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Economie circulaire et univers agricole / Camal Gallouj / 2021
Titre : Economie circulaire et univers agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Camal Gallouj, Auteur ; Viala (19..-....), Auteur ; Christian Huyghe, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (341 p.) Présentation : ill., graph. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-716-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture urbaine
Biogaz
Economie agricole
Gaspillage alimentaire
Industrie agroalimentaire
RecyclageIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : "Le concept d'économie circulaire connaît un succès remarquable. De l'industrie aux services, en passant par le BTP, il n'est pas un domaine économique où l'on n'évoque la causalité circulaire et la mise en oeuvre nécessaire d'une approche circulaire. Pourtant, bien que remplissant un rôle majeur dans l'économie circulaire (et en particulier dans le bouclage des cycles), le secteur agricole est régulièrement négligé. On constate ainsi un manque criant de travaux et recherches sur l'économie circulaire appliquée à l'agriculture, ou plus précisément sur l'agriculture circulaire. C'est ce gap de réflexions et de recherches que souhaite combler cet ouvrage, le premier du genre sur la question. Les auteurs adoptent une approche originale, qui cherche d'abord à situer l'agriculture circulaire au regard de propositions alternatives et parfois concurrentes. Ils proposent ainsi une relecture de l'économie circulaire, de ses piliers et domaines d'action du point de vue de ses implications pour les univers ruraux et agricoles. En multipliant les exemples, les auteurs montrent que l'agriculture circulaire est diverse, et qu'il convient de ne pas la réduire comme le font certains à l'état de simple agent de recyclage et de traitement des déchets. Plus encore, les auteurs mettent en avant les dynamiques entrepreneuriales et d'innovation qui sont aujourd'hui à l'oeuvre dans l'agriculture circulaire, et appellent à une implication collective pour la diffusion d'une culture circulaire dans les univers agricoles et au-delà." Economie circulaire et univers agricole [texte imprimé] / Camal Gallouj, Auteur ; Viala (19..-....), Auteur ; Christian Huyghe, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2021 . - 1 vol. (341 p.) : ill., graph. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-85557-716-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture urbaine
Biogaz
Economie agricole
Gaspillage alimentaire
Industrie agroalimentaire
RecyclageIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : "Le concept d'économie circulaire connaît un succès remarquable. De l'industrie aux services, en passant par le BTP, il n'est pas un domaine économique où l'on n'évoque la causalité circulaire et la mise en oeuvre nécessaire d'une approche circulaire. Pourtant, bien que remplissant un rôle majeur dans l'économie circulaire (et en particulier dans le bouclage des cycles), le secteur agricole est régulièrement négligé. On constate ainsi un manque criant de travaux et recherches sur l'économie circulaire appliquée à l'agriculture, ou plus précisément sur l'agriculture circulaire. C'est ce gap de réflexions et de recherches que souhaite combler cet ouvrage, le premier du genre sur la question. Les auteurs adoptent une approche originale, qui cherche d'abord à situer l'agriculture circulaire au regard de propositions alternatives et parfois concurrentes. Ils proposent ainsi une relecture de l'économie circulaire, de ses piliers et domaines d'action du point de vue de ses implications pour les univers ruraux et agricoles. En multipliant les exemples, les auteurs montrent que l'agriculture circulaire est diverse, et qu'il convient de ne pas la réduire comme le font certains à l'état de simple agent de recyclage et de traitement des déchets. Plus encore, les auteurs mettent en avant les dynamiques entrepreneuriales et d'innovation qui sont aujourd'hui à l'oeuvre dans l'agriculture circulaire, et appellent à une implication collective pour la diffusion d'une culture circulaire dans les univers agricoles et au-delà." Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002716 338.1 GAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Moins gaspiller, c'est pas sorcier ! / Stéphanie Araud-Laporte / Paris : Marabout (2017)
Titre : Moins gaspiller, c'est pas sorcier ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Araud-Laporte, Auteur ; Alix Leroy, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (215 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12030-2 Prix : 15,90 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 206-209
IndexLangues : Français (fre) Catégories : Déchet
Gaspillage alimentaireIndex. décimale : 640 Economie domestique Résumé : La bible du Zéro Déchet !Ce manuel s'adresse à ceux qui refusent de considérer le gaspillage comme une fatalité mais qui ne savent pas par où commencer.- à ceux qui aimeraient faire plus d'économies au quotidien,- à ceux qui sont lassés d'être poussés à accumuler et àposséder toujours plus-à ceux qui ont oublié tout ce qu'ils pouvaient faire avec leurs mains-à ceux qui rêvent d'une vie plus saine et plus écolo mais qui pensent que c'est cher et compliqué...-Il rassemble des conseils, des astuces et recettes pour simplifier son quotidien et consommer autrement. Le guide de la décennie. Moins gaspiller, c'est pas sorcier ! [texte imprimé] / Stéphanie Araud-Laporte, Auteur ; Alix Leroy, Illustrateur . - Paris : Marabout, 2017 . - 1 vol. (215 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-501-12030-2 : 15,90 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 206-209
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Déchet
Gaspillage alimentaireIndex. décimale : 640 Economie domestique Résumé : La bible du Zéro Déchet !Ce manuel s'adresse à ceux qui refusent de considérer le gaspillage comme une fatalité mais qui ne savent pas par où commencer.- à ceux qui aimeraient faire plus d'économies au quotidien,- à ceux qui sont lassés d'être poussés à accumuler et àposséder toujours plus-à ceux qui ont oublié tout ce qu'ils pouvaient faire avec leurs mains-à ceux qui rêvent d'une vie plus saine et plus écolo mais qui pensent que c'est cher et compliqué...-Il rassemble des conseils, des astuces et recettes pour simplifier son quotidien et consommer autrement. Le guide de la décennie. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003599 640 ARA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible