Catégorie Agriculture biologique
Documents disponibles dans cette catégorie (97)
Visionner les documents numériques
Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le haut
Titre : écrits de droit rural et agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Lorvellec, Auteur Editeur : Paris : Dalloz Année de publication : 2002 Importance : IX-585 p. Présentation : couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-247-04750-5 Prix : 45 EUR Note générale : Recueil d'articles extr. de diverses revues et publications, 1984-2002
Bibliogr. des oeuvres de L. Lorvellec p. 579-585Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
DroitUse for works concerning the science of law. For individual laws, use "legislation", "environmental legislation", etc.Mots-clés : Droit rural France Aliments Droit Index. décimale : 340 Droit
Résumé : "Depuis près de vingt ans - et jusqu'à ce que la maladie qui l'a emporté ne l'empêche de travailler -, le professeur Louis Lorvellec a oeuvré avec énergie et conviction pour la rénovation du droit rural et la promotion du droit agroalimentaire.
Parmi ses nombreux écrits, ceux - certains cosignés - qui sont ici rassemblés traversent de part en part ces branches du droit. Ils en donnent une vision d'ensemble et en approfondissent les grands thèmes.
Il en résulte une conception cohérente et complète des domaines du droit rural et du droit agroalimentaire, pensée dans le souci de l'interdisciplinarité, notamment avec l'histoire, l'économie et la sociologie, et tous les moyens de l'intradisciplinarité (droit civil, droit des affaires, droit administratif, droit communautaire, droit international ... )."Note de contenu : Sommaire
Première partie : Droit rural
Introduction
Politiques agricoles
Exploitations agricoles
Contrats
Droits à produire
Deuxième partie : Droit agroalimentaire
Introduction
Filières
Produits
Marchés
Bibliographieécrits de droit rural et agroalimentaire [texte imprimé] / Louis Lorvellec, Auteur . - Paris : Dalloz, 2002 . - IX-585 p. : couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-247-04750-5 : 45 EUR
Recueil d'articles extr. de diverses revues et publications, 1984-2002
Bibliogr. des oeuvres de L. Lorvellec p. 579-585
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
DroitUse for works concerning the science of law. For individual laws, use "legislation", "environmental legislation", etc.Mots-clés : Droit rural France Aliments Droit Index. décimale : 340 Droit
Résumé : "Depuis près de vingt ans - et jusqu'à ce que la maladie qui l'a emporté ne l'empêche de travailler -, le professeur Louis Lorvellec a oeuvré avec énergie et conviction pour la rénovation du droit rural et la promotion du droit agroalimentaire.
Parmi ses nombreux écrits, ceux - certains cosignés - qui sont ici rassemblés traversent de part en part ces branches du droit. Ils en donnent une vision d'ensemble et en approfondissent les grands thèmes.
Il en résulte une conception cohérente et complète des domaines du droit rural et du droit agroalimentaire, pensée dans le souci de l'interdisciplinarité, notamment avec l'histoire, l'économie et la sociologie, et tous les moyens de l'intradisciplinarité (droit civil, droit des affaires, droit administratif, droit communautaire, droit international ... )."Note de contenu : Sommaire
Première partie : Droit rural
Introduction
Politiques agricoles
Exploitations agricoles
Contrats
Droits à produire
Deuxième partie : Droit agroalimentaire
Introduction
Filières
Produits
Marchés
BibliographieRéservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005100 340 LOR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 13/06/2023 Élevage de précision / Paris : Editions France agricole (2016)
Titre : Élevage de précision Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2016 Collection : Agriproduction Sous-collection : univers agricole Importance : 1 vol. (XV-253 p.) Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-460-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Elevage
Technologie de la communicationIndex. décimale : 636.001 Zootechnie générale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Les troupeaux s'agrandissent mais la santé, les performances et le bien-être des animaux d'élevage nécessitent un suivi continu et de plus en plus précis. Parallèlement, les éleveurs aspirent aussi à une autre organisation du travail. C'est pour répondre à ces exigences qu'est né dans les années 2000 l'élevage de précision, utilisation combinée de biocapteurs et de technologies de l'information et de la communication pour améliorer la conduite des troupeaux, avec comme buts l'efficience de l'élevage et la simplification du travail de l'éleveur.
Mais quelles sont ces nouvelles technologies et leurs applications actuelles dans les différentes filières d'élevage (ruminants, porcs, chevaux) ? Quelles sont leurs utilisations, actuelles et à venir ? Tiennent-elles leurs promesses ? Répondent-elles aux attentes des professionnels ? Quel est leur impact sur le métier d'éleveur et les relations homme-animal ? Cet ouvrage est le premier en France à faire le point sur ces questions, en rassemblant les connaissances de spécialistes français et étrangers de renom.
Il s'adresse à tous ceux qui souhaitent connaître et manier ces innovations en plein essor : éleveurs, vétérinaires, ingénieurs, conseillers en élevage, étudiants en agronomie et étudiants vétérinaires."En ligne : http://univ.scholarvox.com/reader/docid/88838114?searchterm=editions%20france%20 [...] Élevage de précision [texte imprimé] . - Paris : Editions France agricole, 2016 . - 1 vol. (XV-253 p.) : ill. ; 23 cm. - (Agriproduction. univers agricole) .
ISBN : 978-2-85557-460-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Elevage
Technologie de la communicationIndex. décimale : 636.001 Zootechnie générale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Les troupeaux s'agrandissent mais la santé, les performances et le bien-être des animaux d'élevage nécessitent un suivi continu et de plus en plus précis. Parallèlement, les éleveurs aspirent aussi à une autre organisation du travail. C'est pour répondre à ces exigences qu'est né dans les années 2000 l'élevage de précision, utilisation combinée de biocapteurs et de technologies de l'information et de la communication pour améliorer la conduite des troupeaux, avec comme buts l'efficience de l'élevage et la simplification du travail de l'éleveur.
Mais quelles sont ces nouvelles technologies et leurs applications actuelles dans les différentes filières d'élevage (ruminants, porcs, chevaux) ? Quelles sont leurs utilisations, actuelles et à venir ? Tiennent-elles leurs promesses ? Répondent-elles aux attentes des professionnels ? Quel est leur impact sur le métier d'éleveur et les relations homme-animal ? Cet ouvrage est le premier en France à faire le point sur ces questions, en rassemblant les connaissances de spécialistes français et étrangers de renom.
Il s'adresse à tous ceux qui souhaitent connaître et manier ces innovations en plein essor : éleveurs, vétérinaires, ingénieurs, conseillers en élevage, étudiants en agronomie et étudiants vétérinaires."En ligne : http://univ.scholarvox.com/reader/docid/88838114?searchterm=editions%20france%20 [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129836 636.001 ELE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Emissions de gaz à effet de serre et changement climatique : causes et conséquences observées pour l’agriculture et l’élevage / Bernard Seguin / 2008
Titre : Emissions de gaz à effet de serre et changement climatique : causes et conséquences observées pour l’agriculture et l’élevage Type de document : document électronique Auteurs : Bernard Seguin, Auteur ; Jean-François Soussana, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 13 p. Note générale : Article publié dans le courrier de l'environnement de l'INRA n°55 (fev.2008) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Changement climatique
ClimatAverage weather of any region.
Conservation de l'environnement
Culture du sol
Dégradation de l'environnement
Elevage
Recherche agricoleDesigned to improve crops, increase yields, develop resistances to diseases.Index. décimale : 630 Agronomie Emissions de gaz à effet de serre et changement climatique : causes et conséquences observées pour l’agriculture et l’élevage [document électronique] / Bernard Seguin, Auteur ; Jean-François Soussana, Auteur . - 2008 . - 13 p.
Article publié dans le courrier de l'environnement de l'INRA n°55 (fev.2008)
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Changement climatique
ClimatAverage weather of any region.
Conservation de l'environnement
Culture du sol
Dégradation de l'environnement
Elevage
Recherche agricoleDesigned to improve crops, increase yields, develop resistances to diseases.Index. décimale : 630 Agronomie Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
ArticleAdobe Acrobat PDF
Titre : L'Equation alimentaire : nourrir le monde sans pétrole en réparant la nature et le climat ; ou : Comment les maths peuvent sauver l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Wainstain, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. (XIX-99 p.) Présentation : ill., graph., couv. ill. en coul Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-801-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Changement climatique
ClimatAverage weather of any region.
Modèle mathématiqueIndex. décimale : 333.796 6 Énergie utilisée en agriculture et dans l'industrie agro-alimentaire Résumé : Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l'équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l'exercice, notre société d'abondance hésite entre l'utopie béate d'un retour à la nature sauvage et le désir morbide d'un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L'alimentation est un sujet fondamental, premier devant tous les autres, il mérite mieux que des fantasmes. Il est urgent de renouer avec la raison pour le replacer au coeur de nos préoccupations, et nous mettre en mouvement autour d'un « plan » crédible et équilibré pour l'agriculture. Les mathématiques peuvent nous y aider. Appliqué au monde complexe du vivant, ce langage universel et rationnel peut offrir aux agriculteurs, aux acheteurs de l'agroalimentaire, aux financiers comme aux citoyens les outils de simulation leur permettant d'anticiper les trajectoires de transition possibles, d'évaluer et de partager les risques. Bref, de collaborer enfin. Parce que l'agriculture est à la fois l'un des plus gros émetteurs de carbone et l'une des solutions les plus prometteuses pour en capter, sa transformation est le plus grand défi du siècle. Nous avons en Europe toutes les compétences et l'expertise pour le relever en mettant la modélisation mathématique à son service. Plutôt que d'écouter les faux prophètes, ne tardons plus à lancer ce chantier. C'est notre sécurité alimentaire qui en dépend L'Equation alimentaire : nourrir le monde sans pétrole en réparant la nature et le climat ; ou : Comment les maths peuvent sauver l'agriculture [texte imprimé] / Jérémie Wainstain, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2022 . - 1 vol. (XIX-99 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-801-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Changement climatique
ClimatAverage weather of any region.
Modèle mathématiqueIndex. décimale : 333.796 6 Énergie utilisée en agriculture et dans l'industrie agro-alimentaire Résumé : Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l'équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l'exercice, notre société d'abondance hésite entre l'utopie béate d'un retour à la nature sauvage et le désir morbide d'un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L'alimentation est un sujet fondamental, premier devant tous les autres, il mérite mieux que des fantasmes. Il est urgent de renouer avec la raison pour le replacer au coeur de nos préoccupations, et nous mettre en mouvement autour d'un « plan » crédible et équilibré pour l'agriculture. Les mathématiques peuvent nous y aider. Appliqué au monde complexe du vivant, ce langage universel et rationnel peut offrir aux agriculteurs, aux acheteurs de l'agroalimentaire, aux financiers comme aux citoyens les outils de simulation leur permettant d'anticiper les trajectoires de transition possibles, d'évaluer et de partager les risques. Bref, de collaborer enfin. Parce que l'agriculture est à la fois l'un des plus gros émetteurs de carbone et l'une des solutions les plus prometteuses pour en capter, sa transformation est le plus grand défi du siècle. Nous avons en Europe toutes les compétences et l'expertise pour le relever en mettant la modélisation mathématique à son service. Plutôt que d'écouter les faux prophètes, ne tardons plus à lancer ce chantier. C'est notre sécurité alimentaire qui en dépend Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003602 333.796 6 WAI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Les esprits scientifiques : savoirs et croyances dans les agricultures alternatives Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Foyer, Auteur ; Aurélie Choné (19..-..), Auteur ; Valérie Boisvert (1970-..), Auteur Editeur : Grenoble : UGA éditions, Université Grenoble Alpes Année de publication : 2022 Collection : Ecotopiques, ISSN 2681-2772 Importance : 1 vol. (329 p. , 7 p. de planches) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37747-309-0 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agriculture durable
Croyance
Éthique
Éthique de la scienceIndex. décimale : 630.72 Agronomie, agriculture et techniques connexes - Recherche et enseignement Résumé : La biodynamie, la permaculture, l'homéopathie rurale et tout autre type d'agriculture alternative ou paysanne ne peuvent se réduire à la seule question de la production. Elles engagent un rapport au monde, en particulier aux sciences et à des courants spirituels ou religieux qui dépassent l'humain.
Cet ouvrage explore les entrecroisements et les hybridations entre différentes formes de savoirs et de croyances à l'oeuvre dans les agricultures alternatives. En associant de façon inextricable le sensible et le matériel, le pragmatisme et le spirituel, ces agricultures déjouent toute tentative de catégorisation qui reposerait sur l'opposition binaire entre scientificité et spiritualité. Emerge alors une pluralité d'"esprits scientifiques" pour traiter des aspirations qui les animent et des assemblages singuliers auxquels leur quête de rigueur et d'intégrité et leur ambition de faire modèle donnent lieu.
Pluraliser l'esprit scientifique de Bachelard, c'est aussi bien pluraliser les manières de faire science que laisser la porte ouverte aux "esprits", c'est-à-dire à des visions du monde où le naturalisme physique n'est pas le seul horizon.
Contributeurs :
Emmanuelle Blanc, Julien Blanc, Nadia Breda, Valérie Boisvert, Sophie Caillon, Sébastien Carcelle, Leila Chakroun, Denis Chartier, Aurélie Choné, Jean Foyer, Aurélien Gabriel Cohen, Mathieu Gervais, Alexandre Grandjean, Kevin Morel, Mélanie Roy.
Les esprits scientifiques : savoirs et croyances dans les agricultures alternatives [texte imprimé] / Jean Foyer, Auteur ; Aurélie Choné (19..-..), Auteur ; Valérie Boisvert (1970-..), Auteur . - Grenoble : UGA éditions, Université Grenoble Alpes, 2022 . - 1 vol. (329 p. , 7 p. de planches) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 22 cm. - (Ecotopiques, ISSN 2681-2772) .
ISBN : 978-2-37747-309-0 : 25 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Agriculture durable
Croyance
Éthique
Éthique de la scienceIndex. décimale : 630.72 Agronomie, agriculture et techniques connexes - Recherche et enseignement Résumé : La biodynamie, la permaculture, l'homéopathie rurale et tout autre type d'agriculture alternative ou paysanne ne peuvent se réduire à la seule question de la production. Elles engagent un rapport au monde, en particulier aux sciences et à des courants spirituels ou religieux qui dépassent l'humain.
Cet ouvrage explore les entrecroisements et les hybridations entre différentes formes de savoirs et de croyances à l'oeuvre dans les agricultures alternatives. En associant de façon inextricable le sensible et le matériel, le pragmatisme et le spirituel, ces agricultures déjouent toute tentative de catégorisation qui reposerait sur l'opposition binaire entre scientificité et spiritualité. Emerge alors une pluralité d'"esprits scientifiques" pour traiter des aspirations qui les animent et des assemblages singuliers auxquels leur quête de rigueur et d'intégrité et leur ambition de faire modèle donnent lieu.
Pluraliser l'esprit scientifique de Bachelard, c'est aussi bien pluraliser les manières de faire science que laisser la porte ouverte aux "esprits", c'est-à-dire à des visions du monde où le naturalisme physique n'est pas le seul horizon.
Contributeurs :
Emmanuelle Blanc, Julien Blanc, Nadia Breda, Valérie Boisvert, Sophie Caillon, Sébastien Carcelle, Leila Chakroun, Denis Chartier, Aurélie Choné, Jean Foyer, Aurélien Gabriel Cohen, Mathieu Gervais, Alexandre Grandjean, Kevin Morel, Mélanie Roy.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003637 630.72 FOY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible PermalinkPermalinkPermalink
PermalinkPermalink
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
