|
| Titre : |
La fracture agricole : les lobbies face à l'urgence écologique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Vincent Gallon, Auteur ; Sylvie Flatrès, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Delachaux et Niestlé |
| Année de publication : |
2008 |
| Collection : |
Changer d'ère |
| Importance : |
1 vol. (271 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-603-01571-1 |
| Prix : |
19 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC |
| Résumé : |
Quatrième de couverture : Pollution, détérioration des paysages et des milieux, appauvrissement de la biodiversité, vache folle...
L'agriculture productiviste, qui exploite la terre comme on exploite un filon minier, jusqu'à épuisement, a des conséquences dévastatrices sur l'environnement, les écosystèmes... et les consommateurs ! Pour éviter la catastrophe, l'agriculture du XXIe siècle doit répondre à un double défi : pérenniser ses propres ressources environnementales, tout en continuant à produire de plus en plus, pour nourrir la planète.
La difficulté est de taille - mais la thèse des auteurs de ce livre est qu'il existe des solutions. Aujourd'hui, on voit réussir des entreprises agricoles d'un genre nouveau, plus petites, orientées vers la qualité, les méthodes biologiques, la distribution locale. Et si les subventions gouvernementales allaient à ces petites entreprises plutôt qu'aux exploitations gigantesques qui distribuent des produits dans toute l'Europe ? La résorption de la " fracture agricole " dépendrait alors avant tout de choix politiques ? |
| Note de contenu : |
1/ Le XXIe siècle sera-t-il celui des paysans ?
2/ Folie des vaches, folie des hommes ?
3/ Une grande envie de modernité
4/ La métamorphose agro-industrielle
5/ La pire des politiques ou la politique du pire ?
6/ Les syndicats agricoles face à la mutation écologique
7/ La bataille pour l'agriculture du futur
8/ Nourrir la planète sans la détruire
|
La fracture agricole : les lobbies face à l'urgence écologique [texte imprimé] / Vincent Gallon, Auteur ; Sylvie Flatrès, Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2008 . - 1 vol. (271 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Changer d'ère) . ISBN : 978-2-603-01571-1 : 19 EUR Langues : Français ( fre) | Index. décimale : |
338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC |
| Résumé : |
Quatrième de couverture : Pollution, détérioration des paysages et des milieux, appauvrissement de la biodiversité, vache folle...
L'agriculture productiviste, qui exploite la terre comme on exploite un filon minier, jusqu'à épuisement, a des conséquences dévastatrices sur l'environnement, les écosystèmes... et les consommateurs ! Pour éviter la catastrophe, l'agriculture du XXIe siècle doit répondre à un double défi : pérenniser ses propres ressources environnementales, tout en continuant à produire de plus en plus, pour nourrir la planète.
La difficulté est de taille - mais la thèse des auteurs de ce livre est qu'il existe des solutions. Aujourd'hui, on voit réussir des entreprises agricoles d'un genre nouveau, plus petites, orientées vers la qualité, les méthodes biologiques, la distribution locale. Et si les subventions gouvernementales allaient à ces petites entreprises plutôt qu'aux exploitations gigantesques qui distribuent des produits dans toute l'Europe ? La résorption de la " fracture agricole " dépendrait alors avant tout de choix politiques ? |
| Note de contenu : |
1/ Le XXIe siècle sera-t-il celui des paysans ?
2/ Folie des vaches, folie des hommes ?
3/ Une grande envie de modernité
4/ La métamorphose agro-industrielle
5/ La pire des politiques ou la politique du pire ?
6/ Les syndicats agricoles face à la mutation écologique
7/ La bataille pour l'agriculture du futur
8/ Nourrir la planète sans la détruire
|
|  |
Affiner la recherche Interroger des sources externes
