Indexation 631.584 : Agriculture biologique
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Titre : Demain, une Europe agroécologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Poux, Auteur ; Pierre-Marie Aubert, Auteur ; Marielle Court, Collaborateur ; Olivier De Schutter, Préfacier, etc. ; Elisabeth Guilhem, Illustrateur ; Suzy Pensuet, Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : DL 2021 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (301 p.) Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-15368-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Le temps est venu pour l’agroécologie de changer d’échelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d ’engrais de synthèse, est aujourd’hui envisageable à travers toute l’Europe. Au cœur de ce modèle porté par une nouvelle génération d’agriculteurs et d’agronomes : la disparition de l’élevage industriel qui rend possible l’autonomie fourragère et améliore la contribution de l’Europe aux équilibres alimentaires mondiaux. Loin d’être réservée à quelques fermes pionnières, l’agroécologie peut transformer en profondeur nos paysages pour le plus grand bénéfice du climat, de notre santé ainsi que celle de la faune et de la flore. Appuyant son propos sur une modélisation quantifiée, cet ouvrage explore également les modes d’organisation sociale et économique et les choix politiques qui peuvent rendre ce scénario plausible et désirable.
On a dix ans pour lancer l’Europe sur les rails de l’agroécologie afin qu’en 2050 l’hypothèse devienne réalité.Demain, une Europe agroécologique [texte imprimé] / Xavier Poux, Auteur ; Pierre-Marie Aubert, Auteur ; Marielle Court, Collaborateur ; Olivier De Schutter, Préfacier, etc. ; Elisabeth Guilhem, Illustrateur ; Suzy Pensuet, Illustrateur . - Arles : Actes Sud, DL 2021 . - 1 vol. (301 p.) : ill. ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-15368-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Le temps est venu pour l’agroécologie de changer d’échelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d ’engrais de synthèse, est aujourd’hui envisageable à travers toute l’Europe. Au cœur de ce modèle porté par une nouvelle génération d’agriculteurs et d’agronomes : la disparition de l’élevage industriel qui rend possible l’autonomie fourragère et améliore la contribution de l’Europe aux équilibres alimentaires mondiaux. Loin d’être réservée à quelques fermes pionnières, l’agroécologie peut transformer en profondeur nos paysages pour le plus grand bénéfice du climat, de notre santé ainsi que celle de la faune et de la flore. Appuyant son propos sur une modélisation quantifiée, cet ouvrage explore également les modes d’organisation sociale et économique et les choix politiques qui peuvent rendre ce scénario plausible et désirable.
On a dix ans pour lancer l’Europe sur les rails de l’agroécologie afin qu’en 2050 l’hypothèse devienne réalité.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002830 631.584 POU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Dynamiques des agricultures biologiques / Dijon : Educagri éditions (2014)
Titre : Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations Type de document : texte imprimé Editeur : Dijon : Educagri éditions Année de publication : 2014 Collection : Sciences en partage Importance : 1 vol. (260 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2159-2 Prix : 32 Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : " Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en trois parties (les dynamiques de construction des courants et organisations, les trajectoires d’agriculteurs et les relations tissées avec les non agriculteurs), il étudie les facteurs d’influence qui expliquent les pratiques observées, et interroge non seulement la relation complexe qu’entretiennent ces alternatives avec « leurs » configurations, mais aussi les dimensions méthodologiques propres aux approches disciplinaires."
Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations [texte imprimé] . - Dijon : Educagri éditions, 2014 . - 1 vol. (260 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-7592-2159-2 : 32
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : " Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en trois parties (les dynamiques de construction des courants et organisations, les trajectoires d’agriculteurs et les relations tissées avec les non agriculteurs), il étudie les facteurs d’influence qui expliquent les pratiques observées, et interroge non seulement la relation complexe qu’entretiennent ces alternatives avec « leurs » configurations, mais aussi les dimensions méthodologiques propres aux approches disciplinaires."
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128010 631.584 DYN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Faune utile des bords de champs : en finir avec les idées reçues Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Waligora, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2016 Collection : Agriproduction Sous-collection : productions végétales et grandes cultures Importance : 1 vol. (XVII-150 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-476-9 Catégories : Conservation de l'environnement
Diversité biologique
Équilibre écologique
Faune
Lutte biologiqueControl of undesirable insects, plants or animals by the introduction of predators, parasites, or diseases.
Organisme nuisible
Terre agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur :"Malgré les moyens que l'agriculteur a à sa disposition (pesticides, outils mécaniques, piégeages, les dégâts en culture sont toujours présents, récurrents. Des producteurs qu'on trouve parfois désemparés, sans parler du coût et des risques (pour la santé et pour l'environnement) liés, par exemple, à l'utilisation des pesticides. Pourtant, une aide, gratuite, est à la portée des agriculteurs, toute proche.
C'est cette fameuse faune utile des bords de champs : renards, buses, faucons, chouettes, hermines, belettes et bien d'autres.
Certes, elle ne peut régler, à elle seule, tous les maux qui s'abattent sur les cultures mais il est prouvé qu'elle peut les impacter de manière significative. Pour peu qu'on la laisse faire.
Et c'est bien là qu'il y a problème. Force est de constater qu'il y a beaucoup moins de ces utiles prédateurs. Par méconnaissance (essentiellement), on les élimine ou on supprime leur habitat. Regardez ces immenses étendues cultivées sans un arbre ou une haie ! Comment voulez-vous que la buse ou la chouette chevêche s'installe et aille chasser les campagnols qui s'alimentent des cultures ?
Il y a aussi les idées reçues qui s'accrochent à certaines espèces. Il suffit de penser à toutes les histoires qui alimentent les campagnes sur le renard. Alors, indésirables ou auxiliaires ? Nuisibles ou utiles ?
Ce livre, je l'espère car c'est son but, doit vous apporter la réponse et changer votre regard et votre action vis-à-vis de cette faune. Rien qu'en la connaissant un tout petit peu mieux"Note de contenu : 1- Notion de ravageur, relations proies/prédateurs, exemples
2-Comment en est-on arrivé là ?
3-Faune utile des bords de champs
4-Réinventer la faune utile dans vos parcelles
Ouverture
AnnexeFaune utile des bords de champs : en finir avec les idées reçues [texte imprimé] / Cécile Waligora, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2016 . - 1 vol. (XVII-150 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction. productions végétales et grandes cultures) .
ISBN : 978-2-85557-476-9
Catégories : Conservation de l'environnement
Diversité biologique
Équilibre écologique
Faune
Lutte biologiqueControl of undesirable insects, plants or animals by the introduction of predators, parasites, or diseases.
Organisme nuisible
Terre agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur :"Malgré les moyens que l'agriculteur a à sa disposition (pesticides, outils mécaniques, piégeages, les dégâts en culture sont toujours présents, récurrents. Des producteurs qu'on trouve parfois désemparés, sans parler du coût et des risques (pour la santé et pour l'environnement) liés, par exemple, à l'utilisation des pesticides. Pourtant, une aide, gratuite, est à la portée des agriculteurs, toute proche.
C'est cette fameuse faune utile des bords de champs : renards, buses, faucons, chouettes, hermines, belettes et bien d'autres.
Certes, elle ne peut régler, à elle seule, tous les maux qui s'abattent sur les cultures mais il est prouvé qu'elle peut les impacter de manière significative. Pour peu qu'on la laisse faire.
Et c'est bien là qu'il y a problème. Force est de constater qu'il y a beaucoup moins de ces utiles prédateurs. Par méconnaissance (essentiellement), on les élimine ou on supprime leur habitat. Regardez ces immenses étendues cultivées sans un arbre ou une haie ! Comment voulez-vous que la buse ou la chouette chevêche s'installe et aille chasser les campagnols qui s'alimentent des cultures ?
Il y a aussi les idées reçues qui s'accrochent à certaines espèces. Il suffit de penser à toutes les histoires qui alimentent les campagnes sur le renard. Alors, indésirables ou auxiliaires ? Nuisibles ou utiles ?
Ce livre, je l'espère car c'est son but, doit vous apporter la réponse et changer votre regard et votre action vis-à-vis de cette faune. Rien qu'en la connaissant un tout petit peu mieux"Note de contenu : 1- Notion de ravageur, relations proies/prédateurs, exemples
2-Comment en est-on arrivé là ?
3-Faune utile des bords de champs
4-Réinventer la faune utile dans vos parcelles
Ouverture
AnnexeRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130363 631.584 WAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne : Une approche innovante de la permaculture et de la conception globales de systèmes conduite avec le regard de l'habitant, du fermier, de l'architecte et du paysagiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Ben Falk, Auteur ; Cornelius Murphy, Illustrateur ; Lysianne Rondeau, Traducteur Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (290 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-95250-02-9 Prix : 30 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Exploitation agricole
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : présentation de l'éditeur: "Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille humaine, rentable mais surtout résiliente (robuste adaptative autonome) et productive. Etre en capacité d'autonomie pour faire face aux aléas de la vie et une préoccupation constante de Ben Falk, et c'est l'une des raisons de sa renommée aujourd'hui. Une autre raison vient de ses méthodes et résultats sur la régénération des sols anciennement maltraités de sa ferme.
Transposable directement aux régions tempérées froide du globe, en France ou encore au Canada, la ferme de Ben Falk a déjà attiré l'attention de tous les États-Unis. Située au Vermont elle constitue un modèle fonctionnel productif prouvant qu'il est possible de vivre à la campagne de façon moderne, résiliente et régénératrice sur 4 hectares. Situé sur une pente en terrasse que les agriculteurs conventionnelle de la région considère comme sans valeur, la ferme de Ben Falk regorge de production avec, entre autres, des arbres fruitiers, des légumes, des champignons, des canards, des moutons, des haies pour la production de bois de chauffage, des bâtiments écologiques, des mares et des rizières productives. Car oui, du riz c'est possible grâce aux innovations de Ben Falk !
Ce livre vous apportera les nombreuses stratégies testées par Ben Falk et son équipe à la Whole Systems Research Farm ainsi que des expériences provenant de sites dont la conception et l'aménagement ont été réalisé par le bureau d'étude de ben Falk. Agrémenté de nombreuses photographies en couleurs et de nombreux schémas de conception détaillés, ce livre vous apportera notamment un éclairage sur :
le choix du site et le processus de conception
l'adaptation aux évolutions
les systèmes de gestion d'eau par gravité
l'usage du compost de l'urine du “fumier humain” et du biocharbon
la production et le stockage de bois de chauffage
la santé humaine et les stratégies de production d'aliments riches en nutriments
l'intégration de culture vivace et d'animaux herbivore"Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne : Une approche innovante de la permaculture et de la conception globales de systèmes conduite avec le regard de l'habitant, du fermier, de l'architecte et du paysagiste [texte imprimé] / Ben Falk, Auteur ; Cornelius Murphy, Illustrateur ; Lysianne Rondeau, Traducteur . - 2017 . - 1 vol. (290 p.) : ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 979-10-95250-02-9 : 30 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Exploitation agricole
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : présentation de l'éditeur: "Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille humaine, rentable mais surtout résiliente (robuste adaptative autonome) et productive. Etre en capacité d'autonomie pour faire face aux aléas de la vie et une préoccupation constante de Ben Falk, et c'est l'une des raisons de sa renommée aujourd'hui. Une autre raison vient de ses méthodes et résultats sur la régénération des sols anciennement maltraités de sa ferme.
Transposable directement aux régions tempérées froide du globe, en France ou encore au Canada, la ferme de Ben Falk a déjà attiré l'attention de tous les États-Unis. Située au Vermont elle constitue un modèle fonctionnel productif prouvant qu'il est possible de vivre à la campagne de façon moderne, résiliente et régénératrice sur 4 hectares. Situé sur une pente en terrasse que les agriculteurs conventionnelle de la région considère comme sans valeur, la ferme de Ben Falk regorge de production avec, entre autres, des arbres fruitiers, des légumes, des champignons, des canards, des moutons, des haies pour la production de bois de chauffage, des bâtiments écologiques, des mares et des rizières productives. Car oui, du riz c'est possible grâce aux innovations de Ben Falk !
Ce livre vous apportera les nombreuses stratégies testées par Ben Falk et son équipe à la Whole Systems Research Farm ainsi que des expériences provenant de sites dont la conception et l'aménagement ont été réalisé par le bureau d'étude de ben Falk. Agrémenté de nombreuses photographies en couleurs et de nombreux schémas de conception détaillés, ce livre vous apportera notamment un éclairage sur :
le choix du site et le processus de conception
l'adaptation aux évolutions
les systèmes de gestion d'eau par gravité
l'usage du compost de l'urine du “fumier humain” et du biocharbon
la production et le stockage de bois de chauffage
la santé humaine et les stratégies de production d'aliments riches en nutriments
l'intégration de culture vivace et d'animaux herbivore"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000001220 631.584 FAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Un fertilisant naturel aux multiples vertus gagne du terrain en France Type de document : document électronique Note générale : Article paru le Nouvel Observateur.fr le 17/03/2012 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Secret de fabrication bien gardé, unité de transformation fermée à double-tour: l'éleveur Marcel Mezy commercialise depuis l'Aveyron un fertilisant naturel qui a déjà convaincu des milliers d'agriculteurs de se détourner des engrais chimiques classiques..." En ligne : http://tempsreel.nouvelobs.com/societe/20120317.AFP0693/un-fertilisant-naturel-a [...] Un fertilisant naturel aux multiples vertus gagne du terrain en France [document électronique] . - [s.d.].
Article paru le Nouvel Observateur.fr le 17/03/2012
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Secret de fabrication bien gardé, unité de transformation fermée à double-tour: l'éleveur Marcel Mezy commercialise depuis l'Aveyron un fertilisant naturel qui a déjà convaincu des milliers d'agriculteurs de se détourner des engrais chimiques classiques..." En ligne : http://tempsreel.nouvelobs.com/societe/20120317.AFP0693/un-fertilisant-naturel-a [...] Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire La filière viticole biologique française / Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique (2012)
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PermalinkPermalinkLes fondements d'une agriculture durable, 1. Préserver le sol aujourd'hui pour nourir les hommes demain / Carlos Crovetto Lamarca / Villemur-sur-Tarn : Panam (2000)
PermalinkLes fondements d'une agriculture durable, 2. Nourrir le sol, un enjeux mondial / Carlos Crovetto Lamarca / Villemur-sur-Tarn : Panam (2000)
PermalinkLes grandes cultures biologiques en France / Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique (2012)
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631 Techniques spécifiques, équipement

