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| Titre : |
Sacrés chefs ! : voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines francaises avec Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fanny Briant, Auteur ; Emmanuelle Delacomptée, Auteur ; Christian Regouby, Auteur |
| Editeur : |
[Paris] : Flammarion |
| Année de publication : |
2021 |
| Importance : |
1 vol. (221 p.) |
| Présentation : |
ill.en coul. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-08-149251-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine
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| Index. décimale : |
741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) |
| Résumé : |
Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d'exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy. |
Sacrés chefs ! : voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines francaises avec Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy [texte imprimé] / Fanny Briant, Auteur ; Emmanuelle Delacomptée, Auteur ; Christian Regouby, Auteur . - [Paris] : Flammarion, 2021 . - 1 vol. (221 p.) : ill.en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-08-149251-6 Langues : Français ( fre) | Catégories : |
Cuisine
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| Index. décimale : |
741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) |
| Résumé : |
Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d'exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy. |
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