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Titre : Sommaire n°956 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Langues : Français (fre) Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) En ligne : http://www.lebetteravier.com
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Titre : Sommaire n°958 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Langues : Français (fre) Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) En ligne : http://www.lebetteravier.com
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Titre : Sommaire n°959 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Langues : Français (fre) Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) En ligne : http://www.lebetteravier.com
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Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) En ligne : http://www.lebetteravier.com Documents numériques
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Titre : Sommaire n°960 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) En ligne : http://www.lebetteravier.com
in Le betteravier > n°960 (17 janvier 2012)[article] Sommaire n°960 [texte imprimé] . - 2012.
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Sommaire n°960Adobe Acrobat PDF La Transformation du manioc / José Muchnik / Paris : ACCT - Agence de coopération culturelle et technique (1984)
Titre : La Transformation du manioc : technologies autochtones Type de document : texte imprimé Auteurs : José Muchnik, Auteur ; Dominique Vinck, Auteur Editeur : Paris : ACCT - Agence de coopération culturelle et technique Année de publication : 1984 Collection : Techniques vivantes Sous-collection : Agronomie tropicale Importance : XV-172 p Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85319-126-5 Prix : 90.00F Langues : Français (fre) Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) Note de contenu : I. Le manioc
II. La farinha au Brésil
III. L'attiéké en Côte d'Ivoire
IV. Le gari au Nigeria
V. Analyse technologique
VI. La revalorisation des technologies autochtonesLa Transformation du manioc : technologies autochtones [texte imprimé] / José Muchnik, Auteur ; Dominique Vinck, Auteur . - Paris : ACCT - Agence de coopération culturelle et technique, 1984 . - XV-172 p ; 21 cm. - (Techniques vivantes. Agronomie tropicale) .
ISBN : 978-2-85319-126-5 : 90.00F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) Note de contenu : I. Le manioc
II. La farinha au Brésil
III. L'attiéké en Côte d'Ivoire
IV. Le gari au Nigeria
V. Analyse technologique
VI. La revalorisation des technologies autochtonesRéservation
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