Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales [texte imprimé] / Francis Rouessac, Auteur ; Annick Rouessac, Auteur  . -  8e édition . - Malakoff : Dunod, 2016 . - 1 vol. (XVI-551 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences Sup) .
ISBN : 978-2-10-074688-0 : 35,50 EUR
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	543 Chimie analytique : réactifs, préparations, instruments, méthodes
Résumé :	Présentation de l'éditeur :"Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Cette nouvelle édition tient compte des avancées technologiques les plus récentes notamment en termes de matériel. Des compléments sur les paramètres statistiques de base et les normes à connaître sont disponibles sur le site dunod.com. Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiques de chaque méthode sont associés aux notions scientifiques qui l'expliquent. Des exercices corrigés complètent chaque chapitre. Cette nouvelle édition entièrement actualisée tient compte des avancées technologiques les plus récentes notamment en termes de matériel (colonnes et détecteurs en chromatographie, modes d'ionisation en spectrométrie de masse, torches à plasma en émission atomique...). Des compléments sur les paramètres statistiques de base et les normes à connaître sont disponibles sur le site dunod.com."
Note de contenu :	1/ Chromatographie, aspects généraux Analyse qualitative par chromatographie 2/ Chromatographie en phase gazeuse 3/ Chromatographie liquide haute performance 4/ Chromatographie par échange d'ions 5/ Chromatographie planaire 6/ chromatographie en phase supercritique 7/ chromatographie d'exclusion stérique Caractérisation des macromolécules 8/ Electrophorèse capillaire haute performance 9/ Spectrométrie d'absorption de l'ultraviolet et du visible 10/ Spectrométries infrarouge et raman Le proche infrarouge Spectrométrie raman 11/ Fluométrie et chimiluminescence 12/ Spectrométrie de fluorescence X 13/ Absorption atomique et émission de flamme 14/ Spectrométrie d'émission atomique 15/ Spectrométrie de résonance magnétique nucléaire 16/ Spectrométrie de masse Quelques applications en spectrométrie de masse 17/ Analyses Isotopiques et méthodes de marquage Compléments de radiochimie 18/ Analyseurs spécifiques 19/ Méthodes potentionmétriques ionométrie 20/ Méthodes voltampérométriques et coulométriques 21/ Traitement des échantillons 22/ Paramètres statistiques de base