Catégories
> 6 Politique, droit et économie > 6.35 Agriculture > Agriculture > Agriculture biologique
Agriculture biologique |
Visionner les documents numériques
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut
Harmonisation des méthodologies de contrôle en agriculture biologique / Anaïs Agier de Rufosse (d') / 2017
Titre : Harmonisation des méthodologies de contrôle en agriculture biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Anaïs Agier de Rufosse (d'), Auteur Année de publication : 2017 Importance : 51 p. Note générale : Projet d'étude PE
Lieu de stage : INAO - Montreuil sous Bois (93)
Tuteur école : Marc LegrasLangues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique
RéglementationMots-clés : Agriculture biologique Règlementation Résumé : L'agriculture biologique est un mode de production respectueux de l'environnement et des ressources et qui est pensé de façon globale. Ce système exigeant est donc soumis à divers contrôles, notamment en cas de suspicion de fraude ou dans le cadre des exigences européennes. Pour tout ce qui a été protocoles de travail, la priorité a été donnée aux méthodes règlementaires officielles et aux documents européens. Le document final est applicable par les organismes certificateurs qui l'ont amendé au vu de certaines de leurs contraintes. Harmonisation des méthodologies de contrôle en agriculture biologique [texte imprimé] / Anaïs Agier de Rufosse (d'), Auteur . - 2017 . - 51 p.
Projet d'étude PE
Lieu de stage : INAO - Montreuil sous Bois (93)
Tuteur école : Marc Legras
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique
RéglementationMots-clés : Agriculture biologique Règlementation Résumé : L'agriculture biologique est un mode de production respectueux de l'environnement et des ressources et qui est pensé de façon globale. Ce système exigeant est donc soumis à divers contrôles, notamment en cas de suspicion de fraude ou dans le cadre des exigences européennes. Pour tout ce qui a été protocoles de travail, la priorité a été donnée aux méthodes règlementaires officielles et aux documents européens. Le document final est applicable par les organismes certificateurs qui l'ont amendé au vu de certaines de leurs contraintes. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131344 PE 17/31 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : L'histoire aberrante de l'alimentation : 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Bittman Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2024 Collection : Les mots Importance : 336 p Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-18556-5 Prix : 24,00 eur Catégories : Agriculture
AgroindustrieThe integration of agricultural production, processing and marketing under a single comprehensive management.
Alimentation humaine
ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.
SantéMots-clés : Cuisine gastronomie Sociologie Histoire Loisirs Tourisme Essais Actualité Grand format Société Littérature française Philosophie histoire 1401 histoire Actualités Actualite eco et politique Biographies Santé Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'éd ifiantes conclusions sur celle des humains. La nourriture a tout à voir avec l'impasse où se trouve nos modes de consommation, c'est pourquoi elle peut être la clé pour un avenir plus juste et soutenable. Cette plongée passionnante mais vertigineuse dans notre histoire nous conduit jusqu'à la période actuelle, où l'agro-industrie exacerbe le changement climatique, pille les ressources de notre planète et rend ses habitants malades. Il déboulonne au passage nombre d'idées reçues sur la sécurité alimentaire, la révolution verte et les diverses obsessions, envers le sucre et le cholestérol notamment En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782330185565/unimarc_utf-8 L'histoire aberrante de l'alimentation : 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement [texte imprimé] / Mark Bittman . - Arles : Actes Sud, 2024 . - 336 p ; 20 cm. - (Les mots) .
ISBN : 978-2-330-18556-5 : 24,00 eur
Catégories : Agriculture
AgroindustrieThe integration of agricultural production, processing and marketing under a single comprehensive management.
Alimentation humaine
ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.
SantéMots-clés : Cuisine gastronomie Sociologie Histoire Loisirs Tourisme Essais Actualité Grand format Société Littérature française Philosophie histoire 1401 histoire Actualités Actualite eco et politique Biographies Santé Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'éd ifiantes conclusions sur celle des humains. La nourriture a tout à voir avec l'impasse où se trouve nos modes de consommation, c'est pourquoi elle peut être la clé pour un avenir plus juste et soutenable. Cette plongée passionnante mais vertigineuse dans notre histoire nous conduit jusqu'à la période actuelle, où l'agro-industrie exacerbe le changement climatique, pille les ressources de notre planète et rend ses habitants malades. Il déboulonne au passage nombre d'idées reçues sur la sécurité alimentaire, la révolution verte et les diverses obsessions, envers le sucre et le cholestérol notamment En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782330185565/unimarc_utf-8 Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006050 363.8 MAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Le bug humain Bohler, Sébastien Revitaliser les sols Bucaille, Francis Atlas français des bactéries du sol Karimi, Battle Hold-up sur la terre / Lucile Leclair
Titre : Hold-up sur la terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Leclair, Auteur Importance : 1 vol. (148 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-149253-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Économie foncièreIndex. décimale : 333.3 Propriété foncière Résumé : "C’est un phénomène secret mais puissant qui transforme radicalement l’agriculture française : l’accaparement des terres. Naguère « réservé » aux pays du Sud, il se répand rapidement dans notre pays. Des grandes entreprises achètent la terre par centaines d’hectares. Elles profitent des failles de la législation, que laissent perdurer le gouvernement et le Parlement.
Ce livre, résultat d’une enquête de plusieurs années et nourri de nombreux reportages, révèle cette mutation souterraine, que l’on peut qualifier de « hold-up ». Un hold-up qui ne se traduit pas seulement par une concentration foncière toujours accrue, mais stimule une agriculture industrielle et chimique, visant une production maximale au détriment de la biodiversité. L'arrivée des grands propriétaires fonciers prolétarise aussi les travailleurs de la terre : les paysans deviennent des sous-traitants salariés et perdent toute autonomie. Une transformation radicale se déroule, qui signifie la fin de l’agriculture traditionnelle. Est-ce vraiment ce que nous voulons ? Il faut imaginer un autre avenir, fondé sur l’écologie, la liberté des paysans, et une maîtrise de la terre au service de l’intérêt général."Hold-up sur la terre [texte imprimé] / Lucile Leclair, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (148 p.) ; 21 cm.
ISBN : 978-2-02-149253-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Économie foncièreIndex. décimale : 333.3 Propriété foncière Résumé : "C’est un phénomène secret mais puissant qui transforme radicalement l’agriculture française : l’accaparement des terres. Naguère « réservé » aux pays du Sud, il se répand rapidement dans notre pays. Des grandes entreprises achètent la terre par centaines d’hectares. Elles profitent des failles de la législation, que laissent perdurer le gouvernement et le Parlement.
Ce livre, résultat d’une enquête de plusieurs années et nourri de nombreux reportages, révèle cette mutation souterraine, que l’on peut qualifier de « hold-up ». Un hold-up qui ne se traduit pas seulement par une concentration foncière toujours accrue, mais stimule une agriculture industrielle et chimique, visant une production maximale au détriment de la biodiversité. L'arrivée des grands propriétaires fonciers prolétarise aussi les travailleurs de la terre : les paysans deviennent des sous-traitants salariés et perdent toute autonomie. Une transformation radicale se déroule, qui signifie la fin de l’agriculture traditionnelle. Est-ce vraiment ce que nous voulons ? Il faut imaginer un autre avenir, fondé sur l’écologie, la liberté des paysans, et une maîtrise de la terre au service de l’intérêt général."Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003458 333.3 LEC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 03/04/2024
Titre : Homéopathie pour les porcins : guide clinique pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Cavarait, Auteur ; Marie-Noëlle Issautier, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (231 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-545-2 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique
Agriculture durable
Elevage
Homéopathie
Médecine vétérinaire
PorcIndex. décimale : 636.408 9 Porcs : maladies Résumé : Présentation de l'éditeur : "L’augmentation des résistances des populations bactériennes aux antibiotiques, le contexte sociétal et le contexte politique sont en faveur d’une réflexion relative à des approches thérapeutiques différentes, complémentaires à l’antibiothérapie. L’homéopathie bénéficie d’une reconnaissance réglementaire européenne. Et les médicaments homéopathiques sont des médicaments dont l’administration aux animaux n’entraîne pas de résidus médicamenteux dans leurs productions. Ce premier guide, consacré à l’espèce porcine, apporte des réponses essentielles pour la pratique de cette démarche thérapeutique en élevage collectif. L’ouvrage se décline en plusieurs parties : - la première rappelle les bases de l’homéopathie et son utilisation en médecine vétérinaire ; - la deuxième présente 23 cas cliniques et leurs traitements homéopathiques ; - les troisième et quatrième parties s’intéressent à la matière médicale des médicaments d’intérêt en médecine porcine. " En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88849069 Homéopathie pour les porcins : guide clinique pratique [texte imprimé] / Catherine Cavarait, Auteur ; Marie-Noëlle Issautier, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2017 . - 1 vol. (231 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-545-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique
Agriculture durable
Elevage
Homéopathie
Médecine vétérinaire
PorcIndex. décimale : 636.408 9 Porcs : maladies Résumé : Présentation de l'éditeur : "L’augmentation des résistances des populations bactériennes aux antibiotiques, le contexte sociétal et le contexte politique sont en faveur d’une réflexion relative à des approches thérapeutiques différentes, complémentaires à l’antibiothérapie. L’homéopathie bénéficie d’une reconnaissance réglementaire européenne. Et les médicaments homéopathiques sont des médicaments dont l’administration aux animaux n’entraîne pas de résidus médicamenteux dans leurs productions. Ce premier guide, consacré à l’espèce porcine, apporte des réponses essentielles pour la pratique de cette démarche thérapeutique en élevage collectif. L’ouvrage se décline en plusieurs parties : - la première rappelle les bases de l’homéopathie et son utilisation en médecine vétérinaire ; - la deuxième présente 23 cas cliniques et leurs traitements homéopathiques ; - les troisième et quatrième parties s’intéressent à la matière médicale des médicaments d’intérêt en médecine porcine. " En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88849069
Titre : ICT in agriculture : Update edition Type de document : document électronique Auteurs : World Bank, Auteur Mention d'édition : 2ème édition Editeur : Wolrd Bank Année de publication : 2017 Importance : 463 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4648-1023-7 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Application informatiqueUse more specific term if appropriate.
Big data
Technologie de l'informationIncludes technology for data base management systems, as well as for information distribution, such as teleprocessing systems, networks of terminals, videotex systems, micrography, etc.Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Information and communication have always mattered in agriculture. Ever since people have grown crops, raised livestock, and caught fish, they have sought information from one another. Agriculture is facing new and severe challenges in its own right. With rising food prices that have pushed over forty million people into poverty since 2010, more effective interventions are essential in agriculture. Understanding and addressing global agriculture developments—both advantageous and not—are critical to improving smallholder livelihoods, in which Information and Communication Technologies (ICT) can play a major role. Each module in this Sourcebook discusses the key challenges, enablers, and lessons related to using ICT in a specific subsector of agriculture. These are derived from a range of experiences, and summarize the knowledge gained during pilot projects and wider initiatives. While different in type of intervention and approach, a string of themes emerges from the modules. These themes—namely, the why and how of using ICT in agricultural development—demonstrate the great potential of ICT and help to clarify the way forward. To facilitate learning, the Sourcebook is split into this introductory module plus fourteen modules focusing on specific aspects of the agricultural sector in relation to ICT. At the beginning of each module, an, In this Module box briefly describes the content in the module, including the overview, Topic Notes, and innovative practice summaries. The innovative practice summaries are bulleted underneath the description of the Topic Note, and can be viewed directly by clicking on the title. Many of the tools, examples, and projects discussed also include links to websites and other useful resources En ligne : http://documents.worldbank.org/curated/en/522141499680975973/pdf/117319-PUB-Date [...] ICT in agriculture : Update edition [document électronique] / World Bank, Auteur . - 2ème édition . - [S.l.] : Wolrd Bank, 2017 . - 463 p.
ISBN : 978-1-4648-1023-7
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Agriculture
Application informatiqueUse more specific term if appropriate.
Big data
Technologie de l'informationIncludes technology for data base management systems, as well as for information distribution, such as teleprocessing systems, networks of terminals, videotex systems, micrography, etc.Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Information and communication have always mattered in agriculture. Ever since people have grown crops, raised livestock, and caught fish, they have sought information from one another. Agriculture is facing new and severe challenges in its own right. With rising food prices that have pushed over forty million people into poverty since 2010, more effective interventions are essential in agriculture. Understanding and addressing global agriculture developments—both advantageous and not—are critical to improving smallholder livelihoods, in which Information and Communication Technologies (ICT) can play a major role. Each module in this Sourcebook discusses the key challenges, enablers, and lessons related to using ICT in a specific subsector of agriculture. These are derived from a range of experiences, and summarize the knowledge gained during pilot projects and wider initiatives. While different in type of intervention and approach, a string of themes emerges from the modules. These themes—namely, the why and how of using ICT in agricultural development—demonstrate the great potential of ICT and help to clarify the way forward. To facilitate learning, the Sourcebook is split into this introductory module plus fourteen modules focusing on specific aspects of the agricultural sector in relation to ICT. At the beginning of each module, an, In this Module box briefly describes the content in the module, including the overview, Topic Notes, and innovative practice summaries. The innovative practice summaries are bulleted underneath the description of the Topic Note, and can be viewed directly by clicking on the title. Many of the tools, examples, and projects discussed also include links to websites and other useful resources En ligne : http://documents.worldbank.org/curated/en/522141499680975973/pdf/117319-PUB-Date [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire PermalinkIndustrie 4.0 / Imran Aslan / 2020PermalinkMaladies et ravageurs du lin oléagineux / Arvalis / Flers [France] : Editions ARVALIS (2014)PermalinkManifeste pour une agriculture durable / Claude Bourguignon / Arles : Actes Sud (2017)PermalinkManuel de la culture sur butte / Richard Wallner / Paris : Editions Rustica (2013)PermalinkMaraîchage biologique / Joseph Argouarc'h / 2016PermalinkMegatrends in food and agriculture / Helmut Traitler / New York : Wiley (2018)PermalinkMémo visuel d'agronomie / Benjamin Nowak / Dunod (2024)PermalinkMise en place d'une certification en agriculture biologique pour les petites exploitations familiales de la zone précordillière de San Fabian au Chili / Claire Zwilling / 2017PermalinkLa mise en place du logiciel FARMEO au Cerfrance Seine-Normandie / Paul Thillard / 2017Permalink