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Titre : Organic farming : Global perspectives and methods Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Chandran, Editeur scientifique ; M.R. Unni, Editeur scientifique ; Sabu Thomas, Editeur scientifique Editeur : Cambridge : Woodhead Publishing Année de publication : 2019 Importance : 422 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-813272-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture biologique
Manuel
Manuel scolaireIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur: "Organic Farming: Global Perspectives and Methods explores the core definition and concepts of organic farming in sustainability, its influence on the ecosystem, the significance of seed, soil management, water management, weed management, the significance of microorganisms in organic farming, livestock management, and waste management. The book provides readers with a basic idea of organic farming that presents advancements in the field and insights on the future. Written by a team of global experts, and with the aim of providing a current understanding of organic farming, this resource is valuable for researchers, graduate students, and post-doctoral fellows from academia and research institutions." Organic farming : Global perspectives and methods [texte imprimé] / Sarah Chandran, Editeur scientifique ; M.R. Unni, Editeur scientifique ; Sabu Thomas, Editeur scientifique . - Cambridge : Woodhead Publishing, 2019 . - 422 p.
ISBN : 978-0-12-813272-2
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Agriculture biologique
Manuel
Manuel scolaireIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur: "Organic Farming: Global Perspectives and Methods explores the core definition and concepts of organic farming in sustainability, its influence on the ecosystem, the significance of seed, soil management, water management, weed management, the significance of microorganisms in organic farming, livestock management, and waste management. The book provides readers with a basic idea of organic farming that presents advancements in the field and insights on the future. Written by a team of global experts, and with the aim of providing a current understanding of organic farming, this resource is valuable for researchers, graduate students, and post-doctoral fellows from academia and research institutions." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000788 631.584 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Permaculture et agroécologie : créer sa micro-ferme ; le guide-témoignage pour lancer sa micro-ferme productive, rentable, et bénéfique à l'environnement et aux hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Bedouet, Auteur Editeur : Paris : Rustica Éditions Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (319 p.) Présentation : ill. en coul., tabl., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0926-4 Prix : 29,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Culture du sol
Exploitations agricoles
Permaculture
Produit agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Quatrième de couverture : "Le guide-témoignage préfacé par Pierre Rabhi et Nicolas Hulot. Vous rêvez d'un retour à la terre ? Ce guide-témoignage, accompagné de nombreuses photos et de fiches pratiques, vous apportera toutes les informations pour lancer votre micro-ferme, réfléchir à votre projet et "ouvrir les portes d'un engagement à la fois personnel et collectif"(Pierre Rabhi). Qu'est-ce qu'une micro-ferme ? Où se former ? Comment choisir son statut, se financer et trouver ses terres ? Quelles méthodes culturales privilégier ? Comment acheter ou produire ses plants ? Pourquoi se diversifier ? Comment communiquer et se développer ?"Ce que j'ai tenté de transmettre dans cet ouvrage est l'amour du métier, les zones de vigilance, les différents domaines d'exploration et de recherche, à travers notre propre expérience." Pour ce travail, elle s'est entourée d'intervenants comme Kevin Morel, ingénieur agronome en charge de l'étude sur les micro-fermes en France.
Linda Bedouet donne les clés essentielles d'une installation en tant que paysan en agroécologie, afin de vous aider à porter un projet productif, rentable, et bénéfique à l'environnement et aux hommes."Note de contenu : 1/ avant projet
2/La formation
3/ l'accès à la terre, le financement
4/ Choisir son statut juridique, social
5/Démarrer son projet
6/ Conception sur plan, design
7/ La stratégie pour les semences
8/ Les méthodes culturales
9/ La diversifications
10/ La commercialisation
11/ Communiquer pour exister
12/ La développement de son activité
ConclusionPermaculture et agroécologie : créer sa micro-ferme ; le guide-témoignage pour lancer sa micro-ferme productive, rentable, et bénéfique à l'environnement et aux hommes [texte imprimé] / Linda Bedouet, Auteur . - Paris : Rustica Éditions, 2017 . - 1 vol. (319 p.) : ill. en coul., tabl., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-8153-0926-4 : 29,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Commerce
Culture du sol
Exploitations agricoles
Permaculture
Produit agricoleIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Quatrième de couverture : "Le guide-témoignage préfacé par Pierre Rabhi et Nicolas Hulot. Vous rêvez d'un retour à la terre ? Ce guide-témoignage, accompagné de nombreuses photos et de fiches pratiques, vous apportera toutes les informations pour lancer votre micro-ferme, réfléchir à votre projet et "ouvrir les portes d'un engagement à la fois personnel et collectif"(Pierre Rabhi). Qu'est-ce qu'une micro-ferme ? Où se former ? Comment choisir son statut, se financer et trouver ses terres ? Quelles méthodes culturales privilégier ? Comment acheter ou produire ses plants ? Pourquoi se diversifier ? Comment communiquer et se développer ?"Ce que j'ai tenté de transmettre dans cet ouvrage est l'amour du métier, les zones de vigilance, les différents domaines d'exploration et de recherche, à travers notre propre expérience." Pour ce travail, elle s'est entourée d'intervenants comme Kevin Morel, ingénieur agronome en charge de l'étude sur les micro-fermes en France.
Linda Bedouet donne les clés essentielles d'une installation en tant que paysan en agroécologie, afin de vous aider à porter un projet productif, rentable, et bénéfique à l'environnement et aux hommes."Note de contenu : 1/ avant projet
2/La formation
3/ l'accès à la terre, le financement
4/ Choisir son statut juridique, social
5/Démarrer son projet
6/ Conception sur plan, design
7/ La stratégie pour les semences
8/ Les méthodes culturales
9/ La diversifications
10/ La commercialisation
11/ Communiquer pour exister
12/ La développement de son activité
ConclusionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Permaculture : a designers' manual Type de document : texte imprimé Auteurs : Bill Mollison, Auteur ; Andrew Jeeves, Illustrateur ; Reny Mia Slay, Editeur scientifique Mention d'édition : 2nd edition Editeur : Tyalgum (AU) : Tagari Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (xi-576 p.-[24] p. de pl.) Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-908228-01-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture biologique
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : According to the publisher : "This is the definitive Permaculture design manual in print since 1988. It is the textbook and curriculum for the 72-hour Certificate course in Permaculture Design. Written for teachers, students and designers, it follows on and greatly enlarges on the initial introductory texts, Permaculture One (1978) and Permaculture Two (1979) both of which are still in demand over twenty years after publication.
Very little of the material found in this book is reproduced from the former texts. It covers design methodologies and strategies for both urban and rural applications, describing property design and natural farming techniques."Note de contenu : Topics include:
design methods
understanding patterns in nature
climatic factors
water
soils
earthworks and their use in earth repair
techniques and design strategies for both urban and rural applications
the temperate climates
dry lands
cold climates
humid cool climates
humid tropics
trees and their energy transactions
aquaculture
waste management
energy efficient architecture
legal strategies and trusts
effective working groups
right livelihood
money and finance
ethical investment
bio-regional organisation
effective aidPermaculture : a designers' manual [texte imprimé] / Bill Mollison, Auteur ; Andrew Jeeves, Illustrateur ; Reny Mia Slay, Editeur scientifique . - 2nd edition . - Tyalgum (AU) : Tagari, 2009 . - 1 vol. (xi-576 p.-[24] p. de pl.) : ill. ; 28 cm.
ISBN : 978-0-908228-01-0
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Agriculture biologique
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : According to the publisher : "This is the definitive Permaculture design manual in print since 1988. It is the textbook and curriculum for the 72-hour Certificate course in Permaculture Design. Written for teachers, students and designers, it follows on and greatly enlarges on the initial introductory texts, Permaculture One (1978) and Permaculture Two (1979) both of which are still in demand over twenty years after publication.
Very little of the material found in this book is reproduced from the former texts. It covers design methodologies and strategies for both urban and rural applications, describing property design and natural farming techniques."Note de contenu : Topics include:
design methods
understanding patterns in nature
climatic factors
water
soils
earthworks and their use in earth repair
techniques and design strategies for both urban and rural applications
the temperate climates
dry lands
cold climates
humid cool climates
humid tropics
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energy efficient architecture
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN132499 631.584 MOL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2014 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (367 p.) Présentation : [1] plan Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-03434-4 Prix : 22,80 EUR Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "La ferme du Bec Hellouin
En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier.
Ce récit est celui d’une famille qui réussit à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles. C’est également une vaste enquête menée autour du monde, à la rencontre de pionniers de l’agriculture qui explorent des voies novatrices et inventent le monde de demain.
La démarche de Perrine et Charles Hervé-Gruyer repose sur la permaculture. Son principe est de prendre la nature comme modèle et de concevoir des installations humaines fonctionnant comme des écosystèmes productifs et économes en ressources.
Les résultats obtenus à la ferme du Bec Hellouin, grâce à l’énergie du soleil, stupéfient aujourd’hui les agronomes : en travaillant entièrement à la main, Charles et Perrine produisent des récoltes abondantes et de qualité sur une toute petite surface, tout en créant de l’humus, en aggradant la biodiversité, en embellissant les paysages, en stockant du carbone dans les sols et les arbres. Une étude agronomique menée en partenariat avec d’éminents chercheurs démontre la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle qui dessine une nouvelle manière d’être paysans au XXIe siècle, source potentielle de millions d’emplois.
Perrine Hervé-Gruyer a mené une carrière de juriste en Asie avant de se consacrer à la psychothérapie. Éducateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a sillonné le globe à bord du voilier-école Fleur de Lampaul pendant vingt-deux ans. Il est l’auteur de nombreux documentaires et livres sur la nature. Tous deux sont ensuite devenus paysans et formateurs en permaculture."Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes [texte imprimé] / Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2014 . - 1 vol. (367 p.) : [1] plan ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-03434-4 : 22,80 EUR
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "La ferme du Bec Hellouin
En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier.
Ce récit est celui d’une famille qui réussit à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles. C’est également une vaste enquête menée autour du monde, à la rencontre de pionniers de l’agriculture qui explorent des voies novatrices et inventent le monde de demain.
La démarche de Perrine et Charles Hervé-Gruyer repose sur la permaculture. Son principe est de prendre la nature comme modèle et de concevoir des installations humaines fonctionnant comme des écosystèmes productifs et économes en ressources.
Les résultats obtenus à la ferme du Bec Hellouin, grâce à l’énergie du soleil, stupéfient aujourd’hui les agronomes : en travaillant entièrement à la main, Charles et Perrine produisent des récoltes abondantes et de qualité sur une toute petite surface, tout en créant de l’humus, en aggradant la biodiversité, en embellissant les paysages, en stockant du carbone dans les sols et les arbres. Une étude agronomique menée en partenariat avec d’éminents chercheurs démontre la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle qui dessine une nouvelle manière d’être paysans au XXIe siècle, source potentielle de millions d’emplois.
Perrine Hervé-Gruyer a mené une carrière de juriste en Asie avant de se consacrer à la psychothérapie. Éducateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a sillonné le globe à bord du voilier-école Fleur de Lampaul pendant vingt-deux ans. Il est l’auteur de nombreux documentaires et livres sur la nature. Tous deux sont ensuite devenus paysans et formateurs en permaculture."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129426 631.584 HER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : La permaculture dans un petit jardin : créer un jardin autosuffisant Type de document : texte imprimé Auteurs : Kurt Forster, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-721-2 Prix : 19,90 EUR Catégories : Agriculture
Agriculture biologique
Agriculture de subsistance
UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Quatrième de couverture : "Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres : exploiter au mieux les conditions existantes et créer des microbiotopes, limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement comme dans les écosystèmes forestiers, optimiser les interactions entre les différents éléments, etc.
Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille est devenue quasiment autosuffisante toute l'année en fruits, baies, salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons, de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien.
Sans oublier la dimension esthétique et le bien-être que procure un jardin où la vie a retrouvé ses droits."La permaculture dans un petit jardin : créer un jardin autosuffisant [texte imprimé] / Kurt Forster, Auteur . - Paris : Ulmer, 2014 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84138-721-2 : 19,90 EUR
Catégories : Agriculture
Agriculture biologique
Agriculture de subsistance
UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Quatrième de couverture : "Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres : exploiter au mieux les conditions existantes et créer des microbiotopes, limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement comme dans les écosystèmes forestiers, optimiser les interactions entre les différents éléments, etc.
Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille est devenue quasiment autosuffisante toute l'année en fruits, baies, salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons, de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien.
Sans oublier la dimension esthétique et le bien-être que procure un jardin où la vie a retrouvé ses droits."Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131130 631.584 FOR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible PermalinkPermalinkQu'est-ce qu'une agriculture écologiquement intensive ? / Michel Griffon / Versailles : Editions Quae (2013)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe secteur des fruits et légumes biologiques / Montreuil-sous-Bois : Agence Bio - Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique (2012)
PermalinkPermalinkPermalinkSommaire n° 100 in Alter agri, n°100 (mars-avril 2010)
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