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| Titre : |
Recettes de glanage |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sabrina Millot, Auteur |
| Editeur : |
Chamalières : Artémis éditions |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
1 vol. (127 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul, couv. ill en coul |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8160-1976-6 |
| Prix : |
12,90 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Plantes sauvages comestibles |
| Index. décimale : |
581.63 Plantes utiles (plantes sauvages - utilisation) |
| Résumé : |
Tout ce qu'il faut savoir sur le glanage : son histoire, les précautions à prendre lors de la cueillette, la conservation et le séchage des plantes, l'utilisation des produits de la récolte. Zoom sur 15 plantes sauvages : présentation détaillée, habitat, période de récolte, vertus médicinales, utilisations, photos pour éviter les confusions. Des astuces et recettes pour utiliser facilement les plantes glanées à la maison et au jardin, mais aussi pour confectionner des soins beauté et bien-être, ou des remèdes de phytothérapie. Les plantes sauvages se retrouvent aussi à table grâce à 30 délicieuses recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les boissons et les condiments. |
Recettes de glanage [texte imprimé] / Sabrina Millot, Auteur . - Chamalières : Artémis éditions, 2023 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul, couv. ill en coul ; 22 cm. ISBN : 978-2-8160-1976-6 : 12,90 EUR Langues : Français ( fre) | Mots-clés : |
Plantes sauvages comestibles |
| Index. décimale : |
581.63 Plantes utiles (plantes sauvages - utilisation) |
| Résumé : |
Tout ce qu'il faut savoir sur le glanage : son histoire, les précautions à prendre lors de la cueillette, la conservation et le séchage des plantes, l'utilisation des produits de la récolte. Zoom sur 15 plantes sauvages : présentation détaillée, habitat, période de récolte, vertus médicinales, utilisations, photos pour éviter les confusions. Des astuces et recettes pour utiliser facilement les plantes glanées à la maison et au jardin, mais aussi pour confectionner des soins beauté et bien-être, ou des remèdes de phytothérapie. Les plantes sauvages se retrouvent aussi à table grâce à 30 délicieuses recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les boissons et les condiments. |
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