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Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville / Louise Marret / 2014

Titre :	Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Louise Marret, Auteur
Année de publication :	2014
Importance :	29 p.
Note générale :	PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Davigel - Offranville (76) Tuteur école : Caroline Terrié
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Analyse sensorielle Dégustateur Matière première Produit fini Qualité Formation