Catégories
> 6 Politique, droit et économie > 6.35 Agriculture > Agriculture > Agriculture biologique
Agriculture biologique |
Visionner les documents numériques
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut
The State of Food and Agriculture. Overcoming water challenges in agriculture / FAO - Organisation de Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture / Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2020)
Titre : The State of Food and Agriculture. Overcoming water challenges in agriculture Type de document : document électronique Auteurs : FAO - Organisation de Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Auteur Editeur : Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 1564-3352 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
EauIndex. décimale : 333.91 Eau et ressources aquatiques Résumé : Intensifying water constraints threaten food security and nutrition. Thus, urgent action is needed to make water use in agriculture more sustainable and equitable. Irrigated agriculture remains by far the largest user of freshwater, but scarcity of freshwater is a growing problem owing to increasing demand and competition for freshwater resources. At the same time, rainfed agriculture is facing increasing precipitation variability driven by climate change. These trends will exacerbate disputes among water users and inequality in access to water, especially for small-scale farmers, the rural poor and other vulnerable populations.
The State of Food and Agriculture 2020 presents new estimates on the pervasiveness of water scarcity in irrigated agriculture and of water shortages in rainfed agriculture, as well as on the number of people affected. It finds major differences across countries, and also substantial spatial variation within countries. This evidence informs a discussion of how countries may determine appropriate policies and interventions, depending on the nature and magnitude of the problem, but also on other factors such as the type of agricultural production system and countries’ level of development and their political structures. Based on this, the publication provides guidance on how countries can prioritize policies and interventions to overcome water constraints in agriculture, while ensuring efficient, sustainable and equitable access to water.En ligne : http://www.fao.org/3/cb1447en/online/cb1447en.html The State of Food and Agriculture. Overcoming water challenges in agriculture [document électronique] / FAO - Organisation de Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Auteur . - Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2020.
ISSN : 1564-3352
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
EauIndex. décimale : 333.91 Eau et ressources aquatiques Résumé : Intensifying water constraints threaten food security and nutrition. Thus, urgent action is needed to make water use in agriculture more sustainable and equitable. Irrigated agriculture remains by far the largest user of freshwater, but scarcity of freshwater is a growing problem owing to increasing demand and competition for freshwater resources. At the same time, rainfed agriculture is facing increasing precipitation variability driven by climate change. These trends will exacerbate disputes among water users and inequality in access to water, especially for small-scale farmers, the rural poor and other vulnerable populations.
The State of Food and Agriculture 2020 presents new estimates on the pervasiveness of water scarcity in irrigated agriculture and of water shortages in rainfed agriculture, as well as on the number of people affected. It finds major differences across countries, and also substantial spatial variation within countries. This evidence informs a discussion of how countries may determine appropriate policies and interventions, depending on the nature and magnitude of the problem, but also on other factors such as the type of agricultural production system and countries’ level of development and their political structures. Based on this, the publication provides guidance on how countries can prioritize policies and interventions to overcome water constraints in agriculture, while ensuring efficient, sustainable and equitable access to water.En ligne : http://www.fao.org/3/cb1447en/online/cb1447en.html Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Tomorrow's table / Pamela C. Ronald / New York : Oxford University Press (2008)
Titre : Tomorrow's table : organic farming, genetics, and the future of food / Type de document : texte imprimé Auteurs : Pamela C. Ronald ; Raoul W. Adamchak Editeur : New York : Oxford University Press Année de publication : 2008 Importance : xviii, 208 p. Présentation : ill., map Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-19-539357-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture biologique
BiotechnologieUtilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses.Index. décimale : 664 Technologie des aliments Résumé : Quatrième de couverture : "Written as part memoir, part instruction, and part contemplation, Tomorrow's Table argues that a judicious blend of two important strands of agriculture--genetic engineering and organic farming--is key to helping feed the world's growing population in an ecologically balanced manner. Pamela Ronald, a geneticist, and her husband, Raoul Adamchak, an organic farmer, welcome us into their lives for roughly a year, allowing us to look over their shoulders and see what geneticists and organic farmers actually do. We learn how the couple, who share the goal of a sustainable agriculture, work together to tackle such issues as that of farmers trying to produce higher yields without resorting to environmentally hazardous chemicals--a problem that will loom larger as the world's population increases. A colorfully written, insightful look at genetic engineering and organic farming, this book will interest consumers, farmers, and policy makers." Tomorrow's table : organic farming, genetics, and the future of food / [texte imprimé] / Pamela C. Ronald ; Raoul W. Adamchak . - New York : Oxford University Press, 2008 . - xviii, 208 p. : ill., map ; 25 cm.
ISBN : 978-0-19-539357-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Agriculture biologique
BiotechnologieUtilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses.Index. décimale : 664 Technologie des aliments Résumé : Quatrième de couverture : "Written as part memoir, part instruction, and part contemplation, Tomorrow's Table argues that a judicious blend of two important strands of agriculture--genetic engineering and organic farming--is key to helping feed the world's growing population in an ecologically balanced manner. Pamela Ronald, a geneticist, and her husband, Raoul Adamchak, an organic farmer, welcome us into their lives for roughly a year, allowing us to look over their shoulders and see what geneticists and organic farmers actually do. We learn how the couple, who share the goal of a sustainable agriculture, work together to tackle such issues as that of farmers trying to produce higher yields without resorting to environmentally hazardous chemicals--a problem that will loom larger as the world's population increases. A colorfully written, insightful look at genetic engineering and organic farming, this book will interest consumers, farmers, and policy makers." Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003597 664 RON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Tous les contrats en agriculture / Lionel Manteau / Paris : Editions France agricole (2021)
Titre : Tous les contrats en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Manteau, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2021 Collection : Agridécisions, ISSN 2259-4590 Importance : 1 vol. (XIII-295 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-737-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Droit des contrats
Gestion d'entreprisesIndex. décimale : 659.6 Autres Résumé : "Si le contrat en agriculture est une réalité économique, il constitue aussi une dimension juridique créant des droits et des obligations pour les signataires. Le but de cet ouvrage est de mettre à la portée du plus grand nombre la connaissance de ces règles juridiques et d’en fournir une certaine compréhension afin de bien se garantir et d’éviter les malentendus.
L’auteur décrit les principaux types de contrats pour exploiter, produire, organiser, assurer, emprunter, cautionner, acheter, vendre…
Pour chaque besoin rencontré par un exploitant agricole dans sa gestion quotidienne ou pour ses projets à long terme, sont proposés des formules de contrat présentant les principales clauses à prévoir et les pièges à éviter.
Dans l’ouvrage vous trouverez toutes les réponses à vos questions :
qu’est-ce qu’un contrat ?
comment fonctionnent les principaux contrats en agriculture : bail, mise à disposition gratuite, contrat d’épandage, contrat de coopération, contrat de vente, contrat d’entreprise, contrat de prêt privé, contrat d’entraide, contrat de copropriété, contrat d’assurance,
contrat d’énergie renouvelable, convention pluriannuelle de pâturage ou d’exploitation, contrat de production, contrat d’intégration,contrat de mise en pension, contrat de vente d’herbe.
Cette nouvelle édition introduit de nouveaux actes tels que le contrat de compensation écologique et les paiements pour services environnementaux et classe par ordre alphabétique les contrats pour en faciliter la recherche."Tous les contrats en agriculture [texte imprimé] / Lionel Manteau, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2021 . - 1 vol. (XIII-295 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agridécisions, ISSN 2259-4590) .
ISBN : 978-2-85557-737-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Droit des contrats
Gestion d'entreprisesIndex. décimale : 659.6 Autres Résumé : "Si le contrat en agriculture est une réalité économique, il constitue aussi une dimension juridique créant des droits et des obligations pour les signataires. Le but de cet ouvrage est de mettre à la portée du plus grand nombre la connaissance de ces règles juridiques et d’en fournir une certaine compréhension afin de bien se garantir et d’éviter les malentendus.
L’auteur décrit les principaux types de contrats pour exploiter, produire, organiser, assurer, emprunter, cautionner, acheter, vendre…
Pour chaque besoin rencontré par un exploitant agricole dans sa gestion quotidienne ou pour ses projets à long terme, sont proposés des formules de contrat présentant les principales clauses à prévoir et les pièges à éviter.
Dans l’ouvrage vous trouverez toutes les réponses à vos questions :
qu’est-ce qu’un contrat ?
comment fonctionnent les principaux contrats en agriculture : bail, mise à disposition gratuite, contrat d’épandage, contrat de coopération, contrat de vente, contrat d’entreprise, contrat de prêt privé, contrat d’entraide, contrat de copropriété, contrat d’assurance,
contrat d’énergie renouvelable, convention pluriannuelle de pâturage ou d’exploitation, contrat de production, contrat d’intégration,contrat de mise en pension, contrat de vente d’herbe.
Cette nouvelle édition introduit de nouveaux actes tels que le contrat de compensation écologique et les paiements pour services environnementaux et classe par ordre alphabétique les contrats pour en faciliter la recherche."Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002719 659.6 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible La vigne, le vin et le bio / Évelyne Malnic / Paris : Editions France agricole (2021)
Titre : La vigne, le vin et le bio : l'avenir de la viticulture s'écrit en bio-logique et dynamique Type de document : texte imprimé Auteurs : Évelyne Malnic, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2021 Collection : Vigne & vin Importance : 1 vol. (XVIII-211 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-771-5 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique
Changement climatique
ViticultureIndex. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : Selon Evelyne Malnic, c'est parce que la situation est réellement catastrophique pour la vigne, nos sols, la planète et le climat qu'il ne faut pas perdre espoir et qu'il faut agir. Ainsi, elle écrit : « La situation est grave, elle n'est pas désespérée. De tout temps, la vigne cultivée a été soumise à de grands bouleversements climatiques, des maladies, et contrainte d'évoluer pour subsister. Obligeant à repenser sans cesse la viticulture telle qu'on la pratique depuis plus d'un siècle. La course contre la montre est engagée. Face à la catastrophe annoncée, à l'urgence, il ne faut pas seulement limiter la casse. Mais aller au-delà, réinventer l'agriculture, l'arracher à ses impasses, renouveler ses pratiques. Réécrire le récit de la viticulture. Réparer et repartir. La solution existe, je l'ai rencontrée. Elle se nomme viticulture bio - biologique et biodynamique. Une viticulture qui exclue l'utilisation des pesticides de synthèse et prône la fertilisation naturelle des sols. La vigne, le vin et le bio : l'avenir de la viticulture s'écrit en bio-logique et dynamique [texte imprimé] / Évelyne Malnic, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2021 . - 1 vol. (XVIII-211 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 23 cm. - (Vigne & vin) .
ISBN : 978-2-85557-771-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique
Changement climatique
ViticultureIndex. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : Selon Evelyne Malnic, c'est parce que la situation est réellement catastrophique pour la vigne, nos sols, la planète et le climat qu'il ne faut pas perdre espoir et qu'il faut agir. Ainsi, elle écrit : « La situation est grave, elle n'est pas désespérée. De tout temps, la vigne cultivée a été soumise à de grands bouleversements climatiques, des maladies, et contrainte d'évoluer pour subsister. Obligeant à repenser sans cesse la viticulture telle qu'on la pratique depuis plus d'un siècle. La course contre la montre est engagée. Face à la catastrophe annoncée, à l'urgence, il ne faut pas seulement limiter la casse. Mais aller au-delà, réinventer l'agriculture, l'arracher à ses impasses, renouveler ses pratiques. Réécrire le récit de la viticulture. Réparer et repartir. La solution existe, je l'ai rencontrée. Elle se nomme viticulture bio - biologique et biodynamique. Une viticulture qui exclue l'utilisation des pesticides de synthèse et prône la fertilisation naturelle des sols. Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003712 634.8 MAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Paris / Gaëtan Laot / Clermont-Ferrand : C. Bonneton (2014)
Titre : Paris : ville comestible ; guide de l'agriculture urbaine en 100 lieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëtan Laot, Auteur Editeur : Clermont-Ferrand : C. Bonneton Année de publication : 2014 Collection : Paris utile Importance : 1 vol. (123 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86253-636-1 Prix : 9 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Guide de voyageIndex. décimale : 630.94 Agronomie-France Résumé : Présentation de l'éditeur : "Paris au début du XXe siècle accueillait encore des fermes, des maraîchages, des troupeaux, des vignes cultivées. Le Paris d'aujourd'hui se réapproprie un espace agricole. Dans la mouvance du "bien-manger", des associations, des entreprises et des particuliers reconquièrent le droit de cultiver et consommer sur place. Nouvelles ruches, nouvelles vignes, jardins partagés, potagers de balcons, circuits-courts, élevage, etc : telles sont les nouvelles tendances, elles ne sont pas éphémères, ce sont des lames de fond.
Vous aimerez aussi"Paris : ville comestible ; guide de l'agriculture urbaine en 100 lieux [texte imprimé] / Gaëtan Laot, Auteur . - Clermont-Ferrand : C. Bonneton, 2014 . - 1 vol. (123 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Paris utile) .
ISBN : 978-2-86253-636-1 : 9 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Guide de voyageIndex. décimale : 630.94 Agronomie-France Résumé : Présentation de l'éditeur : "Paris au début du XXe siècle accueillait encore des fermes, des maraîchages, des troupeaux, des vignes cultivées. Le Paris d'aujourd'hui se réapproprie un espace agricole. Dans la mouvance du "bien-manger", des associations, des entreprises et des particuliers reconquièrent le droit de cultiver et consommer sur place. Nouvelles ruches, nouvelles vignes, jardins partagés, potagers de balcons, circuits-courts, élevage, etc : telles sont les nouvelles tendances, elles ne sont pas éphémères, ce sont des lames de fond.
Vous aimerez aussi"Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131133 630.94 LAO Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Permalink