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| Titre : |
La fabrique des animaux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jérôme Duval-Hamel, Auteur ; Éric Baratay, Auteur ; Catherine Briat, Auteur ; Yann Arthus-Bertrand, Photographe |
| Editeur : |
Arles : Actes Sud |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
128 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-330-16609-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
770 Photographie |
| Résumé : |
L’élevage évolue et s’industrialise. D’aucuns évoquent même la “fabrique des animaux”, un sujet d’actualité qui soulève des questions aussi bien éthiques, juridiques, écologiques et économiques que de santé publique… Réalisés par le photographe Yann Arthus-Bertrand, de l’Académie des Beaux-Arts, considéré comme l’un des pionniers de l’engagement en faveur de l’environnement, les portraits d’animaux et d’éleveurs réunis dans cet ouvrage ouvrent une réflexion sur les enjeux de l’élevage contemporain et sur notre posture de consommateur. |
La fabrique des animaux [texte imprimé] / Jérôme Duval-Hamel, Auteur ; Éric Baratay, Auteur ; Catherine Briat, Auteur ; Yann Arthus-Bertrand, Photographe . - Arles : Actes Sud, 2023 . - 128 p. ISBN : 978-2-330-16609-0 Langues : Français ( fre) | Index. décimale : |
770 Photographie |
| Résumé : |
L’élevage évolue et s’industrialise. D’aucuns évoquent même la “fabrique des animaux”, un sujet d’actualité qui soulève des questions aussi bien éthiques, juridiques, écologiques et économiques que de santé publique… Réalisés par le photographe Yann Arthus-Bertrand, de l’Académie des Beaux-Arts, considéré comme l’un des pionniers de l’engagement en faveur de l’environnement, les portraits d’animaux et d’éleveurs réunis dans cet ouvrage ouvrent une réflexion sur les enjeux de l’élevage contemporain et sur notre posture de consommateur. |
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