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Auteur Nguyen (19..-....) |
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Le nouveau capitalisme agricole / Paris : SciencesPo Les Presses (2017)
Titre : Le nouveau capitalisme agricole : De la ferme à la firme Type de document : texte imprimé Auteurs : Purseigle (1973-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nguyen (19..-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Blanc, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : SciencesPo Les Presses Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (305 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-2135-8 Prix : 26 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Capitalisme
Entreprise agricole
Production alimentaireIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas médiatisés de "mégafermes" et autres "fermes des 1000 vaches", la majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous.
Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence"Le nouveau capitalisme agricole : De la ferme à la firme [texte imprimé] / Purseigle (1973-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nguyen (19..-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Blanc, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : SciencesPo Les Presses, 2017 . - 1 vol. (305 p.) : ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7246-2135-8 : 26 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Capitalisme
Entreprise agricole
Production alimentaireIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas médiatisés de "mégafermes" et autres "fermes des 1000 vaches", la majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous.
Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131908 338.1 PUR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible