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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 363.8
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Titre : Nourrir la planète : Pour une révolution doublement verte Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Griffon, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2006 Collection : Science Importance : 456 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-1805-9 Prix : 23,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Note de contenu : I- Notre planète pourra-t-elle nourrir son humanité ?
II- La révollution verte : un grand élan productif, mais désormais du passé
III- Des solutions nombreuses mais insuffisantes
IV- La révolution doublement verte : un scénario fondé sur l'écologie et l'équité
Conclusion : L'écologie comme guide technologique, l'équité comme inspiration sociale
Bibliographie
IndexNourrir la planète : Pour une révolution doublement verte [texte imprimé] / Michel Griffon, Auteur . - Paris : Odile Jacob, 2006 . - 456 p.. - (Science) .
ISBN : 978-2-7381-1805-9 : 23,90 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Note de contenu : I- Notre planète pourra-t-elle nourrir son humanité ?
II- La révollution verte : un grand élan productif, mais désormais du passé
III- Des solutions nombreuses mais insuffisantes
IV- La révolution doublement verte : un scénario fondé sur l'écologie et l'équité
Conclusion : L'écologie comme guide technologique, l'équité comme inspiration sociale
Bibliographie
IndexRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Parmentier, Auteur ; Edgard Pisani, Préfacier, etc. Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2007 Importance : 274 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-5068-4 Prix : 22 EUR Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Note de contenu : 1/Nourrir les hommes et les femmes du XXIème siècle
2/ Produire plus et mieux avec trois fois moins : moins de terre, moins d'eau, moins de biodiversité
3/ Dépenser moins d'énergie mais en produire davantage
4/ Intégrer de nouvelles contraintes : plus de chaleur, plus d'épidémies
5/ Les armes traditionnelles de l'agriculture ne suffiront pas à relever les défis de demain
6/ Le développement accéléré de la biologie ouvre le "siècle du vivant"
7/ Le commerce international, un outil pour mieux nourrir ou pour affamer ?
8/ Les relations entre agriculture, agroalimentaire et grande distribution
9/ Qui nourrira qui au XXIème siècle ?
10/ Soutenir l'agriculture au XXIème siècleNourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle [texte imprimé] / Bruno Parmentier, Auteur ; Edgard Pisani, Préfacier, etc. . - Paris : La Découverte, 2007 . - 274 p.
ISBN : 978-2-7071-5068-4 : 22 EUR
Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Note de contenu : 1/Nourrir les hommes et les femmes du XXIème siècle
2/ Produire plus et mieux avec trois fois moins : moins de terre, moins d'eau, moins de biodiversité
3/ Dépenser moins d'énergie mais en produire davantage
4/ Intégrer de nouvelles contraintes : plus de chaleur, plus d'épidémies
5/ Les armes traditionnelles de l'agriculture ne suffiront pas à relever les défis de demain
6/ Le développement accéléré de la biologie ouvre le "siècle du vivant"
7/ Le commerce international, un outil pour mieux nourrir ou pour affamer ?
8/ Les relations entre agriculture, agroalimentaire et grande distribution
9/ Qui nourrira qui au XXIème siècle ?
10/ Soutenir l'agriculture au XXIème siècleRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Nourrir l'humanité / Joseph Klatzmann / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (1991)
Titre : Nourrir l'humanité : espoirs et inquiétudes Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Klatzmann, Auteur Editeur : Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1991 Importance : 128 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0331-7 Prix : 75 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Note de contenu :
1/ Des milliards d'homme sont mal nourris. Des centaines de millions ont faim tous les jours
2/ Cela va mieux ? Pas partout et peut être pas pour longtemps
3/ La pauvreté, conséquence des inégalités est la cause de tout mal ? vrai et faux à la fois
4/ Une forte augmentation de la production agricole est indispensable
5/ Un élément favorable : le progrès technique va s'accélérer. Mais attention aux illusions
6/ Un élément défavorable : les ressources en terres et en eau sont limitées
7/ La population mondiale : stabilisation ou catastrophe ?
8/ Que d'obstacles au progrès dans le tiers monde!
9/ Pour une agriculture qui préserve la nature
10/ La forêt et l'agriculture menacées
11/ Le bilan général : produire plus, sans menacer la nature et malgré tous les obstacles ce ne sera pas facile
Conclusion : L'agriculture : grand problème du monde de demainNourrir l'humanité : espoirs et inquiétudes [texte imprimé] / Joseph Klatzmann, Auteur . - Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique, 1991 . - 128 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7380-0331-7 : 75 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Note de contenu :
1/ Des milliards d'homme sont mal nourris. Des centaines de millions ont faim tous les jours
2/ Cela va mieux ? Pas partout et peut être pas pour longtemps
3/ La pauvreté, conséquence des inégalités est la cause de tout mal ? vrai et faux à la fois
4/ Une forte augmentation de la production agricole est indispensable
5/ Un élément favorable : le progrès technique va s'accélérer. Mais attention aux illusions
6/ Un élément défavorable : les ressources en terres et en eau sont limitées
7/ La population mondiale : stabilisation ou catastrophe ?
8/ Que d'obstacles au progrès dans le tiers monde!
9/ Pour une agriculture qui préserve la nature
10/ La forêt et l'agriculture menacées
11/ Le bilan général : produire plus, sans menacer la nature et malgré tous les obstacles ce ne sera pas facile
Conclusion : L'agriculture : grand problème du monde de demainRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde / Hafez Ghanem / Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2008)
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Titre : L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde Type de document : document électronique Auteurs : Hafez Ghanem, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Année de publication : 2008 Langues : Français (fre) Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Au milieu de l’année 2008, alors que les prix des aliments culminaient après avoir
augmenté rapidement pendant deux ans, la communauté internationale s’est mobilisée
devant le risque d’une crise mondiale de la sécurité alimentaire. La FAO estime que,
entre 2003-2005 et 2007, les prix élevés des aliments ont contribué à accroître de
75 millions le nombre de personnes sous-alimentées, soit un total de 923 millionsEn ligne : http://www.fao.org/docrep/011/i0291f/i0291f00.htm L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde [document électronique] / Hafez Ghanem, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2008.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Au milieu de l’année 2008, alors que les prix des aliments culminaient après avoir
augmenté rapidement pendant deux ans, la communauté internationale s’est mobilisée
devant le risque d’une crise mondiale de la sécurité alimentaire. La FAO estime que,
entre 2003-2005 et 2007, les prix élevés des aliments ont contribué à accroître de
75 millions le nombre de personnes sous-alimentées, soit un total de 923 millionsEn ligne : http://www.fao.org/docrep/011/i0291f/i0291f00.htm Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Comment nourrir le monde ? / La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube (2011)
Titre : Comment nourrir le monde ? Type de document : texte imprimé Editeur : La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube Année de publication : 2011 Collection : Le monde en cours Importance : 185 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7526-0202-1 Note générale : Sous la direction de Jean-François Gleizes Langues : Français (fre) Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : D'après l'éditeur : "« Le défi alimentaire est le premier élé-ment de toute politique économique, sociale et environnementale. Or notre monde globa-lisé, qui s’est nourri des rêves les plus fous, technologiques et financiers, tend à oublier l’agriculture et l’alimentation. Le résultat, nous le connaissons : des pans entiers de l’humanité sont tenus à l’écart. Depuis la crise alimentaire déclarée du début de l’année 2008 et la crise financière de septembre 2008, nous sommes en train de revenir sur les certitudes d’un xxe siècle qui a souvent oublié l’Homme. Dès lors, la question n’est plus tant “qui va nourrir le monde”, car l’impérieux besoin d’une agriculture nourri-cière est redevenu évident, que “comment nourrir le monde”, c’est-à-dire comment faire en sorte que cette agriculture réponde pleinement aux besoins.
Il convient de définir une vraie politique agricole mondiale, dont l’un des objectifs serait, en leur permet-tant de tirer un revenu décent de leur travail, de maintenir un nombre de paysans suffisant pour nourrir, à l’horizon 2050, neuf milliards d’individus. La sécurité alimentaire est un bien public mondial, c’est aussi l’un des défis majeurs de notre temps et le temps nous est compté. »"Comment nourrir le monde ? [texte imprimé] . - La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube, 2011 . - 185 p.. - (Le monde en cours) .
ISSN : 978-2-7526-0202-1
Sous la direction de Jean-François Gleizes
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : D'après l'éditeur : "« Le défi alimentaire est le premier élé-ment de toute politique économique, sociale et environnementale. Or notre monde globa-lisé, qui s’est nourri des rêves les plus fous, technologiques et financiers, tend à oublier l’agriculture et l’alimentation. Le résultat, nous le connaissons : des pans entiers de l’humanité sont tenus à l’écart. Depuis la crise alimentaire déclarée du début de l’année 2008 et la crise financière de septembre 2008, nous sommes en train de revenir sur les certitudes d’un xxe siècle qui a souvent oublié l’Homme. Dès lors, la question n’est plus tant “qui va nourrir le monde”, car l’impérieux besoin d’une agriculture nourri-cière est redevenu évident, que “comment nourrir le monde”, c’est-à-dire comment faire en sorte que cette agriculture réponde pleinement aux besoins.
Il convient de définir une vraie politique agricole mondiale, dont l’un des objectifs serait, en leur permet-tant de tirer un revenu décent de leur travail, de maintenir un nombre de paysans suffisant pour nourrir, à l’horizon 2050, neuf milliards d’individus. La sécurité alimentaire est un bien public mondial, c’est aussi l’un des défis majeurs de notre temps et le temps nous est compté. »"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkFood Security and Agricultural Mitigation in Developing Countries: Options for Capturing Synergies / FAO - Organisation de Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture / 2009
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkNourrir les hommes / Paris : CNED - Centre national d'éducation à distance (2008)
PermalinkPermalinkAlimentation, environnement et santé / Paris : Ellipses (2010)
PermalinkPermalinkPermalinkL’eau et la sécurité alimentaire face au changement global : quels défis, quelles solutions ? / Yves Richard / Paris : Ministère de l'agriculture (2012)
PermalinkRapport soumis par le Rapporteur spécial sur le droit à l’alimentation, / Olivier De Schutter / 2011
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEnding Malnutrition / Jomo Kwame Sudaram / Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2015)
PermalinkVers la faim zéro 1945-2030 / FAO - Organisation de Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture / Rome : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2017)
PermalinkLa nutrition dans un monde globalisé / Marseille : IRD Editions (2018)
PermalinkPermalinkToward an end to hunger in America / Peter K. Eisinger / Washington, D.C. : Brookings Institution (1998)
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