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Titre : n°3336 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole En ligne : http://www.agrapresse.fr/une/une.jsp
in Agra Presse Hebdo > n° 3336 (semaine du 6 février 2012 )[article] n°3336 [texte imprimé] . - 2012.
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Titre : n°3337 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole En ligne : http://www.agrapresse.fr/une/une.jsp
in Agra Presse Hebdo > n° 3337 (semaine du 13 février 2012 )[article] n°3337 [texte imprimé] . - 2012.
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in Agra Presse Hebdo > n° 3337 (semaine du 13 février 2012 )
Index. décimale : 338.1 Economie agricole En ligne : http://www.agrapresse.fr/une/une.jsp Documents numériques
n°3337Adobe Acrobat PDF Le nouveau capitalisme agricole / Paris : SciencesPo Les Presses (2017)
Titre : Le nouveau capitalisme agricole : De la ferme à la firme Type de document : texte imprimé Auteurs : Purseigle (1973-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nguyen (19..-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Blanc, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : SciencesPo Les Presses Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (305 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-2135-8 Prix : 26 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Capitalisme
Entreprise agricole
Production alimentaireIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas médiatisés de "mégafermes" et autres "fermes des 1000 vaches", la majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous.
Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence"Le nouveau capitalisme agricole : De la ferme à la firme [texte imprimé] / Purseigle (1973-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nguyen (19..-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Blanc, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : SciencesPo Les Presses, 2017 . - 1 vol. (305 p.) : ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7246-2135-8 : 26 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Capitalisme
Entreprise agricole
Production alimentaireIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas médiatisés de "mégafermes" et autres "fermes des 1000 vaches", la majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous.
Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131908 338.1 PUR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Observatoire de la formation des prix et des marges de produits alimentaires / Montreuil-sous-Bois : FranceAgriMer (2012)
Titre : Observatoire de la formation des prix et des marges de produits alimentaires Type de document : document électronique Editeur : Montreuil-sous-Bois : FranceAgriMer Année de publication : 2012 Note générale : Présentation de l'éditeur : L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, placé auprès du ministre chargé de l'alimentation et du ministre chargé de la consommation, a pour mission d'éclairer les acteurs économiques et les pouvoirs publics sur la formation des prix et des marges au sein de la chaîne de commercialisation des produits issus de l'agriculture, de la pêche ou de l'aquaculture.
Les travaux de l’Observatoire sont réalisés principalement par FranceAgriMer.
Ce site présente les graphiques et tableaux mis à jour des principaux résultats publiés dans le premier rapport au Parlement de l'Observatoire (juin 2011). Il donne accès à de nombreuses études françaises et étrangères sur les prix dans les filières agroalimentaires, ainsi qu'aux documents de travail et comptes-rendus des sessions du comité de pilotage et des groupes de travail de l'Observatoire (accès réservé). Des liens sont également proposés avec d'autres sites internet français et étrangers (statistiques, recherches économiques..., sur les filières alimentaires).Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole En ligne : https://observatoire-prixmarges.franceagrimer.fr Observatoire de la formation des prix et des marges de produits alimentaires [document électronique] . - Montreuil-sous-Bois : FranceAgriMer, 2012.
Présentation de l'éditeur : L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, placé auprès du ministre chargé de l'alimentation et du ministre chargé de la consommation, a pour mission d'éclairer les acteurs économiques et les pouvoirs publics sur la formation des prix et des marges au sein de la chaîne de commercialisation des produits issus de l'agriculture, de la pêche ou de l'aquaculture.
Les travaux de l’Observatoire sont réalisés principalement par FranceAgriMer.
Ce site présente les graphiques et tableaux mis à jour des principaux résultats publiés dans le premier rapport au Parlement de l'Observatoire (juin 2011). Il donne accès à de nombreuses études françaises et étrangères sur les prix dans les filières agroalimentaires, ainsi qu'aux documents de travail et comptes-rendus des sessions du comité de pilotage et des groupes de travail de l'Observatoire (accès réservé). Des liens sont également proposés avec d'autres sites internet français et étrangers (statistiques, recherches économiques..., sur les filières alimentaires).
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Index. décimale : 338.1 Economie agricole En ligne : https://observatoire-prixmarges.franceagrimer.fr Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires - Rapport au Parlement 2021 / Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / Ministère de l'économie, des finances et de la relance (2021)
Titre : Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires - Rapport au Parlement 2021 Type de document : document électronique Auteurs : Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, Auteur Editeur : Ministère de l'économie, des finances et de la relance Année de publication : 2021 Autre Editeur : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation Importance : 455 p. Langues : Français (fre) Catégories : Economie agricole
Prix agricoleIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : D'après l'éditeur : "Dixième rapport de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires. Le rapport rappelle les méthodes et les sources des travaux de l'Observatoire, présente des données statistiques de cadrage sur l'évolution des prix et des charges dans l'agriculture, l'industrie et le commerce alimentaires ainsi qu'une synthèse commentée des résultats de l'approche des coûts par rayon alimentaire dans la grande distribution. Enfin, il présente les différents résultats par filière (chacune faisant l'objet d'une « Section »). Les filières lait de chèvre et viande ovine qui avaient été occultées sont à nouveau traitées depuis l'édition 2018. Les résultats présentés pour la filière « produits de la pêche et de l'aquaculture » ont été développés. Une section sur les produits issus de l'agriculture biologique a été ajoutée cette année." En ligne : https://www.vie-publique.fr/sites/default/files/rapport/pdf/280441.pdf Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires - Rapport au Parlement 2021 [document électronique] / Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, Auteur . - [S.l.] : Ministère de l'économie, des finances et de la relance : [S.l.] : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, 2021 . - 455 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie agricole
Prix agricoleIndex. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : D'après l'éditeur : "Dixième rapport de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires. Le rapport rappelle les méthodes et les sources des travaux de l'Observatoire, présente des données statistiques de cadrage sur l'évolution des prix et des charges dans l'agriculture, l'industrie et le commerce alimentaires ainsi qu'une synthèse commentée des résultats de l'approche des coûts par rayon alimentaire dans la grande distribution. Enfin, il présente les différents résultats par filière (chacune faisant l'objet d'une « Section »). Les filières lait de chèvre et viande ovine qui avaient été occultées sont à nouveau traitées depuis l'édition 2018. Les résultats présentés pour la filière « produits de la pêche et de l'aquaculture » ont été développés. Une section sur les produits issus de l'agriculture biologique a été ajoutée cette année." En ligne : https://www.vie-publique.fr/sites/default/files/rapport/pdf/280441.pdf Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire L'observatoire des prix et des marges / Paris : Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire (2017)PermalinkPrinciples of agricultural economics / Andrew P. BarkleyPermalinkPermalinkProduction des IAA en 1996 / Agreste / Agreste (mars 1998)PermalinkDe quelle manière l'analyse de groupe doit-elle participer à la satisfaction des besoins en références du monde agricole ornais ? / Guillaume Lemasle / 2008PermalinkLa question agricole mondiale / Thierry Doré / Paris : La Documentation française (2010)PermalinkRecensement agricole 2000 / Agreste / Agreste (décembre 2001)PermalinkRencontre avec dix producteurs en agriculture durable / Jean-Benoît Guillou / Dijon : Educagri éditions (2008)PermalinkRepenser l'économie rurale / Philippe Jeannot / Versailles : Editions Quae (2014)PermalinkRévolution des agricultures urbaines / Jean-Paul Charvet / 2018Permalink