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Identification et valorisation des producteurs fermiers sur les marchés de plein vent du Pays d'Auge. / Juliette Grare / 2017
Titre : Identification et valorisation des producteurs fermiers sur les marchés de plein vent du Pays d'Auge. Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Grare, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 39 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage: Chambre Agriculture du Calvados - Lisieux- 14000
Tuteur Ecole :W.Edmonds
Confidentiel :NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Marchés Producteurs Consommateurs Vente directe Innovations. Résumé : A l'heure actuelle les circuits courts connaissent leur heure de gloire et permettent à certains producteurs de faire face à la crise agricole grâce à la valorisation de leurs productions.Avec une demande en produits issus de circuits courts de plus en plus forte et dans le but de rassurer, attirer et fidéliser les consommateurs, il apparaît indispensable de trouver des solutions afin de mettre en valeur les producteurs présents sur les marchés. Les conclusions ont pu être élaborées grâce à la réalisation de différentes études et enquêtes. Identification et valorisation des producteurs fermiers sur les marchés de plein vent du Pays d'Auge. [texte imprimé] / Juliette Grare, Auteur . - 2017 . - 39 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage: Chambre Agriculture du Calvados - Lisieux- 14000
Tuteur Ecole :W.Edmonds
Confidentiel :NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Marchés Producteurs Consommateurs Vente directe Innovations. Résumé : A l'heure actuelle les circuits courts connaissent leur heure de gloire et permettent à certains producteurs de faire face à la crise agricole grâce à la valorisation de leurs productions.Avec une demande en produits issus de circuits courts de plus en plus forte et dans le but de rassurer, attirer et fidéliser les consommateurs, il apparaît indispensable de trouver des solutions afin de mettre en valeur les producteurs présents sur les marchés. Les conclusions ont pu être élaborées grâce à la réalisation de différentes études et enquêtes. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131788 4549 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt