Agricultures familiales et mondes à venir [texte imprimé] / Jean-Michel Sourisseau, Editeur scientifique . - Versailles : Editions Quae, 2014 . - 1 vol. (360 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Agricultures et défis du monde) .
ISBN : 978-2-7592-2141-7 : 26 EUR
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

338.1 Economie agricole

Résumé :

Présentation de l'éditeur : "En cette année 2014, proclamée Année internationale de l’agriculture familiale par les Nations Unies, cet ouvrage est le bienvenu. Il revisite les approches les plus utilisées pour analyser et comprendre l’agriculture familiale qui est au cœur des agricultures du monde. Il est primordial de bien définir l’agriculture familiale pour mieux en cerner les enjeux, la replacer dans un contexte plus global et ainsi juger de sa contribution à un développement qui soit durable et plus équitable. Cette forme de production est ainsi au centre des débats sur le développement agricole."