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Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne / Ben Falk / 2017
Titre : Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne : Une approche innovante de la permaculture et de la conception globales de systèmes conduite avec le regard de l'habitant, du fermier, de l'architecte et du paysagiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Ben Falk, Auteur ; Cornelius Murphy, Illustrateur ; Lysianne Rondeau, Traducteur Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (290 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-95250-02-9 Prix : 30 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Exploitation agricole
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : présentation de l'éditeur: "Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille humaine, rentable mais surtout résiliente (robuste adaptative autonome) et productive. Etre en capacité d'autonomie pour faire face aux aléas de la vie et une préoccupation constante de Ben Falk, et c'est l'une des raisons de sa renommée aujourd'hui. Une autre raison vient de ses méthodes et résultats sur la régénération des sols anciennement maltraités de sa ferme.
Transposable directement aux régions tempérées froide du globe, en France ou encore au Canada, la ferme de Ben Falk a déjà attiré l'attention de tous les États-Unis. Située au Vermont elle constitue un modèle fonctionnel productif prouvant qu'il est possible de vivre à la campagne de façon moderne, résiliente et régénératrice sur 4 hectares. Situé sur une pente en terrasse que les agriculteurs conventionnelle de la région considère comme sans valeur, la ferme de Ben Falk regorge de production avec, entre autres, des arbres fruitiers, des légumes, des champignons, des canards, des moutons, des haies pour la production de bois de chauffage, des bâtiments écologiques, des mares et des rizières productives. Car oui, du riz c'est possible grâce aux innovations de Ben Falk !
Ce livre vous apportera les nombreuses stratégies testées par Ben Falk et son équipe à la Whole Systems Research Farm ainsi que des expériences provenant de sites dont la conception et l'aménagement ont été réalisé par le bureau d'étude de ben Falk. Agrémenté de nombreuses photographies en couleurs et de nombreux schémas de conception détaillés, ce livre vous apportera notamment un éclairage sur :
le choix du site et le processus de conception
l'adaptation aux évolutions
les systèmes de gestion d'eau par gravité
l'usage du compost de l'urine du “fumier humain” et du biocharbon
la production et le stockage de bois de chauffage
la santé humaine et les stratégies de production d'aliments riches en nutriments
l'intégration de culture vivace et d'animaux herbivore"Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne : Une approche innovante de la permaculture et de la conception globales de systèmes conduite avec le regard de l'habitant, du fermier, de l'architecte et du paysagiste [texte imprimé] / Ben Falk, Auteur ; Cornelius Murphy, Illustrateur ; Lysianne Rondeau, Traducteur . - 2017 . - 1 vol. (290 p.) : ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 979-10-95250-02-9 : 30 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Exploitation agricole
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : présentation de l'éditeur: "Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille humaine, rentable mais surtout résiliente (robuste adaptative autonome) et productive. Etre en capacité d'autonomie pour faire face aux aléas de la vie et une préoccupation constante de Ben Falk, et c'est l'une des raisons de sa renommée aujourd'hui. Une autre raison vient de ses méthodes et résultats sur la régénération des sols anciennement maltraités de sa ferme.
Transposable directement aux régions tempérées froide du globe, en France ou encore au Canada, la ferme de Ben Falk a déjà attiré l'attention de tous les États-Unis. Située au Vermont elle constitue un modèle fonctionnel productif prouvant qu'il est possible de vivre à la campagne de façon moderne, résiliente et régénératrice sur 4 hectares. Situé sur une pente en terrasse que les agriculteurs conventionnelle de la région considère comme sans valeur, la ferme de Ben Falk regorge de production avec, entre autres, des arbres fruitiers, des légumes, des champignons, des canards, des moutons, des haies pour la production de bois de chauffage, des bâtiments écologiques, des mares et des rizières productives. Car oui, du riz c'est possible grâce aux innovations de Ben Falk !
Ce livre vous apportera les nombreuses stratégies testées par Ben Falk et son équipe à la Whole Systems Research Farm ainsi que des expériences provenant de sites dont la conception et l'aménagement ont été réalisé par le bureau d'étude de ben Falk. Agrémenté de nombreuses photographies en couleurs et de nombreux schémas de conception détaillés, ce livre vous apportera notamment un éclairage sur :
le choix du site et le processus de conception
l'adaptation aux évolutions
les systèmes de gestion d'eau par gravité
l'usage du compost de l'urine du “fumier humain” et du biocharbon
la production et le stockage de bois de chauffage
la santé humaine et les stratégies de production d'aliments riches en nutriments
l'intégration de culture vivace et d'animaux herbivore"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000001220 631.584 FAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Un fertilisant naturel aux multiples vertus gagne du terrain en France Type de document : document électronique Note générale : Article paru le Nouvel Observateur.fr le 17/03/2012 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Secret de fabrication bien gardé, unité de transformation fermée à double-tour: l'éleveur Marcel Mezy commercialise depuis l'Aveyron un fertilisant naturel qui a déjà convaincu des milliers d'agriculteurs de se détourner des engrais chimiques classiques..." En ligne : http://tempsreel.nouvelobs.com/societe/20120317.AFP0693/un-fertilisant-naturel-a [...] Un fertilisant naturel aux multiples vertus gagne du terrain en France [document électronique] . - [s.d.].
Article paru le Nouvel Observateur.fr le 17/03/2012
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Secret de fabrication bien gardé, unité de transformation fermée à double-tour: l'éleveur Marcel Mezy commercialise depuis l'Aveyron un fertilisant naturel qui a déjà convaincu des milliers d'agriculteurs de se détourner des engrais chimiques classiques..." En ligne : http://tempsreel.nouvelobs.com/societe/20120317.AFP0693/un-fertilisant-naturel-a [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire La filière viticole biologique française / Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique (2012)
Titre : La filière viticole biologique française Type de document : document électronique Editeur : Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique Année de publication : 2012 Note générale : Chapitre extrait de l'ouvrage "Agriculture biologique française, les chiffres clés - édition 2012" Langues : Français (fre) Mots-clés : viticulture Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Aperçu pour l'année 2012 de la filière viticole biologique française, de la production à la consommation. En ligne : http://www.agencebio.org/upload/ChiffresCles/CC2012_chap5_3_Viti.pdf La filière viticole biologique française [document électronique] . - Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique, 2012.
Chapitre extrait de l'ouvrage "Agriculture biologique française, les chiffres clés - édition 2012"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : viticulture Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Aperçu pour l'année 2012 de la filière viticole biologique française, de la production à la consommation. En ligne : http://www.agencebio.org/upload/ChiffresCles/CC2012_chap5_3_Viti.pdf Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Les fondateurs de l'agriculture biologique / Yvan Besson / Paris : Sang de la terre (2011)
Titre : Les fondateurs de l'agriculture biologique : Albert Howard, Rudolf Steiner, Maria & Hans Müller, Hans Peter Rusch, Masanobu Fukuoka Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvan Besson, Auteur Editeur : Paris : Sang de la terre Année de publication : 2011 Collection : La pensée écologique, ISSN 1952-0239 Importance : 775 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-204-4 Prix : 39 EUR Note générale : Thèse de doctorat en Etudes environnementales de l'Université de Technologie de Troyes soutenue en janvier 2007.
Préface de Dominique BourgLangues : Français (fre) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : D'après l'éditeur : "L'urgence écologique a mis en lumière les avantages de l'agriculture biologique. L'ère de la production agricole industrielle apparaît comme un échec devant être dépassé. La culture hors-sol ou les OGM ne sont pas des solutions. Il est plus que temps de reconnaître l'agriculture biologique comme une alternative crédible si nous ne voulons pas aller de catastrophe en catastrophe. Née à la fin du XIXe siècle, elle a été pensée et organisée d'abord par des paysans pour les paysans et la société, et non pour l'industrie agroalimentaire. Ses fondateurs ont innové et ouvert des pistes dans de multiples domaines : culture, agronomie, savoirs liés à l'agriculture, commercialisation agricole et fonctionnement de l'économie, implication réciproque de la société vis-à-vis de la terre et de celles et ceux qui la travaillent... C'est pourquoi ils ont été des contestataires et ont refusé le triple massacre des hommes, des cultures et de la nature. Il est indispensable de les connaître, ils ont jeté les bases d'une agriculture saine et respectueuse de notre environnement. Cela nous permet de mieux appréhender notre avenir pour en devenir des acteurs." Note de contenu : I/ Biographies des fondateurs des mouvements de l'agriculture biologique contemporaine
II/ L'agriculture biologique comme critique sociale
III/ L'ensemble technique agrobiologique : une approche centrée sur le sol
IV/ Le projet fondateur de l'agriculture biologique : un effort philosophique concrétiséLes fondateurs de l'agriculture biologique : Albert Howard, Rudolf Steiner, Maria & Hans Müller, Hans Peter Rusch, Masanobu Fukuoka [texte imprimé] / Yvan Besson, Auteur . - Paris : Sang de la terre, 2011 . - 775 p.. - (La pensée écologique, ISSN 1952-0239) .
ISBN : 978-2-86985-204-4 : 39 EUR
Thèse de doctorat en Etudes environnementales de l'Université de Technologie de Troyes soutenue en janvier 2007.
Préface de Dominique Bourg
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : D'après l'éditeur : "L'urgence écologique a mis en lumière les avantages de l'agriculture biologique. L'ère de la production agricole industrielle apparaît comme un échec devant être dépassé. La culture hors-sol ou les OGM ne sont pas des solutions. Il est plus que temps de reconnaître l'agriculture biologique comme une alternative crédible si nous ne voulons pas aller de catastrophe en catastrophe. Née à la fin du XIXe siècle, elle a été pensée et organisée d'abord par des paysans pour les paysans et la société, et non pour l'industrie agroalimentaire. Ses fondateurs ont innové et ouvert des pistes dans de multiples domaines : culture, agronomie, savoirs liés à l'agriculture, commercialisation agricole et fonctionnement de l'économie, implication réciproque de la société vis-à-vis de la terre et de celles et ceux qui la travaillent... C'est pourquoi ils ont été des contestataires et ont refusé le triple massacre des hommes, des cultures et de la nature. Il est indispensable de les connaître, ils ont jeté les bases d'une agriculture saine et respectueuse de notre environnement. Cela nous permet de mieux appréhender notre avenir pour en devenir des acteurs." Note de contenu : I/ Biographies des fondateurs des mouvements de l'agriculture biologique contemporaine
II/ L'agriculture biologique comme critique sociale
III/ L'ensemble technique agrobiologique : une approche centrée sur le sol
IV/ Le projet fondateur de l'agriculture biologique : un effort philosophique concrétiséRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028695 631.584 BES Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les fondements d'une agriculture durable, 1. Préserver le sol aujourd'hui pour nourir les hommes demain / Carlos Crovetto Lamarca / Villemur-sur-Tarn : Panam (2000)
Titre de série : Les fondements d'une agriculture durable, 1 Titre : Préserver le sol aujourd'hui pour nourir les hommes demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Carlos Crovetto Lamarca, Auteur Editeur : Villemur-sur-Tarn : Panam Année de publication : 2000 Importance : 317 p Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87717-076-5 Prix : 250 F Langues : Français (fre) Langues originales : Espagnol (spa) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Les fondements d'une agriculture durable, 1. Préserver le sol aujourd'hui pour nourir les hommes demain [texte imprimé] / Carlos Crovetto Lamarca, Auteur . - Villemur-sur-Tarn : Panam, 2000 . - 317 p : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul ; 23 cm.
ISBN : 978-2-87717-076-5 : 250 F
Langues : Français (fre) Langues originales : Espagnol (spa)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800012105 631.584 CRO Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les fondements d'une agriculture durable, 2. Nourrir le sol, un enjeux mondial / Carlos Crovetto Lamarca / Villemur-sur-Tarn : Panam (2000)PermalinkLes grandes cultures biologiques en France / Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique (2012)PermalinkLe guide de la permaculture urbaine / Carine Mayo / Mens : Terre vivante (2017)PermalinkManuel de la culture sur butte / Richard Wallner / Paris : Editions Rustica (2013)PermalinkMaraîchage biologique / Joseph Argouarc'h / Dijon : Educagri éditions (2008)PermalinkMaraîchage biologique / Joseph Argouarc'h / 2016PermalinkMémento d'agriculture biologique / Gabriel Guet / Paris : Editions Agridécisions (2003)PermalinkMémento d'agriculture biologique / Gabriel Guet / Paris : Editions France agricole (2011)Permalinkn°99 - janvier 2010 (Bulletin de Alter agri)PermalinkPermalink