon de nous soigner. Écrit dans une langue simple et enthousiaste, son ouvrage vise à diffuser hors du milieu académique des conclusions de santé publique qu’une partie de l’industrie agro-alimentaire continue pourtant à vouloir ignorer.

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GEN000000008181	615.902 WEI	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Les zoonoses et la santé publique / Albert Kikonzi Makasi / Paris : L'Harmattan (2025)

Public ISBD Titre : Les zoonoses et la santé publique : une approche intégrée pour la santé mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert Kikonzi Makasi, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2025 Importance : 242 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-336-52782-6 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Animal One Health Zoonose Index. décimale : 614.56 Zoonoses (incidence et mesures publiques de prévention) Résumé : Cet ouvrage analyse le lien entre zoonoses (maladies animales transmissibles à l’homme) et santé publique, selon l’approche One Health, qui intègre santé humaine, animale et environnementale. Il décrit la diversité des agents pathogènes (virus, bactéries, parasites) et leur impact via des exemples concrets, soulignant l’urgence de mieux comprendre leur transmission. Les facteurs favorisant leur émergence (urbanisation, déforestation, agriculture intensive, changements climatiques) sont examinés, ainsi que des solutions : surveillance intégrée, vaccination, éducation du public. L’ouvrage plaide pour une coopération internationale, des politiques sanitaires coordonnées et des investissements en recherche interdisciplinaire. En conclusion, une approche globale et collaborative (gouvernements, ONG, communautés) est essentielle pour prévenir les zoonoses et renforcer la résilience des systèmes de santé face aux futures crises sanitaires. Les zoonoses et la santé publique : une approche intégrée pour la santé mondiale [texte imprimé] / Albert Kikonzi Makasi, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2025 . - 242 p. ISBN : 978-2-336-52782-6 : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Animal One Health Zoonose Index. décimale : 614.56 Zoonoses (incidence et mesures publiques de prévention) Résumé : Cet ouvrage analyse le lien entre zoonoses (maladies animales transmissibles à l’homme) et santé publique, selon l’approche One Health, qui intègre santé humaine, animale et environnementale. Il décrit la diversité des agents pathogènes (virus, bactéries, parasites) et leur impact via des exemples concrets, soulignant l’urgence de mieux comprendre leur transmission. Les facteurs favorisant leur émergence (urbanisation, déforestation, agriculture intensive, changements climatiques) sont examinés, ainsi que des solutions : surveillance intégrée, vaccination, éducation du public. L’ouvrage plaide pour une coopération internationale, des politiques sanitaires coordonnées et des investissements en recherche interdisciplinaire. En conclusion, une approche globale et collaborative (gouvernements, ONG, communautés) est essentielle pour prévenir les zoonoses et renforcer la résilience des systèmes de santé face aux futures crises sanitaires.

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GEN000000008541	614.56 KIK	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible