[article] Titre : |
Notre alimentation du futur |
Type de document : |
document multimédia |
Année de publication : |
2020 |
Article en page(s) : |
p. 5-13 |
Langues : |
Français (fre) |
Résumé : |
De la viande synthétique imaginée par Barjavel dans "Ravage" à la mini-pizza déshydratée qui se transforme dans l'Hydrator de "Retour vers le futur", l'alimentation du futur a longtemps nourri de nombreux fantasmes dans la littérature et le cinéma. Mais qu'en sera-t-il réellement ? Consommerons-nous davantage d'algues et d'insectes ? Comment seront produits les aliments de demain ? Et surtout, comment allons-nous développer notre rôle de consomm'acteurs ? Autant de questions à découvrir dans ce dossier spécial ! |
En ligne : |
https://fr.calameo.com/read/004928698fd22650c4f56 |
in Tribune Verte > n°2948 (15 octobre 2020 ) . - p. 5-13
[article] Notre alimentation du futur [document multimédia] . - 2020 . - p. 5-13. Langues : Français ( fre) in Tribune Verte > n°2948 (15 octobre 2020 ) . - p. 5-13 Résumé : |
De la viande synthétique imaginée par Barjavel dans "Ravage" à la mini-pizza déshydratée qui se transforme dans l'Hydrator de "Retour vers le futur", l'alimentation du futur a longtemps nourri de nombreux fantasmes dans la littérature et le cinéma. Mais qu'en sera-t-il réellement ? Consommerons-nous davantage d'algues et d'insectes ? Comment seront produits les aliments de demain ? Et surtout, comment allons-nous développer notre rôle de consomm'acteurs ? Autant de questions à découvrir dans ce dossier spécial ! |
En ligne : |
https://fr.calameo.com/read/004928698fd22650c4f56 |
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