Conduire le changement : assurer la montée en compétences des équipes de production par le transfert de la maîtrise des "diagnostics et réglages" via l'accompagnateur méthodes de production [texte imprimé] / Tanguy Henocque, Auteur . - 2017 . - 30 p.
Projet d'étude PE
Lieu de stage : Saint Louis Sucre - Nassandre (27)
Tuteur école : Richard Gattin
Langues : Français (fre)

Catégories :	Industrie agroalimentaire Production Sucre
Mots-clés :	Agroalimentaire  Compétitivité  Production  Sucre
Résumé :	La société Saint Louis Sucre est une filiale agroalimentaire du groupe Sudzücker. Ces dernières années, elle a dû faire face à une diminution des effectifs et à la délocalisation de certaines lignes de production vers d'autres sites du groupe. Pour pouvoir rester compétitif, il a donc fallu gagner du temps sur les lignes de production en évitant de faire effectuer les premiers réglages des machines par le service de maintenance, d'où la nécessité pour l'entreprise de le changement.