Indexation 338.1 : Economie agricole
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Agricultures et paysanneries du monde / Versailles : Editions Quae (2010)
Titre : Agricultures et paysanneries du monde : mondes en mouvement, politiques en transition Type de document : texte imprimé Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2010 Importance : 349 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0644-5 Prix : 42 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : D'après l'éditeur : "Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel. Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l’agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés." Note de contenu : I/ Les agricultures en question
1/ Fin ou retour des paysans, en France et en Europe
2/ Dynamiques agraires et croissance démographique au Burundi : la matière organique au cœur des rapports sociaux
3/ Situation et évolution de l'agropastoralisme au Maghreb
4/ Agriculture d'abattis-brûlis, fronts pionniers et environnement en Asie du Sud-Est : le cas du Laos
5/ Les modalités de développement des cultures intensives sous abri en Andalousie
6/ Multifonctionnalité et agriculture familiale au Brésil : quelques voies de réflexion
7/ Dynamismes comparés et contrastés des sociétés paysannes méditerranéennes et de leurs territoires hydrauliques
II/ Politiques et leurs conséquences
8/ L'économie agricole chinoise après l'entrée à l'OMC
9/ Dualité de l’agriculture canadienne, spécificité de la politique agricole québécoise
10/ Les agricultures de l'Est et leur intégration dans l'Europe
11/ L’agriculture polonaise face à l’élargissement
12/ Les territoires de l’opium ; paysans de coercitions
13/ Évolution de la politique agricole des États-Unis et conséquences sur les systèmes de grande culture
14/ Intérêts et limites de la modélisation de la libéralisation des échanges
Agricultures et paysanneries du monde : mondes en mouvement, politiques en transition [texte imprimé] . - Versailles : Editions Quae, 2010 . - 349 p.
ISBN : 978-2-7592-0644-5 : 42 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : D'après l'éditeur : "Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel. Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l’agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés." Note de contenu : I/ Les agricultures en question
1/ Fin ou retour des paysans, en France et en Europe
2/ Dynamiques agraires et croissance démographique au Burundi : la matière organique au cœur des rapports sociaux
3/ Situation et évolution de l'agropastoralisme au Maghreb
4/ Agriculture d'abattis-brûlis, fronts pionniers et environnement en Asie du Sud-Est : le cas du Laos
5/ Les modalités de développement des cultures intensives sous abri en Andalousie
6/ Multifonctionnalité et agriculture familiale au Brésil : quelques voies de réflexion
7/ Dynamismes comparés et contrastés des sociétés paysannes méditerranéennes et de leurs territoires hydrauliques
II/ Politiques et leurs conséquences
8/ L'économie agricole chinoise après l'entrée à l'OMC
9/ Dualité de l’agriculture canadienne, spécificité de la politique agricole québécoise
10/ Les agricultures de l'Est et leur intégration dans l'Europe
11/ L’agriculture polonaise face à l’élargissement
12/ Les territoires de l’opium ; paysans de coercitions
13/ Évolution de la politique agricole des États-Unis et conséquences sur les systèmes de grande culture
14/ Intérêts et limites de la modélisation de la libéralisation des échanges
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800025590 338.1 AGR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Bilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2003-2004 Type de document : texte imprimé Auteurs : Agreste, Auteur Editeur : Agreste Année de publication : octobre 2005 Collection : Chiffres et données Sous-collection : Agriculture num. 172 Importance : 154 p. Prix : 11.80 EUR Note générale : cédérom Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Bilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2003-2004 [texte imprimé] / Agreste, Auteur . - Agreste, octobre 2005 . - 154 p.. - (Chiffres et données. Agriculture; 172) .
11.80 EUR
cédérom
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021399 338.1 AGR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Bilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2005-2006 Type de document : texte imprimé Auteurs : Agreste, Auteur Editeur : Agreste Année de publication : novembre 2007 Collection : Chiffres et données Sous-collection : Agriculture num. 193 Importance : 147 p. Prix : 12 EUR Note générale : cédérom Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : I. Qu'est-ce qu'un bilan d'approvisionnement?
II. Bilan
III. CédéromBilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2005-2006 [texte imprimé] / Agreste, Auteur . - Agreste, novembre 2007 . - 147 p.. - (Chiffres et données. Agriculture; 193) .
12 EUR
cédérom
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : I. Qu'est-ce qu'un bilan d'approvisionnement?
II. Bilan
III. CédéromRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021391 338.1 AGR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Cities and agriculture / London : Routledge, Taylor & Francis Group (2015)
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Titre : Cities and agriculture : developing resilient urban food systems Type de document : texte imprimé Auteurs : Henk de Zeeuw (19..-....), Éditeur scientifique ; Pay Drechsel, Éditeur scientifique Editeur : London : Routledge, Taylor & Francis Group Année de publication : 2015 Collection : Earthscan food and agriculture Importance : 1 vol. (XVIII-431 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-138-86058-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture urbaine
AgroforesterieSimultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.
Alimentation humaine
Changement climatique
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
Politique alimentaire
Sécurité alimentaireAccess by all people at all times to enough food for an active, healthy life.Index. décimale : 338.1 Economie agricole Cities and agriculture : developing resilient urban food systems [texte imprimé] / Henk de Zeeuw (19..-....), Éditeur scientifique ; Pay Drechsel, Éditeur scientifique . - London : Routledge, Taylor & Francis Group, 2015 . - 1 vol. (XVIII-431 p.) : ill. ; 25 cm. - (Earthscan food and agriculture) .
ISBN : 978-1-138-86058-2
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Agriculture urbaine
AgroforesterieSimultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.
Alimentation humaine
Changement climatique
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.
Politique alimentaire
Sécurité alimentaireAccess by all people at all times to enough food for an active, healthy life.Index. décimale : 338.1 Economie agricole Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131850 338.1 ZEE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 30/06/2025
Titre : Comprendre l'agriculture familiale : diagnostic des systèmes de production Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Ferraton, Auteur ; Isabelle Touzard, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2009 Collection : Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 Importance : 1 vol. (123 p.-8 p. de pl.) Présentation : ill. Format : 22 cm Accompagnement : CD-ROM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0339-0 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Quatrième de couverture :
Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % résident dans les pays du Sud.
La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et concentrent la majorité des pauvres de la planète. L'agriculture familiale est donc au coeur d'un formidable enjeu économique et social. Cet ouvrage est consacré à l'analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production et de commercialisation, d'en comprendre la cohérence, et d'en identifier les moteurs techniques, économiques et sociaux.
Accompagné d'un cédérom, ce manuel s'adresse à tous les acteurs - agents de développement, techniciens, organisations professionnelles... - qui apportent leur appui au monde agricole. Il les aidera à construire, avec les agriculteurs eux-mêmes, le diagnostic des systèmes de production mis en oeuvre et les solutions pour les améliorer.Note de contenu : 1/Introduction
2/ Connaître le milieu biophysique et l'organisation de l'espace exploité
3/ Saisir la dynamique des exploitations agricoles
4/Comprendre les pratiques culturales
5/ Comprendre les pratiques d'élevage
6/ Comprendre le fonctionnement des systèmes de production et les évaluer
7/ Comparer les systèmes de production : le retour à l'échelle régionale
8/ Conclusion : restituer les résultats du diagnostic aux agriculteursComprendre l'agriculture familiale : diagnostic des systèmes de production [texte imprimé] / Nicolas Ferraton, Auteur ; Isabelle Touzard, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2009 . - 1 vol. (123 p.-8 p. de pl.) : ill. ; 22 cm + CD-ROM. - (Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568) .
ISBN : 978-2-7592-0339-0 : 25 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Quatrième de couverture :
Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % résident dans les pays du Sud.
La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et concentrent la majorité des pauvres de la planète. L'agriculture familiale est donc au coeur d'un formidable enjeu économique et social. Cet ouvrage est consacré à l'analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production et de commercialisation, d'en comprendre la cohérence, et d'en identifier les moteurs techniques, économiques et sociaux.
Accompagné d'un cédérom, ce manuel s'adresse à tous les acteurs - agents de développement, techniciens, organisations professionnelles... - qui apportent leur appui au monde agricole. Il les aidera à construire, avec les agriculteurs eux-mêmes, le diagnostic des systèmes de production mis en oeuvre et les solutions pour les améliorer.Note de contenu : 1/Introduction
2/ Connaître le milieu biophysique et l'organisation de l'espace exploité
3/ Saisir la dynamique des exploitations agricoles
4/Comprendre les pratiques culturales
5/ Comprendre les pratiques d'élevage
6/ Comprendre le fonctionnement des systèmes de production et les évaluer
7/ Comparer les systèmes de production : le retour à l'échelle régionale
8/ Conclusion : restituer les résultats du diagnostic aux agriculteursRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018520 338.1 FER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les consommations d'énergie dans les industries agricoles et alimentaies et les scieries en 2004 / Agreste / Agreste (octobre 2005)
PermalinkLes consommations d'énergie dans les industries agricoles et alimentaies et les scieries en 2006 / Agreste / Agreste (septembre 2007)
PermalinkLe coton en Afrique de l'Ouest / Paris : Les éditions de l'OCDE (2006)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkDirection Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Normandie / Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt / Paris : Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire (2017)
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PermalinkEconomics and management of the food industry / Jeffrey H. Dorfman / London : Routledge, Taylor & Francis Group (2014)
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