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1. Produire des légumes biologiques / Frédéric Rey / ITAB - Institut technique de l'agriculture biologique (2017)
Titre : Produire des légumes biologiques : Généralités et principes techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Rey, Auteur Editeur : ITAB - Institut technique de l'agriculture biologique Année de publication : 2017 Importance : 520 p. couv. ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9562125-0-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique
Légume
Production agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles. Il s'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà en agriculture biologique ou qu'ils envisagent de s’y convertir, aux candidats à l’installation, mais également aux conseillers agricoles, techniciens, enseignants et étudiants. Il tente, autant que possible, de refléter la diversité du métier et d’intéresser tant le maraîcher diversifié que le légumier spécialisé. Il est basé sur la synthèse de la plupart des fiches techniques, articles scientifiques et ouvrages existant à ce jour en France sur la production de légumes biologiques. Ces sources multiples ont été croisées, vérifiées et synthétisées par l'équipe de rédaction, puis confrontées à la relecture de spécialistes extérieurs." Note de contenu : 1 Convertir sa ferme à l'agriculture biologique
2 Gestion du sol
3 Irrigation
4 Fertilisation et engrais verts
5 Gestion de l'enherbement
6 BiodynamieProduire des légumes biologiques : Généralités et principes techniques [texte imprimé] / Frédéric Rey, Auteur . - [S.l.] : ITAB - Institut technique de l'agriculture biologique, 2017 . - 520 p. couv. ill. en coul.
ISBN : 978-2-9562125-0-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique
Légume
Production agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles. Il s'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà en agriculture biologique ou qu'ils envisagent de s’y convertir, aux candidats à l’installation, mais également aux conseillers agricoles, techniciens, enseignants et étudiants. Il tente, autant que possible, de refléter la diversité du métier et d’intéresser tant le maraîcher diversifié que le légumier spécialisé. Il est basé sur la synthèse de la plupart des fiches techniques, articles scientifiques et ouvrages existant à ce jour en France sur la production de légumes biologiques. Ces sources multiples ont été croisées, vérifiées et synthétisées par l'équipe de rédaction, puis confrontées à la relecture de spécialistes extérieurs." Note de contenu : 1 Convertir sa ferme à l'agriculture biologique
2 Gestion du sol
3 Irrigation
4 Fertilisation et engrais verts
5 Gestion de l'enherbement
6 BiodynamieRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN132372 631.584 FRE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 2. Produire des légumes biologiques / Frédéric Rey / ITAB - Institut technique de l'agriculture biologique (2017)
Titre : Produire des légumes biologiques : Fiches techniques par légume Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Rey, Auteur Editeur : ITAB - Institut technique de l'agriculture biologique Année de publication : 2017 Importance : 520 p. couv. ill. en coul. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique
Légume
Production agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles. Il s'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà en agriculture biologique ou qu'ils envisagent de s’y convertir, aux candidats à l’installation, mais également aux conseillers agricoles, techniciens, enseignants et étudiants. Il tente, autant que possible, de refléter la diversité du métier et d’intéresser tant le maraîcher diversifié que le légumier spécialisé. Il est basé sur la synthèse de la plupart des fiches techniques, articles scientifiques et ouvrages existant à ce jour en France sur la production de légumes biologiques. Ces sources multiples ont été croisées, vérifiées et synthétisées par l'équipe de rédaction, puis confrontées à la relecture de spécialistes extérieurs." Note de contenu : Alliacées
Apiacées
Asteracées
Brassicacées
Chénopodiacées
Cucurbitacées
Fabacées
Solanacées
DiversProduire des légumes biologiques : Fiches techniques par légume [texte imprimé] / Frédéric Rey, Auteur . - [S.l.] : ITAB - Institut technique de l'agriculture biologique, 2017 . - 520 p. couv. ill. en coul.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique
Légume
Production agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles. Il s'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà en agriculture biologique ou qu'ils envisagent de s’y convertir, aux candidats à l’installation, mais également aux conseillers agricoles, techniciens, enseignants et étudiants. Il tente, autant que possible, de refléter la diversité du métier et d’intéresser tant le maraîcher diversifié que le légumier spécialisé. Il est basé sur la synthèse de la plupart des fiches techniques, articles scientifiques et ouvrages existant à ce jour en France sur la production de légumes biologiques. Ces sources multiples ont été croisées, vérifiées et synthétisées par l'équipe de rédaction, puis confrontées à la relecture de spécialistes extérieurs." Note de contenu : Alliacées
Apiacées
Asteracées
Brassicacées
Chénopodiacées
Cucurbitacées
Fabacées
Solanacées
DiversRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN132373 631.584 FRE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 04/02/2019
Titre : Abeilles et paysages : enjeux apicoles et agricoles Type de document : texte imprimé Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (192 p.) Présentation : ill., cartes, couv. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2358-9 Prix : 37 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Abeille
Agriculture
Biodiversité
Biologie
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.
Entomologie
Environnement
Insecte
PesticideIndex. décimale : 638.1 Apiculture Résumé : D'après l'éditeur : "Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d’effondrement affectant les colonies d’abeilles, la qualité du paysage n’est pas immédiatement suspectée comme élément central et n’apparaît pas comme un facteur aussi déterminant que le varroa, les maladies parasitaires ou la présence de pesticides et fongicides.
L’originalité de cet ouvrage est d’établir le lien entre la vulnérabilité des paysages et la bonne santé des abeilles, par une approche interdisciplinaire qui considère de manière géographique les menaces et opportunités auxquelles les abeilles sont confrontées. La disponibilité des ressources pour les abeilles y est abordée en fonction des paysages, du type de zones géographiques, de la végétation et des pratiques agricoles et apicoles.
L’ouvrage montre que les modifications paysagères impactent les traits d’histoire de vie de l’abeille (alimentation, état de santé de la colonie, comportement) et que l’aspect systémique des causes inhérentes à la pluralité des paysages ruraux sera sans doute mieux appréhendé dans les années à venir.
Cela permettrait de hiérarchiser géographiquement les facteurs prépondérants des pertes et du syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles domestiques et sauvages. Ainsi, il serait possible de mieux orienter les politiques publiques en faveur d’une préservation générale de l’agrobiodiversité faunistique, floristique et des paysages par une approche plus territoriale et locale.
Cet ouvrage intéressera les chercheurs concernés par cette espèce sentinelle qu’est l’abeille mais aussi les bureaux d’études, les responsables des politiques publiques d’aménagement du territoire, les industriels en lien avec l’apiculture, les semenciers, les vétérinaires, et plus largement les apiculteurs et agriculteurs qui désirent progresser dans la compréhension mutuelle des enjeux autour des abeilles domestiques et plus généralement des pollinisateurs."Note de contenu : Chapitre 1 – L’abeille, le géographe et les paysages
Chapitre 2 – Exploitation des produits de la ruche pendant la Préhistoire en Europe et dans le monde méditerranéen
Chapitre 3 – Paysage et évolution de la ressource mellifère en secteur de moyenne montagne
Chapitre 4 – Évolution des ressources nectarifères et pollinifères mobilisées par l’abeille domestique : le rôle de la composante ligneuse
Chapitre 5 – Biodiversité territoriale et caractéristiques physico-chimiques des pollens collectés par les colonies d’abeilles domestiques
Chapitre 6 – Systèmes de culture innovants conciliant protection des abeilles et durabilité de l’agriculture
Chapitre 7 – Abeilles domestiques dans une plaine céréalière intensive : la composition du paysage influence la dynamique des colonies
Chapitre 8 – Exposition chronique des abeilles à des doses sublétales de pesticides : effets sur le comportement
Chapitre 9 – Effets des lisières forêt-colza et forêt-verger sur les abeilles sauvages dans différents paysages agricoles
Chapitre 10 – Des abeilles et des arbres : pratiques, perceptions et dynamique paysagère en territoire de grandes cultures
Chapitre 11 – L’apiculture traditionnelle, témoin des changements de paysages en CévennesEn ligne : http://univ.scholarvox.com/reader/docid/88829316?searchterm=Abeilles%20et%20pays [...] Abeilles et paysages : enjeux apicoles et agricoles [texte imprimé] . - Versailles : Editions Quae, 2015 . - 1 vol. (192 p.) : ill., cartes, couv. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-2358-9 : 37 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Abeille
Agriculture
Biodiversité
Biologie
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.
Entomologie
Environnement
Insecte
PesticideIndex. décimale : 638.1 Apiculture Résumé : D'après l'éditeur : "Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d’effondrement affectant les colonies d’abeilles, la qualité du paysage n’est pas immédiatement suspectée comme élément central et n’apparaît pas comme un facteur aussi déterminant que le varroa, les maladies parasitaires ou la présence de pesticides et fongicides.
L’originalité de cet ouvrage est d’établir le lien entre la vulnérabilité des paysages et la bonne santé des abeilles, par une approche interdisciplinaire qui considère de manière géographique les menaces et opportunités auxquelles les abeilles sont confrontées. La disponibilité des ressources pour les abeilles y est abordée en fonction des paysages, du type de zones géographiques, de la végétation et des pratiques agricoles et apicoles.
L’ouvrage montre que les modifications paysagères impactent les traits d’histoire de vie de l’abeille (alimentation, état de santé de la colonie, comportement) et que l’aspect systémique des causes inhérentes à la pluralité des paysages ruraux sera sans doute mieux appréhendé dans les années à venir.
Cela permettrait de hiérarchiser géographiquement les facteurs prépondérants des pertes et du syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles domestiques et sauvages. Ainsi, il serait possible de mieux orienter les politiques publiques en faveur d’une préservation générale de l’agrobiodiversité faunistique, floristique et des paysages par une approche plus territoriale et locale.
Cet ouvrage intéressera les chercheurs concernés par cette espèce sentinelle qu’est l’abeille mais aussi les bureaux d’études, les responsables des politiques publiques d’aménagement du territoire, les industriels en lien avec l’apiculture, les semenciers, les vétérinaires, et plus largement les apiculteurs et agriculteurs qui désirent progresser dans la compréhension mutuelle des enjeux autour des abeilles domestiques et plus généralement des pollinisateurs."Note de contenu : Chapitre 1 – L’abeille, le géographe et les paysages
Chapitre 2 – Exploitation des produits de la ruche pendant la Préhistoire en Europe et dans le monde méditerranéen
Chapitre 3 – Paysage et évolution de la ressource mellifère en secteur de moyenne montagne
Chapitre 4 – Évolution des ressources nectarifères et pollinifères mobilisées par l’abeille domestique : le rôle de la composante ligneuse
Chapitre 5 – Biodiversité territoriale et caractéristiques physico-chimiques des pollens collectés par les colonies d’abeilles domestiques
Chapitre 6 – Systèmes de culture innovants conciliant protection des abeilles et durabilité de l’agriculture
Chapitre 7 – Abeilles domestiques dans une plaine céréalière intensive : la composition du paysage influence la dynamique des colonies
Chapitre 8 – Exposition chronique des abeilles à des doses sublétales de pesticides : effets sur le comportement
Chapitre 9 – Effets des lisières forêt-colza et forêt-verger sur les abeilles sauvages dans différents paysages agricoles
Chapitre 10 – Des abeilles et des arbres : pratiques, perceptions et dynamique paysagère en territoire de grandes cultures
Chapitre 11 – L’apiculture traditionnelle, témoin des changements de paysages en CévennesEn ligne : http://univ.scholarvox.com/reader/docid/88829316?searchterm=Abeilles%20et%20pays [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131166 638.1 ABE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Actif' Agri : transformation des emplois et des activités en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : France Ministère de l'agriculture, Auteur Editeur : Paris : La Documentation française Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (242 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-145918-2 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Emploi
ÉvolutionIndex. décimale : 338.763 Entreprise agricole Résumé : "De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente constamment, par les hommes et femmes qui y contribuent, dont les trajectoires et les compétences se transforment. Pour mieux comprendre ces mutations, le CEP a constitué un groupe de travail réunissant une trentaine d'experts, dont une majorité de chercheurs, qui ont croisé leurs analyses économiques, sociologiques et statistiques. L'ouvrage Actif'Agri1 décrit en détail, au fil de douze chapitres, le panorama qui en résulte. Cette note présente les principaux enseignements de cet ouvrage." Actif' Agri : transformation des emplois et des activités en agriculture [texte imprimé] / France Ministère de l'agriculture, Auteur . - Paris : La Documentation française, 2019 . - 1 vol. (242 p.) : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-11-145918-2
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Emploi
ÉvolutionIndex. décimale : 338.763 Entreprise agricole Résumé : "De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente constamment, par les hommes et femmes qui y contribuent, dont les trajectoires et les compétences se transforment. Pour mieux comprendre ces mutations, le CEP a constitué un groupe de travail réunissant une trentaine d'experts, dont une majorité de chercheurs, qui ont croisé leurs analyses économiques, sociologiques et statistiques. L'ouvrage Actif'Agri1 décrit en détail, au fil de douze chapitres, le panorama qui en résulte. Cette note présente les principaux enseignements de cet ouvrage." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003604 338.763 FRA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Agribashing : une violence qui s'ignore Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Baumann, Auteur Editeur : Versailles : VA éditions Importance : 1 vol. (210 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36093-176-7 Note générale : Bibliogr. p. 201-210 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Groupe d'intérêt
Société de l'informationMots-clés : Agriculture Aspect économique Écologie agricole Agriculture et politique Élevage intensif Agriculteurs Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : On peut croire que l'agribashing est un simple conflit de cultures entre « urbains » et « ruraux » ou bien une manière de stigmatiser les critiques de l'agriculture. C'est une erreur. En réalité, l'agribashing est un problème de grande ampleur promu par un petit groupe de personnes intéressées, surfant sur des tendances sociétales. C'est un phénomène qui se construit depuis plusieurs dizaines d'années autour de la pseudo-écologie, de l'anticapitalisme, de ce qu'on pourrait appeler l'hygiénisme (la nature doit rester « pure ») et de l'antispécisme. Ce livre présente ce système et ses mécaniques. Vous y découvrirez notamment :' la réalité de l'agriculture racontée par ceux qui la font ;' les dégâts considérables causés à la société et à l'environnement par l'agribashing ;' toute une économie agribashiste représentant plusieurs dizaines de milliards d'euros. Surtout, vous réaliserez que l'écologie politique n'a rien d'écologique et tout de politique. Agribashing : une violence qui s'ignore [texte imprimé] / Alexandre Baumann, Auteur . - Versailles : VA éditions, [s.d.] . - 1 vol. (210 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-36093-176-7
Bibliogr. p. 201-210
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Groupe d'intérêt
Société de l'informationMots-clés : Agriculture Aspect économique Écologie agricole Agriculture et politique Élevage intensif Agriculteurs Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : On peut croire que l'agribashing est un simple conflit de cultures entre « urbains » et « ruraux » ou bien une manière de stigmatiser les critiques de l'agriculture. C'est une erreur. En réalité, l'agribashing est un problème de grande ampleur promu par un petit groupe de personnes intéressées, surfant sur des tendances sociétales. C'est un phénomène qui se construit depuis plusieurs dizaines d'années autour de la pseudo-écologie, de l'anticapitalisme, de ce qu'on pourrait appeler l'hygiénisme (la nature doit rester « pure ») et de l'antispécisme. Ce livre présente ce système et ses mécaniques. Vous y découvrirez notamment :' la réalité de l'agriculture racontée par ceux qui la font ;' les dégâts considérables causés à la société et à l'environnement par l'agribashing ;' toute une économie agribashiste représentant plusieurs dizaines de milliards d'euros. Surtout, vous réaliserez que l'écologie politique n'a rien d'écologique et tout de politique. Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003450 338.1 BAU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculteur bio, les aventures de Pierre Dargoat / Joseph Pousset / Paris : Editions France agricole (2021)
PermalinkAgricultural development in China and Africa / Qi Gubo / New York, NY : Earthscan from Routledge (2012)
PermalinkPermalinkPermalinkL'agriculture biologique / Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agricutlure biologique / Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique (2009)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkAgroécologie et enseigner à produire autrement / 2017
PermalinkPermalinkL'agronome en action / Dijon : Educagri éditions (2017)
PermalinkPermalinkPermalinkDes animaux au jardin biodynamique / Nicolas Dubranna / Colmar : Mouvement de l'agriculture biodynamique, MABD (2020)
PermalinkDe l'assiette aux champs / André Daguin / Paris : CESE - Conseil économique, social et environnemental (2009)
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PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe changement climatique : les enjeux pour le secteur agricole / Vanessa Persillet / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (2007)
PermalinkPermalinkLes collectifs en agriculture biologique / Dijon : Educagri éditions (2017)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEmissions de gaz à effet de serre et changement climatique : causes et conséquences observées pour l’agriculture et l’élevage / Bernard Seguin / 2008
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkFiches pratiques de fertilisation / UNIFA - Union des industries de la fertilisation / Paris : Editions France agricole (2017)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe greffage interspécifique chez Coffea Arabica :conséquences sur le phénotype, la photosynthèse, l'adaptation à la chaleur et la carence en azote / Pape Boly Dieye / 2017
PermalinkGuide de l'installation des jeunes agriculteurs / Rosanne Aries / Paris : Editions France agricole (2016)
PermalinkPermalinkHarmonisation des méthodologies de contrôle en agriculture biologique / Anaïs Agier de Rufosse (d') / 2017
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkMise en place d'une certification en agriculture biologique pour les petites exploitations familiales de la zone précordillière de San Fabian au Chili / Claire Zwilling / 2017
PermalinkPermalinkPermalinkLe nouveau capitalisme agricole / Paris : SciencesPo Les Presses (2017)
PermalinkPermalinkOptimisation de la gestion des pucerons sur culture de fraises biologiques sous abri / Laurine Karkides / 2017
PermalinkPermalinkOrganisation spatiale des activités agricoles et processus environnementaux
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