A la table de Molière / Valérie Duclos / Rouen : Éditions des Falaises (2022)

Public ISBD Titre : A la table de Molière Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Rouen : Éditions des Falaises Année de publication : 2022 Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84811-523-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Dans ce troisième titre de la collection "A la table de...", Valérie Duclos vous invite à lire ou à relire les écrits du fabuleux et extrêmement contemporain Molière. En extrayant les évocations gourmandes de ses textes et en les confiant à des chefs de la capitale, elle vous entraîne au détour des rues et des faubourgs dans l'histoire délicieuse d'un auteur indémodable. A la table de Molière [texte imprimé] / Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Rouen : Éditions des Falaises, 2022 . - 127 p. ISBN : 978-2-84811-523-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Dans ce troisième titre de la collection "A la table de...", Valérie Duclos vous invite à lire ou à relire les écrits du fabuleux et extrêmement contemporain Molière. En extrayant les évocations gourmandes de ses textes et en les confiant à des chefs de la capitale, elle vous entraîne au détour des rues et des faubourgs dans l'histoire délicieuse d'un auteur indémodable.

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GEN000000004674	641 DUC	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

A la table de Rouen / Valérie Duclos / Rouen : Éditions des Falaises (2022)

Public ISBD Titre : A la table de Rouen Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Rouen : Éditions des Falaises Année de publication : 2022 Importance : 135 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84811-559-7 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Rouen, ville créative et gourmande ! C’est ainsi que l’Unesco distingue la ville aux cent clochers en cette année 2022. Partons à la rencontre de celles et ceux qui ont permis de remporter cette récompense internationale. Restaurateurs, chefs, artisans… c’est grâce à eux que le terroir (et le « merroir ») en mode locavore retrouvent dans l’assiette leurs lettres de noblesse. Promenade gourmande et touristique dans une ville palpitante où les recettes historiques font bon ménage avec les créations d’aujourd’hui. A la table de Rouen [texte imprimé] / Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Rouen : Éditions des Falaises, 2022 . - 135 p. ISBN : 978-2-84811-559-7 : 25 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Rouen, ville créative et gourmande ! C’est ainsi que l’Unesco distingue la ville aux cent clochers en cette année 2022. Partons à la rencontre de celles et ceux qui ont permis de remporter cette récompense internationale. Restaurateurs, chefs, artisans… c’est grâce à eux que le terroir (et le « merroir ») en mode locavore retrouvent dans l’assiette leurs lettres de noblesse. Promenade gourmande et touristique dans une ville palpitante où les recettes historiques font bon ménage avec les créations d’aujourd’hui.

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GEN000000006903	641 DUC	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible