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| Titre : |
Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bruno Parmentier, Auteur ; Edgard Pisani, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Paris : La Découverte |
| Année de publication : |
2007 |
| Importance : |
274 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7071-5068-4 |
| Prix : |
22 EUR |
| Index. décimale : |
363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires |
| Note de contenu : |
1/Nourrir les hommes et les femmes du XXIème siècle
2/ Produire plus et mieux avec trois fois moins : moins de terre, moins d'eau, moins de biodiversité
3/ Dépenser moins d'énergie mais en produire davantage
4/ Intégrer de nouvelles contraintes : plus de chaleur, plus d'épidémies
5/ Les armes traditionnelles de l'agriculture ne suffiront pas à relever les défis de demain
6/ Le développement accéléré de la biologie ouvre le "siècle du vivant"
7/ Le commerce international, un outil pour mieux nourrir ou pour affamer ?
8/ Les relations entre agriculture, agroalimentaire et grande distribution
9/ Qui nourrira qui au XXIème siècle ?
10/ Soutenir l'agriculture au XXIème siècle |
Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle [texte imprimé] / Bruno Parmentier, Auteur ; Edgard Pisani, Préfacier, etc. . - Paris : La Découverte, 2007 . - 274 p. ISBN : 978-2-7071-5068-4 : 22 EUR | Index. décimale : |
363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires |
| Note de contenu : |
1/Nourrir les hommes et les femmes du XXIème siècle
2/ Produire plus et mieux avec trois fois moins : moins de terre, moins d'eau, moins de biodiversité
3/ Dépenser moins d'énergie mais en produire davantage
4/ Intégrer de nouvelles contraintes : plus de chaleur, plus d'épidémies
5/ Les armes traditionnelles de l'agriculture ne suffiront pas à relever les défis de demain
6/ Le développement accéléré de la biologie ouvre le "siècle du vivant"
7/ Le commerce international, un outil pour mieux nourrir ou pour affamer ?
8/ Les relations entre agriculture, agroalimentaire et grande distribution
9/ Qui nourrira qui au XXIème siècle ?
10/ Soutenir l'agriculture au XXIème siècle |
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