Catégorie Développement durable
![]() Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
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Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
Synonyme(s)Ecodevelopment Environmental sustainabilityVoir aussi
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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire / Nadine Zakhia-Rozis / Versailles : Editions Quae (2024)
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Titre : Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : Combiner les approches locales et globales Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadine Zakhia-Rozis, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2024 Collection : Synthèses Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3852-1 Prix : 25,00 eur Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 338.927 Développement durable Résumé : La sécurité alimentaire et nutritionnelle consiste à fournir une alimentation durable, saine et accessible à tous. Pour relever ce défi immense, il faut transformer nos systèmes alimentaires. C'est ainsi que de 2014 à 2020, le Cirad et INRAE ont mené un ambitieux programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale, appelé GloFoodS. Cet ouvrage présente les résultats de ces recherches faisant appel aux sciences de la vie, aux sciences de l'ingénieur et aux sciences sociales. Il explore des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires, l'équilibre et les divergences entre l'offre agricole et les besoins alimentaires, le rôle des innovations dans l'approvisionnement en aliments de haute qualité et dans la promotion de chaînes de valeurs agroalimentaires résilientes, et le rôle de la gestion des ressources locales pour atteindre la sécurité alimentaire. Cet ouvrage intéressera un public large de chercheurs, d'universitaires, de professionnels des systèmes alimentaires et des décideurs, ainsi que les lecteurs intéressés par les questions de sécurité alimentaire et nutritionnelle En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782759238521/unimarc_utf-8 Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : Combiner les approches locales et globales [texte imprimé] / Nadine Zakhia-Rozis, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2024 . - ; 24 cm. - (Synthèses) .
ISBN : 978-2-7592-3852-1 : 25,00 eur
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 338.927 Développement durable Résumé : La sécurité alimentaire et nutritionnelle consiste à fournir une alimentation durable, saine et accessible à tous. Pour relever ce défi immense, il faut transformer nos systèmes alimentaires. C'est ainsi que de 2014 à 2020, le Cirad et INRAE ont mené un ambitieux programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale, appelé GloFoodS. Cet ouvrage présente les résultats de ces recherches faisant appel aux sciences de la vie, aux sciences de l'ingénieur et aux sciences sociales. Il explore des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires, l'équilibre et les divergences entre l'offre agricole et les besoins alimentaires, le rôle des innovations dans l'approvisionnement en aliments de haute qualité et dans la promotion de chaînes de valeurs agroalimentaires résilientes, et le rôle de la gestion des ressources locales pour atteindre la sécurité alimentaire. Cet ouvrage intéressera un public large de chercheurs, d'universitaires, de professionnels des systèmes alimentaires et des décideurs, ainsi que les lecteurs intéressés par les questions de sécurité alimentaire et nutritionnelle En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782759238521/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006045 338.927 ZAK Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Ecologie intensive : la nature, un modele pour l'agriculture et la société Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Griffon, Auteur ; Erik Orsenna, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Buchet-Chastel Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (247 p.) Présentation : tabl., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-283-03007-3 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
PollutionIndex. décimale : 577.27 Les effets de l'action humaine sur l'écologie : différents types de pollution Résumé : La 4e de couv. indique : "Rechauffement climatique, pollution, erosion de la biodiversite, epuisement des ressources, explosion des maladies liees a l'environnement... notre planete est aujourd'hui en danger. Et l'accroissement de la population mondiale n'arrange pas les choses ! Pourtant, la Terre pourra demain nourrir tous ses habitants sans poursuivre sa course folle aux engrais, aux pesticides, a la deforestation et au defrichement. Comment ? En s'inspirant du vivant, en intensifiant les processus naturels. Il s'agit, par exemple, de stimuler l'activite biologique du sol en associant des varietes complementaires et en recyclant systematiquement les debris vegetaux, de lutter contre les ravageurs en accentuant la lutte biologique et la lutte integree. Il est possible de produire plus et mieux avec moins : un developpement agricole plus productif tout en etant ecologique et equitable peut voir le jour si l'on s'inspire de la nature et de son fonctionnement. Au-dela des techniques, il s'agit finalement de promouvoir une agriculture durable, dans un cadre d'ecosystemes eux aussi durables, pour des societes economiquement et socialement viables." Ecologie intensive : la nature, un modele pour l'agriculture et la société [texte imprimé] / Michel Griffon, Auteur ; Erik Orsenna, Préfacier, etc. . - Paris : Buchet-Chastel, 2017 . - 1 vol. (247 p.) : tabl., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-283-03007-3 : 20 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
PollutionIndex. décimale : 577.27 Les effets de l'action humaine sur l'écologie : différents types de pollution Résumé : La 4e de couv. indique : "Rechauffement climatique, pollution, erosion de la biodiversite, epuisement des ressources, explosion des maladies liees a l'environnement... notre planete est aujourd'hui en danger. Et l'accroissement de la population mondiale n'arrange pas les choses ! Pourtant, la Terre pourra demain nourrir tous ses habitants sans poursuivre sa course folle aux engrais, aux pesticides, a la deforestation et au defrichement. Comment ? En s'inspirant du vivant, en intensifiant les processus naturels. Il s'agit, par exemple, de stimuler l'activite biologique du sol en associant des varietes complementaires et en recyclant systematiquement les debris vegetaux, de lutter contre les ravageurs en accentuant la lutte biologique et la lutte integree. Il est possible de produire plus et mieux avec moins : un developpement agricole plus productif tout en etant ecologique et equitable peut voir le jour si l'on s'inspire de la nature et de son fonctionnement. Au-dela des techniques, il s'agit finalement de promouvoir une agriculture durable, dans un cadre d'ecosystemes eux aussi durables, pour des societes economiquement et socialement viables." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131737 577.27 GRI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : L'économie verte : comment sauver notre planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Jurgensen, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2009 Importance : 329 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2249-0 Prix : 27 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Carbone
Changement climatique
Conservation de l'environnement
Conservation des ressources
Croissance économiqueRefers to the increased output of goods and services. Do not confuse with "economic and social development".
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
Diversité biologique
Économie de marché
Gestion des ressources en eau
Innovation scientifique
Modèle de croissance
Politique énergétique
Pollution de l'air
Réchauffement de la planète
Réduction de la couche d'ozone
Sécurité alimentaireAccess by all people at all times to enough food for an active, healthy life.Index. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Résumé : Quatrième de couverture : Cyclones, inondations, incendies se succèdent à un rythme accéléré depuis quelques années.L'air que nous respirons, l'eau que nous buvons, les sols qui nous nourrissent continuent de se dégrader, sans parler du climat qui se réchauffe, de l'énergie qui se raréfie et de la biodiversité qui se réduit. Tout le monde, ou presque, s'accorde aujourd'hui pour reconnaître qu'il y a urgence ; mais, concrètement, que peut-on faire, à l'échelon individuel, national ou international ? Quelles sont les priorités, quels sont les obstacles ? Quelles sont les échéances raisonnables ? Quels sont les programmes réalistes ? Réagir efficacement, ce n'est pas lancer des anathèmes contre la mondialisation, faucher des cultures expérimentales ou préconiser l'arrêt de toutes les centrales nucléaires.C'est, au contraire, retourner, au profit de la nature, les deux grands instruments qui ont, parfois, contribué à la détruire : une science bien comprise, qui offre de multiples promesses, et une économie qui ne demande qu'à faire jouer ses lois en faveur de l'environnement, pourvu qu'on valorise, comme il convient, les productions écologiques. Note de contenu : I. Faut-il se sentir menacer
1/ L'accumulation des périls
2/ La protection de l'environnement : une course perdue ?
3/ Le tiers monde : une bombe écologique ?
II. La science et l'économie au service de l'environnement
4/ Réconcilier science et environnement
5/ Réconcilier économie et environnement
III. Les routes du paradis vert
6/ Comment combattre efficacement l'effet de serre
7/ Quelle stratégie énergétique pour demain
8/ Comment protéger durablement notre planète ?
9/ Comment dépolluer intelligement la terre ?
L'économie verte : comment sauver notre planète [texte imprimé] / Philippe Jurgensen, Auteur . - Paris : Odile Jacob, 2009 . - 329 p.
ISBN : 978-2-7381-2249-0 : 27 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Carbone
Changement climatique
Conservation de l'environnement
Conservation des ressources
Croissance économiqueRefers to the increased output of goods and services. Do not confuse with "economic and social development".
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
Diversité biologique
Économie de marché
Gestion des ressources en eau
Innovation scientifique
Modèle de croissance
Politique énergétique
Pollution de l'air
Réchauffement de la planète
Réduction de la couche d'ozone
Sécurité alimentaireAccess by all people at all times to enough food for an active, healthy life.Index. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Résumé : Quatrième de couverture : Cyclones, inondations, incendies se succèdent à un rythme accéléré depuis quelques années.L'air que nous respirons, l'eau que nous buvons, les sols qui nous nourrissent continuent de se dégrader, sans parler du climat qui se réchauffe, de l'énergie qui se raréfie et de la biodiversité qui se réduit. Tout le monde, ou presque, s'accorde aujourd'hui pour reconnaître qu'il y a urgence ; mais, concrètement, que peut-on faire, à l'échelon individuel, national ou international ? Quelles sont les priorités, quels sont les obstacles ? Quelles sont les échéances raisonnables ? Quels sont les programmes réalistes ? Réagir efficacement, ce n'est pas lancer des anathèmes contre la mondialisation, faucher des cultures expérimentales ou préconiser l'arrêt de toutes les centrales nucléaires.C'est, au contraire, retourner, au profit de la nature, les deux grands instruments qui ont, parfois, contribué à la détruire : une science bien comprise, qui offre de multiples promesses, et une économie qui ne demande qu'à faire jouer ses lois en faveur de l'environnement, pourvu qu'on valorise, comme il convient, les productions écologiques. Note de contenu : I. Faut-il se sentir menacer
1/ L'accumulation des périls
2/ La protection de l'environnement : une course perdue ?
3/ Le tiers monde : une bombe écologique ?
II. La science et l'économie au service de l'environnement
4/ Réconcilier science et environnement
5/ Réconcilier économie et environnement
III. Les routes du paradis vert
6/ Comment combattre efficacement l'effet de serre
7/ Quelle stratégie énergétique pour demain
8/ Comment protéger durablement notre planète ?
9/ Comment dépolluer intelligement la terre ?
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800020543 333.7 JUR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : L'économie verte : un défi pour l'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Petit, Auteur Editeur : Paris : La Documentation française Année de publication : 2009 Collection : L' actu facile Importance : 102 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-007597-0 Prix : 9 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 6.25 Economie
Changement climatique
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
Diversité biologique
Pollution
Source d'énergie renouvelable
Union européenneUse for events after November 1993. Otherwise, use "EEC countries".Index. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Résumé : Quatrième de couverture : Comment relever le défi d'une "croissance verte" pour la sauvegarde de la planète ? En adoptant en décembre 2008 le paquet "climat-climat", les 27 États membres de l'union Européenne se sont imposés des objectifs contraignants d'ici à 2020. Ce programme ambitieux pousse l'union à diversifier ses sources d'énergie sans nuire à sa compétitivité économique. Note de contenu : 1/ Introduction
2/ Un climat qui change
3/ Une énergie durable
4/ Pollution et qualité de l'air
5/ Rouler plus proprement
6/ Les déchets, une richesse
7/ La bataille de la chimie
8/ Préserver la biodiversité
9/ Conclusion
L'économie verte : un défi pour l'Europe [texte imprimé] / Yves Petit, Auteur . - Paris : La Documentation française, 2009 . - 102 p.. - (L' actu facile) .
ISBN : 978-2-11-007597-0 : 9 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : 6.25 Economie
Changement climatique
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
Diversité biologique
Pollution
Source d'énergie renouvelable
Union européenneUse for events after November 1993. Otherwise, use "EEC countries".Index. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Résumé : Quatrième de couverture : Comment relever le défi d'une "croissance verte" pour la sauvegarde de la planète ? En adoptant en décembre 2008 le paquet "climat-climat", les 27 États membres de l'union Européenne se sont imposés des objectifs contraignants d'ici à 2020. Ce programme ambitieux pousse l'union à diversifier ses sources d'énergie sans nuire à sa compétitivité économique. Note de contenu : 1/ Introduction
2/ Un climat qui change
3/ Une énergie durable
4/ Pollution et qualité de l'air
5/ Rouler plus proprement
6/ Les déchets, une richesse
7/ La bataille de la chimie
8/ Préserver la biodiversité
9/ Conclusion
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800020214 333.7 PET Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Encyclopédie de l'alimentation durable : pour une cuisine vivante Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Bérangère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (442 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-024550-2 Prix : 35 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Et si l'avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ' On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir des risques que font courir une alimentation ultra-transformée. L'encyclopédie de l'alimentation durable invite à se tourner résolument vers une alimentation goûteuse, saine et vertueuse qui s'inscrit dans une perspective d'avenir, durable et écologique, sans céder au plaisir de manger. A travers 100 recettes gourmandes, elle propose d'être attentif au respect du produit, à la saison et aux bons gestes. Vingt personnalités (chefs, éleveur, cueilleur, céramiste...) viennent également témoigner de leur expérience et partager leur recette durable Encyclopédie de l'alimentation durable : pour une cuisine vivante [texte imprimé] / Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Bérangère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - Paris : Flammarion, 2021 . - 1 vol. (442 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 28 cm.
ISBN : 978-2-08-024550-2 : 35 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Et si l'avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ' On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir des risques que font courir une alimentation ultra-transformée. L'encyclopédie de l'alimentation durable invite à se tourner résolument vers une alimentation goûteuse, saine et vertueuse qui s'inscrit dans une perspective d'avenir, durable et écologique, sans céder au plaisir de manger. A travers 100 recettes gourmandes, elle propose d'être attentif au respect du produit, à la saison et aux bons gestes. Vingt personnalités (chefs, éleveur, cueilleur, céramiste...) viennent également témoigner de leur expérience et partager leur recette durable Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003990 641.6 FRE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Ending Malnutrition / Jomo Kwame Sudaram / Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2015)
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PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLa gestion environnementale / Ordre des experts-comptables et des comptables agréés / Malakoff : Dunod (2008)
PermalinkImpacts environnementaux des techniques culturales sans labour en France / Flers [France] : Editions ARVALIS (2009)
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