Agriculture durable & nouvelle révolution verte / Gérard Kafadaroff / Paris : Le publieur (2008)

Public ISBD Titre : Agriculture durable & nouvelle révolution verte Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Kafadaroff, Auteur Editeur : Paris : Le publieur Année de publication : 2008 Collection : L'écritoire du publieur Importance : 291 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35061-012-2 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agronomie The science of crop and soil management. Conservation du sol Dégradation de l'environnement Dégradation du sol Démographie Use for theoretical works dealing with human populations, concerned with their size, structure, distribution, growth and migration. Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. Énergie de la biomasse Energy from the conversion of agricultural and forest residues, standing vegetation, energy crops, and wastes. Génétique agricole Modèle de croissance Pollution du sol Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life. Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Résumé : D'après l'éditeur : "L’agriculture est confrontée à un redoutable défi. Elle doit satisfaire des besoins alimentaires en forte croissance à cause de l’explosion démographique mondiale et de la demande des pays émergents. Elle doit aussi répondre à la demande de solutions alternatives et renouvelables aux énergies fossiles. L’agriculture est donc dans l’obligation de produire plus avec des terres agricoles qui s’amenuisent et se dégradent, une eau plus rare, une pression parasitaire intense, un changement climatique annoncé et avec des méthodes plus respectueuses de l’environnement. Pour relever ce défi, une « nouvelle révolution verte » s’avère inéluctable. Elle devra répondre aux objectifs du développement durable et se définir comme une « agriculture économiquement viable, socialement responsable et écologiquement saine » s’appuyant notamment sur deux piliers : - le sol, avec des techniques agronomiques de conservation des sols - la plante, avec l’amélioration génétique et l’apport déterminant des biotechnologies végétales. C’est tout le sens de ce livre, préfacé par Roland Douce, membre de l'Académie des sciences en France et aux Etats Unis." Note de contenu : 1/ Préface 2/ Les grands enjeux 3/ L'agriculture conventionnelle 4/ L'agriculture énergétique 5/ L'agriculture biologique 6/ Le développement durable 7/ L'agriculture durable 8/ L'agriculture de conservation 9/ L'indispensable "nouvelle révolution verte" 10/ Les biotechnologies végétales 11/ PGM : Bilan de douze années d'utilisation 12/ Les super plantes du futur 13/ Plantes génétiquement améliorées 14/ Incohérences française et européennes 15/ Le diagnostic agriculture durable 16/ La nouvelle révolution verte Agriculture durable & nouvelle révolution verte [texte imprimé] / Gérard Kafadaroff, Auteur . - Paris : Le publieur, 2008 . - 291 p.. - (L'écritoire du publieur) . ISBN : 978-2-35061-012-2 : 20 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agronomie The science of crop and soil management. Conservation du sol Dégradation de l'environnement Dégradation du sol Démographie Use for theoretical works dealing with human populations, concerned with their size, structure, distribution, growth and migration. Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. Énergie de la biomasse Energy from the conversion of agricultural and forest residues, standing vegetation, energy crops, and wastes. Génétique agricole Modèle de croissance Pollution du sol Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life. Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Résumé : D'après l'éditeur : "L’agriculture est confrontée à un redoutable défi. Elle doit satisfaire des besoins alimentaires en forte croissance à cause de l’explosion démographique mondiale et de la demande des pays émergents. Elle doit aussi répondre à la demande de solutions alternatives et renouvelables aux énergies fossiles. L’agriculture est donc dans l’obligation de produire plus avec des terres agricoles qui s’amenuisent et se dégradent, une eau plus rare, une pression parasitaire intense, un changement climatique annoncé et avec des méthodes plus respectueuses de l’environnement. Pour relever ce défi, une « nouvelle révolution verte » s’avère inéluctable. Elle devra répondre aux objectifs du développement durable et se définir comme une « agriculture économiquement viable, socialement responsable et écologiquement saine » s’appuyant notamment sur deux piliers : - le sol, avec des techniques agronomiques de conservation des sols - la plante, avec l’amélioration génétique et l’apport déterminant des biotechnologies végétales. C’est tout le sens de ce livre, préfacé par Roland Douce, membre de l'Académie des sciences en France et aux Etats Unis." Note de contenu : 1/ Préface 2/ Les grands enjeux 3/ L'agriculture conventionnelle 4/ L'agriculture énergétique 5/ L'agriculture biologique 6/ Le développement durable 7/ L'agriculture durable 8/ L'agriculture de conservation 9/ L'indispensable "nouvelle révolution verte" 10/ Les biotechnologies végétales 11/ PGM : Bilan de douze années d'utilisation 12/ Les super plantes du futur 13/ Plantes génétiquement améliorées 14/ Incohérences française et européennes 15/ Le diagnostic agriculture durable 16/ La nouvelle révolution verte

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0012800019195	631.58 KAF	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
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Assolements et rotations / Joseph Pousset / Paris : Editions France agricole (2014)

Public ISBD Titre : Assolements et rotations : choisir, répartir, ordonner et associer les cultures Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2014 Importance : 359 p. Présentation : tabl., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-343-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Résumé : D'après l'éditeur : "La manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s'enchaînent dans le temps présente une grande importance pour augmenter et maintenir la fertilité de la terre, et pour obtenir des rendements satisfaisants et réguliers, au moindre coût financier et énergétique. L'auteur situe sa réflexion dans le cadre de pratiques utilisant au mieux les mécanismes naturels et nécessitant le moins possible d'intrants polluants et coûteux. Il s'appuie sur des connaissances anciennes pour les confronter à ses propres observations de terrain, afin d'en tirer des enseignements susceptibles d'inciter les agriculteurs d'aujourd'hui à suivre les bonnes pratiques agronomiques. L'ouvrage présente les principes de base pour élaborer de bons assolements et de bonnes rotations. Il donne de nombreux exemples de successions au sein des principaux systèmes culturaux : grandes cultures sans bétail, polyculture élevage, maraîchage et jardinage." Assolements et rotations : choisir, répartir, ordonner et associer les cultures [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2014 . - 359 p. : tabl., couv. ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-85557-343-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Résumé : D'après l'éditeur : "La manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s'enchaînent dans le temps présente une grande importance pour augmenter et maintenir la fertilité de la terre, et pour obtenir des rendements satisfaisants et réguliers, au moindre coût financier et énergétique. L'auteur situe sa réflexion dans le cadre de pratiques utilisant au mieux les mécanismes naturels et nécessitant le moins possible d'intrants polluants et coûteux. Il s'appuie sur des connaissances anciennes pour les confronter à ses propres observations de terrain, afin d'en tirer des enseignements susceptibles d'inciter les agriculteurs d'aujourd'hui à suivre les bonnes pratiques agronomiques. L'ouvrage présente les principes de base pour élaborer de bons assolements et de bonnes rotations. Il donne de nombreux exemples de successions au sein des principaux systèmes culturaux : grandes cultures sans bétail, polyculture élevage, maraîchage et jardinage."

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Biodiversity in agricultural production systems / Gero Benckiser / Boca Raton : CRC Press (2007)

Public ISBD Titre : Biodiversity in agricultural production systems Type de document : texte imprimé Auteurs : Gero Benckiser, Auteur Editeur : Boca Raton : CRC Press Année de publication : 2007 Collection : Books in soils, plants, and the environment Importance : 1 vol. (429 p.-[8] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul, couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-57444-589-3 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Biodiversity in agricultural production systems [texte imprimé] / Gero Benckiser, Auteur . - Boca Raton : CRC Press, 2007 . - 1 vol. (429 p.-[8] p. de pl.) : ill. en noir et en coul, couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Books in soils, plants, and the environment) . ISBN : 978-1-57444-589-3 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation

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Désinfecter les sols autrement / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes / Paris [France] : Ctifl (1999)

Public ISBD Titre : Désinfecter les sols autrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Jean Le Bohec, Secrétaire ; Michel Giraud, Secrétaire Editeur : Paris [France] : Ctifl Année de publication : 1999 Collection : Hortipratic Importance : 103 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-134-6 Prix : 150 F Note générale : Bibliogr. p. 99-101. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Note de contenu : 1/ Les fumigants utilisés dans la désinfection des sols agricoles. Aspects réglementaires et techniques 2/ Pertes de fertilité et fatigues de sol 3/ Restaurer la fertilité des sols 4/ Exemples de calcul de coûts de la désinfection Application à quelques cultures 5/ Choix des stratégies Bibliographie Désinfecter les sols autrement [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Jean Le Bohec, Secrétaire ; Michel Giraud, Secrétaire . - Paris (France) : Ctifl, 1999 . - 103 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Hortipratic) . ISBN : 978-2-87911-134-6 : 150 F Bibliogr. p. 99-101. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Note de contenu : 1/ Les fumigants utilisés dans la désinfection des sols agricoles. Aspects réglementaires et techniques 2/ Pertes de fertilité et fatigues de sol 3/ Restaurer la fertilité des sols 4/ Exemples de calcul de coûts de la désinfection Application à quelques cultures 5/ Choix des stratégies Bibliographie

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La diversification des cultures / Jean-Marc Meynard / Versailles : Editions Quae (2014)

Public ISBD Titre : La diversification des cultures : lever les obstacles agronomiques et économiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Meynard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Antoine Messéan, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2014 Collection : Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229 Importance : 1 vol. (103 p.) Présentation : ill. en coul., cartes, graph. couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2278-0 Prix : 25 EUR Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Résumé : Présentation de l'éditeur : "Dans un contexte où les assolements continuent à se simplifier avec des rotations de plus en plus courtes et un recours massif aux intrants agricoles — pesticides, engrais et eau —, la diversification des cultures apparaît indispensable pour réduire l’usage de ces intrants et les nuisances environnementales associées à leur utilisation excessive. Cependant, malgré son intérêt écologique et économique pour les systèmes de production, et son inscription dans divers plans et dispositifs incitatifs, la diversification des cultures progresse peu. Les ministères en charge de l’agriculture et de l’environnement ont donc commandé à l’Inra une étude visant à identifier les freins à cette diversification en France, mais aussi les leviers mobilisables par les pouvoirs publics et les acteurs motivés, pour la favoriser. Reposant sur des études de cas représentatifs de la diversité des caractéristiques agronomiques des cultures de diversification, des modes d’organisation des filières et de l’engagement des acteurs économiques, cet ouvrage montre que les freins à la diversification sont directement liés au fonctionnement global du système agro-industriel dominant. Cet ouvrage analyse les principaux obstacles au niveau des filières agro-industrielles et des exploitations agricoles. Il propose aux pouvoirs publics et aux acteurs motivés des pistes pour favoriser l’émergence de nouvelles filières, capables de bousculer les schémas productifs très spécialisés, en mobilisant conjointement et de manière coordonnée les acteurs de l’agriculture, de la transformation, de la recherche et développement et de la sélection variétale." Note de contenu : Préface Introduction : contexte et objectifs de l’étude 1 – Le cadre d’analyse et la méthode d’étude Le cadre d’analyse : verrouillage technologique et transitions sociotechniques Les analyses de cas 2 – Les freins et leviers identifiés sur douze filières de diversification Freins et leviers au niveau de l’industrie semencière et de l’agrofourniture Freins et leviers au niveau de l’exploitation agricole Freins et leviers au niveau de la collecte-stockage Rôle des transformateurs et des relations avec l’aval Conclusion : les freins et leviers identifiés 3– Étude approfondie de trois filières Le pois protéagineux en alimentation animale Le lin oléagineux en alimentation animale Le chanvre industriel Regard transversal sur les trois organisations de filières Conclusion générale et recommandations Promouvoir la diversification des cultures, c’est d’abord promouvoir de nouveaux débouchés La coordination des acteurs et la structuration des filières La mobilisation des acteurs de la recherche et développement, du conseil et de la sélection Quels leviers pour l’action publique ? Références bibliographiques Liste des auteurs La diversification des cultures : lever les obstacles agronomiques et économiques [texte imprimé] / Jean-Marc Meynard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Antoine Messéan, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Versailles : Editions Quae, 2014 . - 1 vol. (103 p.) : ill. en coul., cartes, graph. couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229) . ISBN : 978-2-7592-2278-0 : 25 EUR Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Résumé : Présentation de l'éditeur : "Dans un contexte où les assolements continuent à se simplifier avec des rotations de plus en plus courtes et un recours massif aux intrants agricoles — pesticides, engrais et eau —, la diversification des cultures apparaît indispensable pour réduire l’usage de ces intrants et les nuisances environnementales associées à leur utilisation excessive. Cependant, malgré son intérêt écologique et économique pour les systèmes de production, et son inscription dans divers plans et dispositifs incitatifs, la diversification des cultures progresse peu. Les ministères en charge de l’agriculture et de l’environnement ont donc commandé à l’Inra une étude visant à identifier les freins à cette diversification en France, mais aussi les leviers mobilisables par les pouvoirs publics et les acteurs motivés, pour la favoriser. Reposant sur des études de cas représentatifs de la diversité des caractéristiques agronomiques des cultures de diversification, des modes d’organisation des filières et de l’engagement des acteurs économiques, cet ouvrage montre que les freins à la diversification sont directement liés au fonctionnement global du système agro-industriel dominant. Cet ouvrage analyse les principaux obstacles au niveau des filières agro-industrielles et des exploitations agricoles. Il propose aux pouvoirs publics et aux acteurs motivés des pistes pour favoriser l’émergence de nouvelles filières, capables de bousculer les schémas productifs très spécialisés, en mobilisant conjointement et de manière coordonnée les acteurs de l’agriculture, de la transformation, de la recherche et développement et de la sélection variétale." Note de contenu : Préface Introduction : contexte et objectifs de l’étude 1 – Le cadre d’analyse et la méthode d’étude Le cadre d’analyse : verrouillage technologique et transitions sociotechniques Les analyses de cas 2 – Les freins et leviers identifiés sur douze filières de diversification Freins et leviers au niveau de l’industrie semencière et de l’agrofourniture Freins et leviers au niveau de l’exploitation agricole Freins et leviers au niveau de la collecte-stockage Rôle des transformateurs et des relations avec l’aval Conclusion : les freins et leviers identifiés 3– Étude approfondie de trois filières Le pois protéagineux en alimentation animale Le lin oléagineux en alimentation animale Le chanvre industriel Regard transversal sur les trois organisations de filières Conclusion générale et recommandations Promouvoir la diversification des cultures, c’est d’abord promouvoir de nouveaux débouchés La coordination des acteurs et la structuration des filières La mobilisation des acteurs de la recherche et développement, du conseil et de la sélection Quels leviers pour l’action publique ? Références bibliographiques Liste des auteurs

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De l'exploitation agricole à l'agriculture durable / Lionel Vilain / Dijon : Educagri éditions (1999)

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Faut-il travailler le sol ? / Versailles : Editions Quae (2014)  

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Impacts environnementaux des techniques culturales sans labour en France / Flers [France] : Editions ARVALIS (2009)

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Participation paysanne et aménagements hydro-agricoles / Guy Belloncle / Paris : Karthala (1985)

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Pratique de l'expérimentation au champ / Gérard Briffaux / Paris : Fondation pour l'épanouissement et le renouveau de la terre (1991)

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A la recherche d'une agriculture durable / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (2002)

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Suivi d'un réseau de parcelles grandes cultures en non-labour / Ludovic Rémy / 2008

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Les systèmes intégrés / Philippe Viaux / Paris : Editions France agricole (impr. 2013)

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Les techniques culturales sans labour / Entraid' / SCIC entraid' (2005)

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La troublante histoire de la jachère / Pierre Morlon / Versailles : Editions Quae (2008)

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