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1. Traité d'économie agro-alimentaire / Louis Malassis / Paris : Éditions Cujas (1997)
Titre : Traité d'économie agro-alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis, Auteur Editeur : Paris : Éditions Cujas Année de publication : 1997 Importance : 1 vol. (329 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-254-97208-1 Prix : 240 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : I. L'age pré-agricole et la naissance de l'agriculture
II. Systèmes alimentaires de l'age agricoleTraité d'économie agro-alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture [texte imprimé] / Louis Malassis, Auteur . - Paris : Éditions Cujas, 1997 . - 1 vol. (329 p.) ; 24 cm.
ISBN : 978-2-254-97208-1 : 240 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : I. L'age pré-agricole et la naissance de l'agriculture
II. Systèmes alimentaires de l'age agricoleRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013234 338.1 MAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 2. Traité d'économie agro-alimentaire / Louis Malassis / Paris : Cujas (1997)
Titre : Traité d'économie agro-alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis, Auteur Editeur : Paris : Cujas Année de publication : 1997 Importance : 1 vol. (367 p.) Présentation : graph., tabl. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-254-97214-2 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : III. Systèmes alimentaires de l'âge agro-industriel Traité d'économie agro-alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture [texte imprimé] / Louis Malassis, Auteur . - Paris : Cujas, 1997 . - 1 vol. (367 p.) : graph., tabl. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-254-97214-2
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : III. Systèmes alimentaires de l'âge agro-industriel Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013236 338.1 MAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 2041, l'odyssée paysanne / Jean-Marie Séronie / Paris : Editions France agricole (2022)
Titre : 2041, l'odyssée paysanne : pour la santé de l'homme et de la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Séronie, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2022 Importance : 205 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-662-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Fondée sur une étude menée en mai 2019, spécifiquement menée en vue de la rédaction de cet ouvrage, auprès de plus d’une centaine d’experts du monde agricole, cet ouvrage souhaite donner des idées pour construire l’agriculture de demain, en 2040.
Partant des questions que chacun se pose légitimement, l’auteur tente de définir les contours des décisions qui devront être prises pour accompagner les agriculteurs vers la transition agroécologique, l’utilisation des outils connectés. Mais il tente également de déterminer quel sera le modèle de l’exploitation agricole du futur, les modes de consommation et leur impact sur les plans économiques et environnementaux.2041, l'odyssée paysanne : pour la santé de l'homme et de la planète [texte imprimé] / Jean-Marie Séronie, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2022 . - 205 p.
ISBN : 978-2-85557-662-6
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Fondée sur une étude menée en mai 2019, spécifiquement menée en vue de la rédaction de cet ouvrage, auprès de plus d’une centaine d’experts du monde agricole, cet ouvrage souhaite donner des idées pour construire l’agriculture de demain, en 2040.
Partant des questions que chacun se pose légitimement, l’auteur tente de définir les contours des décisions qui devront être prises pour accompagner les agriculteurs vers la transition agroécologique, l’utilisation des outils connectés. Mais il tente également de déterminer quel sera le modèle de l’exploitation agricole du futur, les modes de consommation et leur impact sur les plans économiques et environnementaux.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004883 338.1 SER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Accompagnement à la définition et à la mise en oeuvre d'une stratégie de développement des actvités de transformation agroalimentaire de la halle technologique de l'Institut Jean Errecart / Rémi Mahé / 2013
Titre : Accompagnement à la définition et à la mise en oeuvre d'une stratégie de développement des actvités de transformation agroalimentaire de la halle technologique de l'Institut Jean Errecart Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémi Mahé, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 73 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : CACG (Compagnie d'Aménagement des Coteaux de Gascogne), Tarbes
Tuteur école: Sylvain MerleLangues : Français (fre) Mots-clés : viande enquête analyse sensorielle Index. décimale : 338.1 Economie agricole Accompagnement à la définition et à la mise en oeuvre d'une stratégie de développement des actvités de transformation agroalimentaire de la halle technologique de l'Institut Jean Errecart [texte imprimé] / Rémi Mahé, Auteur . - 2013 . - 73 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : CACG (Compagnie d'Aménagement des Coteaux de Gascogne), Tarbes
Tuteur école: Sylvain Merle
Langues : Français (fre)
Mots-clés : viande enquête analyse sensorielle Index. décimale : 338.1 Economie agricole Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN126203 PE 13/72 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Agra Presse Hebdo Type de document : texte imprimé Editeur : Paris [France] : ABC ISBN/ISSN/EAN : 0183 -7656 Note générale : AGRA est l’agence d’information agro-économique. En tant qu’agence d’information AGRA a pour mission de délivrer des dépêches aussi bien que des analyses couvrant l’ensemble des activités agro-économiques françaises et mondiales.
Agrapresse Hebdo est le média de veille et d’analyse des politiques agricoles depuis 1948.Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole En ligne : http://www.agrapresse.fr/une/une.jsp [périodique] Rechercher dans ce périodique Agra Presse Hebdo [texte imprimé] . - Paris (84, boulevard de Sébastopol, 75003, France) : ABC.
ISSN : 0183 -7656
AGRA est l’agence d’information agro-économique. En tant qu’agence d’information AGRA a pour mission de délivrer des dépêches aussi bien que des analyses couvrant l’ensemble des activités agro-économiques françaises et mondiales.
Agrapresse Hebdo est le média de veille et d’analyse des politiques agricoles depuis 1948.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole En ligne : http://www.agrapresse.fr/une/une.jsp PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkAgreste / Agreste / Paris : Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire (2017)PermalinkAgribashing / Alexandre Baumann / Versailles : VA éditionsPermalinkAgricultural economics and agribusiness / Gail L. Cramer / New York : John Wiley (2001)PermalinkAgriculture et alimentation de l'Inde / Bruno Dorin / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (2002)PermalinkL'agriculture de demain / Pierre Rainelli / Paris : Le Félin (2007)PermalinkL'agriculture française / Jean-Marie Séronie / Versailles : Editions Quae (2014)PermalinkAgriculture et monde agricole / Pierre Daucé / Paris : La Documentation française (2003)PermalinkAgriculture et mondialisation / Sébastien Abis / Paris : Presses de la Fondation nationale des sciences politiques (2013)PermalinkL'agriculture, nouveaux défis / INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques / Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques (2007)PermalinkUne agriculture qui goûte autrement / Hélène Raymond / Paris : Campagne et compagnie (2011)PermalinkL'agriculture à la recherche de ses futurs / La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube (2002)PermalinkUne agriculture sans agriculteurs / François Purseigle / Paris : Presses de Sciences Po (2022)PermalinkAgricultures à l'épreuve de la modernisation / Estelle Deléage / Versailles : Editions Quae (2013)PermalinkAgricultures familiales et mondes à venir / Jean-Michel Sourisseau / Versailles : Editions Quae (2014)PermalinkAgricultures et paysanneries du monde / Versailles : Editions Quae (2010)PermalinkBilans d'approvisionnement agroalimentaires / Agreste / Agreste (octobre 2005)PermalinkBilans d'approvisionnement agroalimentaires / Agreste / Agreste (novembre 2007)PermalinkCities and agriculture / London : Routledge, Taylor & Francis Group (2015)PermalinkComprendre l'agriculture familiale / Nicolas Ferraton / Versailles : Editions Quae (2009)PermalinkLes consommations d'énergie dans les industries agricoles et alimentaies et les scieries en 2004 / Agreste / Agreste (octobre 2005)PermalinkLes consommations d'énergie dans les industries agricoles et alimentaies et les scieries en 2006 / Agreste / Agreste (septembre 2007)PermalinkLe coton en Afrique de l'Ouest / Paris : Les éditions de l'OCDE (2006)PermalinkLe défi alimentaire / Stéphane Dubois / Paris : Presses universitaires de France (2010)PermalinkDéméter 2000 - Economie et stratégies agricoles / Club Déméter / Paris : Armand Colin (1999)PermalinkDéméter 2003 - Economie et stratégies agricoles / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2002)PermalinkDéméter 2005 - Economie et stratégies agricoles / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2004)PermalinkDéméter 2009 - Economie et stratégies agricoles / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2009)PermalinkDéméter 2011 - Economie et stratégies agricoles / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2010)PermalinkDéméter 2012 - Economie et stratégies agricoles / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2012)PermalinkDéméter 2015 - Agriculture et foncier / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2012)PermalinkDéméter 2017 / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2017)PermalinkLe Déméter 2021 / Club Déméter / Paris : Club Déméter (2023)PermalinkLe Déméter 2023 / Club Déméter / Paris : Club Déméter (2023)PermalinkDirection Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Normandie / Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt / Paris : Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire (2017)PermalinkEconomics and management of the food industry / Jeffrey H. Dorfman / London : Routledge, Taylor & Francis Group (2014)PermalinkEconomie circulaire et univers agricole / Camal Gallouj / 2021PermalinkL'économie laitière en France et dans le Monde / Eugène Calvez / Rennes : PU Rennes (2006)PermalinkL'élevage français / Jacques Risse / Paris : L'Harmattan (2010)PermalinkL'élevage, richesse des pauvres / Bernard Faye / Versailles : Editions Quae (2009)PermalinkEnquête bovine au 1er novembre 2001 / Agreste / Agreste (2006)PermalinkEnquête bovine au 1er novembre 2001 / Agreste / Agreste (avril 2006)PermalinkEnquête bovine au 1er novembre 2001 / Agreste / Agreste (avril 2006)PermalinkEtude des impacts technico-économiques de la fièvre Catarrhale Ovine dans les élevages de bovins laitiers du nord et de l'est de la France lors de l'épizootie 2007 / Lorène Dupont / 2008PermalinkL'Europe et ses campagnes / Paris : Presses de la Fondation nationale des sciences politiques (1996)PermalinkPermalinkLes filières des fruits et légumes frais et transformés - Données 2010 / FranceAgriMer / Montreuil-sous-Bois : FranceAgriMer (2011)PermalinkGéopolitique de l'agriculture / Sébastien Abis / Paris : Eyrolles (2020)PermalinkGéopolitique de l'agriculture / Sébastien Abis / Paris : Éditions Eyrolles (2023)PermalinkGéopolitique du blé / Sébastien Abis / Malakoff : Armand Colin (2023)PermalinkGéopolitique des céréales / Sébastien Abis / Paris : Éditions Eyrolles (2024)PermalinkPermalinkHandbook of agricultural economics / Amsterdam : Elsevier (2002)PermalinkHandbook of agricultural economics / Amsterdam : Elsevier (2002)PermalinkIls vous nourriront tous, les paysans du monde, si.. / Louis Malassis / Paris : Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (2006)PermalinkIndustrie agricoles et alimentaires / Agreste / Agreste (janvier 2008)PermalinkIndustrie agricoles et alimentaires / Agreste / Agreste (mars 2002)PermalinkIntroduction to Agricultural Economics / John B. Penson / Harlow : Pearson Education (2014)PermalinkIntroduction to Agricultural economics / John B. Penson / Hoboken : Pearson Higher Education (2015)PermalinkLait et produits laitiers en 2006 / Agreste / Agreste (novembre 2007)PermalinkLibéraliser l'agriculture mondiale ? / Jean-Marc Boussard / [Montpellier] : CIRAD (2005)PermalinkLe livre noir de l'agriculture / Isabelle Saporta / Paris : Fayard (2011)PermalinkPermalinkMonde du vivant, agriculture et société / René Groussard / Paris : L'Harmattan (1998)PermalinkLes mondes de l'agriculture / Michel Sebillotte / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (1996)Permalinkn° 3228 - semaine du 30 novembre 2009 (Bulletin de Agra Presse Hebdo)Permalinkn° 3233-3234 - semaine du 11 janvier 2010 (Bulletin de Agra Presse Hebdo)PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe nouveau capitalisme agricole / Paris : SciencesPo Les Presses (2017)PermalinkObservatoire de la formation des prix et des marges de produits alimentaires / Montreuil-sous-Bois : FranceAgriMer (2012)PermalinkObservatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires - Rapport au Parlement 2021 / Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / Ministère de l'économie, des finances et de la relance (2021)PermalinkL'observatoire des prix et des marges / Paris : Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire (2017)PermalinkPrinciples of agricultural economics / Andrew P. BarkleyPermalinkPermalinkProduction des IAA en 1996 / Agreste / Agreste (mars 1998)PermalinkDe quelle manière l'analyse de groupe doit-elle participer à la satisfaction des besoins en références du monde agricole ornais ? / Guillaume Lemasle / 2008PermalinkLa question agricole mondiale / Thierry Doré / Paris : La Documentation française (2010)PermalinkRecensement agricole 2000 / Agreste / Agreste (décembre 2001)PermalinkRencontre avec dix producteurs en agriculture durable / Jean-Benoît Guillou / Dijon : Educagri éditions (2008)PermalinkRepenser l'économie rurale / Philippe Jeannot / Versailles : Editions Quae (2014)PermalinkRévolution des agricultures urbaines / Jean-Paul Charvet / 2018PermalinkLes sillons de la colère / André Pochon / Paris : La Découverte (2001)PermalinkLa situation des marchés des produits agricoles 2009 / Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2009)PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink