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Auteur Laboratoire d'études rurales |
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Nouvelles questions agraires / Laboratoire d'études rurales / Paris : la Boutique de l' histoire éditions (2008)
Titre : Nouvelles questions agraires : exploitants, fonctions et territoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Laboratoire d'études rurales, Directeur de la recherche Editeur : Paris : la Boutique de l' histoire éditions Année de publication : 2008 Collection : Mondes ruraux contemporains Importance : 313 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910828-50-9 Prix : 24 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agronomie Note de contenu : Introduction par Pierre CORNU et Jean-Luc Mayaud,
Sous l’agricole, le rural ? Réflexions historiennes sur la multifonctionnalité
Jean-Luc Mayaud, Pierre CORNU, Virginie BODON, Agnès BONNAUD,
Gaëlle CHARCOSSET, Christine DORÈS, Philippe GONOD,
Jean PLUVINAGE et Gisèle VIANEY,
1/ La multifonctionnalité rurale à l’épreuve de la longue durée
Enquêtes croisées en val de Saône, Diois et basse Ardèche
Philippe Gonod,
2/ Sociétés rurales et rapports au territoire aux 19e et 20e siècles :
un exemple en rive gauche de la Saône
Pierre Cornu,
3/ Aux origines de la « fonction environnementale » des exploitations rurales : les conflits pour l’usage des pentes en Cévenne vivaraise aux 19e et 20e siècles
Patrick Mundler et Jean-Claude Jauneau,
4/ Multifonctionnalité et contractualisation territoriale :
une expérience dans deux communes du parc naturel régional des monts d’Ardèche
Claire DELFOSSE, Christine de SAINTE MARIE et Cyndie PÉRENZIN,
5/ La multifonctionnalité des exploitations caprines aux prises avec les usages alternatifs du territoire. L’exemple du massif des Bauges
Philippe Fleury,
6/ La multifonctionnalité à l’épreuve des transformations de l’agriculture dans les Alpes
Annie Dufour et Cécile Bernard,
7/ Vente directe et accueil à la ferme :
des trajectoires en rupture avec les modèles professionnels sur le plateau ardéchois
Agnès BONNAUD,
8/ La requalification du patrimoine rural et agricole
par les exploitants de territoires à fortes contraintes :
le cas des Cévennes ardéchoises
Jean PLUVINAGE,
9/ Multifonctionnalité, stratégies individuelles d’agriculteurs
et dynamiques territoriales spécifiques en Rhône-Alpes
Patrick Mundler,
10/ L’agriculture en Rhône-Alpes, une multifonctionnalité évidente ?
Postface par Bernard PECQUEUR,
11/ Une triple focale pour appréhender la multifonctionnalité
comme processus d’action et comme phénomène signifiantNouvelles questions agraires : exploitants, fonctions et territoires [texte imprimé] / Laboratoire d'études rurales, Directeur de la recherche . - Paris : la Boutique de l' histoire éditions, 2008 . - 313 p.. - (Mondes ruraux contemporains) .
ISBN : 978-2-910828-50-9 : 24 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agronomie Note de contenu : Introduction par Pierre CORNU et Jean-Luc Mayaud,
Sous l’agricole, le rural ? Réflexions historiennes sur la multifonctionnalité
Jean-Luc Mayaud, Pierre CORNU, Virginie BODON, Agnès BONNAUD,
Gaëlle CHARCOSSET, Christine DORÈS, Philippe GONOD,
Jean PLUVINAGE et Gisèle VIANEY,
1/ La multifonctionnalité rurale à l’épreuve de la longue durée
Enquêtes croisées en val de Saône, Diois et basse Ardèche
Philippe Gonod,
2/ Sociétés rurales et rapports au territoire aux 19e et 20e siècles :
un exemple en rive gauche de la Saône
Pierre Cornu,
3/ Aux origines de la « fonction environnementale » des exploitations rurales : les conflits pour l’usage des pentes en Cévenne vivaraise aux 19e et 20e siècles
Patrick Mundler et Jean-Claude Jauneau,
4/ Multifonctionnalité et contractualisation territoriale :
une expérience dans deux communes du parc naturel régional des monts d’Ardèche
Claire DELFOSSE, Christine de SAINTE MARIE et Cyndie PÉRENZIN,
5/ La multifonctionnalité des exploitations caprines aux prises avec les usages alternatifs du territoire. L’exemple du massif des Bauges
Philippe Fleury,
6/ La multifonctionnalité à l’épreuve des transformations de l’agriculture dans les Alpes
Annie Dufour et Cécile Bernard,
7/ Vente directe et accueil à la ferme :
des trajectoires en rupture avec les modèles professionnels sur le plateau ardéchois
Agnès BONNAUD,
8/ La requalification du patrimoine rural et agricole
par les exploitants de territoires à fortes contraintes :
le cas des Cévennes ardéchoises
Jean PLUVINAGE,
9/ Multifonctionnalité, stratégies individuelles d’agriculteurs
et dynamiques territoriales spécifiques en Rhône-Alpes
Patrick Mundler,
10/ L’agriculture en Rhône-Alpes, une multifonctionnalité évidente ?
Postface par Bernard PECQUEUR,
11/ Une triple focale pour appréhender la multifonctionnalité
comme processus d’action et comme phénomène signifiantRéservation
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