| Titre : |
Le sens du bétail : vous ne mangerez plus jamais de la même façon |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ulysse Thevenon, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Flammarion |
| Année de publication : |
2025 |
| Importance : |
304 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-08-043296-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
636 Elevage |
| Résumé : |
Deux ans d'enquête, 250 témoins dont une centaine d'éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants... Plongez au coeur de l'industrie de l'élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue. Ici, pas d'agri-bashing : ce sont les acteurs eux-mêmes - éleveurs, salariés ou responsables - qui racontent les dérives d'un système qui les exploite et dont nous sommes tous victimes. Car à l'autre bout de la chaîne, ce livre révèle des conséquences alarmantes pour nous, consommateurs. Il est temps de découvrir le juste prix de ce que nous mangeons. Que met-on réellement dans nos assiettes ? |
Le sens du bétail : vous ne mangerez plus jamais de la même façon [texte imprimé] / Ulysse Thevenon, Auteur . - Paris : Flammarion, 2025 . - 304 p. ISBN : 978-2-08-043296-4 Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
636 Elevage |
| Résumé : |
Deux ans d'enquête, 250 témoins dont une centaine d'éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants... Plongez au coeur de l'industrie de l'élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue. Ici, pas d'agri-bashing : ce sont les acteurs eux-mêmes - éleveurs, salariés ou responsables - qui racontent les dérives d'un système qui les exploite et dont nous sommes tous victimes. Car à l'autre bout de la chaîne, ce livre révèle des conséquences alarmantes pour nous, consommateurs. Il est temps de découvrir le juste prix de ce que nous mangeons. Que met-on réellement dans nos assiettes ? |
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