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Dans les circuits courts / Jacques Mathé / Paris : Editions France agricole (2016)
Titre : Dans les circuits courts Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Mathé Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2016 Collection : 10 clés pour réussir Importance : 1 vol. (296 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-441-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 659.6 Autres Résumé : Présentation de l'éditeur : ""Les clefs de la réussite d'un projet reposent, bien sûr, sur la motivation de ceux qui le portent, mais aussi sur une construction patiente et approfondie du projet" rappelle très justement Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, dans la préface de cet ouvrage. Ce guide passe en revue les aspects incontournables du métier de producteur fermier, en s'appuyant sur les témoignages d'une centaine de producteurs d'horizons variés.
Tous ces conseils pratiques, recommandations, retours d'expérience, témoignages sont classés en dix clés, dont l'objectif est de vous apporter une méthodologie qui vous permettra de réussir dans les circuits courts : 1. Partir d'une bonne idée qui plaît au porteur de projet... et à ses futurs clients 2. Rechercher l'information incontournable et affûter sa curiosité 3. Cultiver, élever, cuisiner, goûter, confronter, innover 4.
Gérer sa croissance : plus vite, plus haut, plus fort 5. Formaliser et argumenter son business plan 6. Fixer le bon prix de vente 7. Choisir le circuit de distribution adapté à son produit et à son client 8. Chouchouter son client pour conforter son chiffre d'affaires 9. S'organiser pour ne pas étouffer 10. S'inspirer de l'expérience des autres producteurs pour réussir. Que vous soyez producteur, novice ou en développement, accompagnateur ou acteur des productions locales, vous trouverez tous les conseils pour sécuriser et conduire au mieux une production fermière."Dans les circuits courts [texte imprimé] / Jacques Mathé . - Paris : Editions France agricole, 2016 . - 1 vol. (296 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 22 cm. - (10 clés pour réussir) .
ISBN : 978-2-85557-441-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 659.6 Autres Résumé : Présentation de l'éditeur : ""Les clefs de la réussite d'un projet reposent, bien sûr, sur la motivation de ceux qui le portent, mais aussi sur une construction patiente et approfondie du projet" rappelle très justement Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, dans la préface de cet ouvrage. Ce guide passe en revue les aspects incontournables du métier de producteur fermier, en s'appuyant sur les témoignages d'une centaine de producteurs d'horizons variés.
Tous ces conseils pratiques, recommandations, retours d'expérience, témoignages sont classés en dix clés, dont l'objectif est de vous apporter une méthodologie qui vous permettra de réussir dans les circuits courts : 1. Partir d'une bonne idée qui plaît au porteur de projet... et à ses futurs clients 2. Rechercher l'information incontournable et affûter sa curiosité 3. Cultiver, élever, cuisiner, goûter, confronter, innover 4.
Gérer sa croissance : plus vite, plus haut, plus fort 5. Formaliser et argumenter son business plan 6. Fixer le bon prix de vente 7. Choisir le circuit de distribution adapté à son produit et à son client 8. Chouchouter son client pour conforter son chiffre d'affaires 9. S'organiser pour ne pas étouffer 10. S'inspirer de l'expérience des autres producteurs pour réussir. Que vous soyez producteur, novice ou en développement, accompagnateur ou acteur des productions locales, vous trouverez tous les conseils pour sécuriser et conduire au mieux une production fermière."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131910 659.6 MAT Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Le coaching au service des agriculteurs : le guide pratique pour un accompagnement plus humain des agriculteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Durand, Auteur Editeur : France Agricole Année de publication : 2024 Collection : Agridecisions Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-872-9 Prix : 29,00 eur Catégories : Entreprise agricole
Gestion d'entreprises
TutoratPrivate intensive teaching, usually of a single student.Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 659.6 Autres Résumé : « Je suis arrivée chez l'agriculteur pour cette histoire de transmission de son exploitation. J'étais en retard. Et puis, il a raconté l'histoire de sa ferme et s'est mis à pleurer. Je ne savais pas quoi faire. C'était triste. Je ne savais pas quoi lui dire. Alors je suis partie très vite' ». « Je l'ai aidé pour faire sa déclaration Pac. Je le connais juste comme ça, mais j'ai senti que cela n'allait pas bien. Ses voisins m'en ont parlé aussi. Je ne le vois pas en dehors de sa ferme. Il ne vient pas aux journées techniques non plus. Je ne sais pas comment allez le voir pour lui parler. » Ces deux témoignages montrent les difficultés auxquelles sont confrontés les conseillers en agriculture. Comment gérer ses propres émotions et la relation, faire son métier de conseil tout en ne restant pas indifférent à la souffrance de l'agriculteur ' Comment accompagner sur le plan humain, en plus de la partie technique ou économique ' L'objectif de ce livre est de permettre au conseiller de comprendre certains mécanismes de communication et de l'aider dans son travail avec l'agriculteur. Le coaching ne vise pas à dire à l'agriculteur ce qu'il doit faire pour obtenir tel résultat (posture de conseil). C'est un processus relationnel vivant qui aide l'agriculteur à prendre conscience de ses choix, de son chemin de vie, à retrouver un espace de liberté. Pour pouvoir bien accompagner les agriculteurs, il est nécessaire de revenir sur les fondamentaux de la communication. En tant que biologiste, formée au fonctionnement des écosystèmes, travaillant avec les animaux, j'ai repris, dans la première partie, ce qui me parlait le plus, c'est-à-dire une définition de la communication basée sur le vivant. J'ai choisi par la suite de travailler avec un modèle ouvert, non normatif et non pathologisant qui permet d'être à l'aise dans toutes les situations (Ecole de Palo Alto). Dans la deuxième partie, j'aborderais ce qu'est l'écoute, l'un des piliers de l'accompagnement. Une écoute de qualité permet de travailler plus efficacement, en détectant rapidement les points de blocage. Dans la troisième partie, j'évoquerais l'utilisation des mots, leur action sur la relation et la notion de manipulation. Et dans la dernière partie, il s'agira d'apprendre à mieux gérer la conduite d'entretien En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782855578729/unimarc_utf-8 Le coaching au service des agriculteurs : le guide pratique pour un accompagnement plus humain des agriculteurs [texte imprimé] / Emilie Durand, Auteur . - [S.l.] : France Agricole, 2024 . - ; 23 cm. - (Agridecisions) .
ISBN : 978-2-85557-872-9 : 29,00 eur
Catégories : Entreprise agricole
Gestion d'entreprises
TutoratPrivate intensive teaching, usually of a single student.Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 659.6 Autres Résumé : « Je suis arrivée chez l'agriculteur pour cette histoire de transmission de son exploitation. J'étais en retard. Et puis, il a raconté l'histoire de sa ferme et s'est mis à pleurer. Je ne savais pas quoi faire. C'était triste. Je ne savais pas quoi lui dire. Alors je suis partie très vite' ». « Je l'ai aidé pour faire sa déclaration Pac. Je le connais juste comme ça, mais j'ai senti que cela n'allait pas bien. Ses voisins m'en ont parlé aussi. Je ne le vois pas en dehors de sa ferme. Il ne vient pas aux journées techniques non plus. Je ne sais pas comment allez le voir pour lui parler. » Ces deux témoignages montrent les difficultés auxquelles sont confrontés les conseillers en agriculture. Comment gérer ses propres émotions et la relation, faire son métier de conseil tout en ne restant pas indifférent à la souffrance de l'agriculteur ' Comment accompagner sur le plan humain, en plus de la partie technique ou économique ' L'objectif de ce livre est de permettre au conseiller de comprendre certains mécanismes de communication et de l'aider dans son travail avec l'agriculteur. Le coaching ne vise pas à dire à l'agriculteur ce qu'il doit faire pour obtenir tel résultat (posture de conseil). C'est un processus relationnel vivant qui aide l'agriculteur à prendre conscience de ses choix, de son chemin de vie, à retrouver un espace de liberté. Pour pouvoir bien accompagner les agriculteurs, il est nécessaire de revenir sur les fondamentaux de la communication. En tant que biologiste, formée au fonctionnement des écosystèmes, travaillant avec les animaux, j'ai repris, dans la première partie, ce qui me parlait le plus, c'est-à-dire une définition de la communication basée sur le vivant. J'ai choisi par la suite de travailler avec un modèle ouvert, non normatif et non pathologisant qui permet d'être à l'aise dans toutes les situations (Ecole de Palo Alto). Dans la deuxième partie, j'aborderais ce qu'est l'écoute, l'un des piliers de l'accompagnement. Une écoute de qualité permet de travailler plus efficacement, en détectant rapidement les points de blocage. Dans la troisième partie, j'évoquerais l'utilisation des mots, leur action sur la relation et la notion de manipulation. Et dans la dernière partie, il s'agira d'apprendre à mieux gérer la conduite d'entretien En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782855578729/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006451 659.6 DUR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Construire, perdre, retrouver le sens du travail en agriculture / Philippe Spoljar / Dijon : Educagri éditions (2024)
Titre : Construire, perdre, retrouver le sens du travail en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Spoljar (19..-..), Editeur scientifique ; Lucie Dupré (1970-..), Editeur scientifique ; Caroline Depoudent (19..-..), Editeur scientifique Editeur : Dijon : Educagri éditions Année de publication : 2024 Collection : Références Importance : 1 vol. (202 p.) Présentation : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0553-1 Prix : 27 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculteur
Bien-être social
TutoratPrivate intensive teaching, usually of a single student.Mots-clés : Travail Aspect psychologique Agriculteurs Index. décimale : 659.6 Autres Résumé : Le secteur agricole traverse une crise singulière dont l'affaiblissement démographique est l'une des manifestations. Le problème de renouvellement générationnel est en partie lié à la question du sens du métier. La passion pour le métier, souvent mise en avant, suffit-elle à lui donner du sens « pour toujours » ' Qu'est-ce qui fait sens dans un métier agricole ' Pourquoi ce sens peut-il à un moment donné être remis en cause ' Comment le reconstruire et le retrouver ' Basé sur l'analyse d'une grande diversité d'exemples, cet ouvrage donne à voir des « trajectoires de sens ». Il analyse comment ce dernier se construit et se négocie parfois très tôt, se rompt aussi à certains moments de la vie professionnelle mais peut aussi se retrouver. On y rencontre notamment des salariés en élevage porcin et du secteur hippique, des éleveurs laitiers, des maraichers ou encore des apiculteurs et des entrepreneurs forestiers confrontés à une même question, à laquelle ils apportent leur réponse Construire, perdre, retrouver le sens du travail en agriculture [texte imprimé] / Philippe Spoljar (19..-..), Editeur scientifique ; Lucie Dupré (1970-..), Editeur scientifique ; Caroline Depoudent (19..-..), Editeur scientifique . - Dijon : Educagri éditions, 2024 . - 1 vol. (202 p.) : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Références) .
ISBN : 979-10-275-0553-1 : 27 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculteur
Bien-être social
TutoratPrivate intensive teaching, usually of a single student.Mots-clés : Travail Aspect psychologique Agriculteurs Index. décimale : 659.6 Autres Résumé : Le secteur agricole traverse une crise singulière dont l'affaiblissement démographique est l'une des manifestations. Le problème de renouvellement générationnel est en partie lié à la question du sens du métier. La passion pour le métier, souvent mise en avant, suffit-elle à lui donner du sens « pour toujours » ' Qu'est-ce qui fait sens dans un métier agricole ' Pourquoi ce sens peut-il à un moment donné être remis en cause ' Comment le reconstruire et le retrouver ' Basé sur l'analyse d'une grande diversité d'exemples, cet ouvrage donne à voir des « trajectoires de sens ». Il analyse comment ce dernier se construit et se négocie parfois très tôt, se rompt aussi à certains moments de la vie professionnelle mais peut aussi se retrouver. On y rencontre notamment des salariés en élevage porcin et du secteur hippique, des éleveurs laitiers, des maraichers ou encore des apiculteurs et des entrepreneurs forestiers confrontés à une même question, à laquelle ils apportent leur réponse Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006445 659.6 SPO Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Tous les contrats en agriculture / Lionel Manteau / Paris : Editions France agricole (2021)
Titre : Tous les contrats en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Manteau, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2021 Collection : Agridécisions, ISSN 2259-4590 Importance : 1 vol. (XIII-295 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-737-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Droit des contrats
Gestion d'entreprisesIndex. décimale : 659.6 Autres Résumé : "Si le contrat en agriculture est une réalité économique, il constitue aussi une dimension juridique créant des droits et des obligations pour les signataires. Le but de cet ouvrage est de mettre à la portée du plus grand nombre la connaissance de ces règles juridiques et d’en fournir une certaine compréhension afin de bien se garantir et d’éviter les malentendus.
L’auteur décrit les principaux types de contrats pour exploiter, produire, organiser, assurer, emprunter, cautionner, acheter, vendre…
Pour chaque besoin rencontré par un exploitant agricole dans sa gestion quotidienne ou pour ses projets à long terme, sont proposés des formules de contrat présentant les principales clauses à prévoir et les pièges à éviter.
Dans l’ouvrage vous trouverez toutes les réponses à vos questions :
qu’est-ce qu’un contrat ?
comment fonctionnent les principaux contrats en agriculture : bail, mise à disposition gratuite, contrat d’épandage, contrat de coopération, contrat de vente, contrat d’entreprise, contrat de prêt privé, contrat d’entraide, contrat de copropriété, contrat d’assurance,
contrat d’énergie renouvelable, convention pluriannuelle de pâturage ou d’exploitation, contrat de production, contrat d’intégration,contrat de mise en pension, contrat de vente d’herbe.
Cette nouvelle édition introduit de nouveaux actes tels que le contrat de compensation écologique et les paiements pour services environnementaux et classe par ordre alphabétique les contrats pour en faciliter la recherche."Tous les contrats en agriculture [texte imprimé] / Lionel Manteau, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2021 . - 1 vol. (XIII-295 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agridécisions, ISSN 2259-4590) .
ISBN : 978-2-85557-737-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Droit des contrats
Gestion d'entreprisesIndex. décimale : 659.6 Autres Résumé : "Si le contrat en agriculture est une réalité économique, il constitue aussi une dimension juridique créant des droits et des obligations pour les signataires. Le but de cet ouvrage est de mettre à la portée du plus grand nombre la connaissance de ces règles juridiques et d’en fournir une certaine compréhension afin de bien se garantir et d’éviter les malentendus.
L’auteur décrit les principaux types de contrats pour exploiter, produire, organiser, assurer, emprunter, cautionner, acheter, vendre…
Pour chaque besoin rencontré par un exploitant agricole dans sa gestion quotidienne ou pour ses projets à long terme, sont proposés des formules de contrat présentant les principales clauses à prévoir et les pièges à éviter.
Dans l’ouvrage vous trouverez toutes les réponses à vos questions :
qu’est-ce qu’un contrat ?
comment fonctionnent les principaux contrats en agriculture : bail, mise à disposition gratuite, contrat d’épandage, contrat de coopération, contrat de vente, contrat d’entreprise, contrat de prêt privé, contrat d’entraide, contrat de copropriété, contrat d’assurance,
contrat d’énergie renouvelable, convention pluriannuelle de pâturage ou d’exploitation, contrat de production, contrat d’intégration,contrat de mise en pension, contrat de vente d’herbe.
Cette nouvelle édition introduit de nouveaux actes tels que le contrat de compensation écologique et les paiements pour services environnementaux et classe par ordre alphabétique les contrats pour en faciliter la recherche."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002719 659.6 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 15/10/2024 Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Code de l'animal, 2024 Le droit du cheval et de l'équitation Carius, Manuel (1971-....)