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'évaluation'




Titre : Evaluation et amélioration de l'expérience client chez Yumi. Type de document : texte imprimé Auteurs : Tania Gillain, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : YUMI -75016- Paris
Tuteur Ecole : Caroline Terrié
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Jus de légumes Expérience client Satisfaction client Evaluation Amélioration Indicateur satisfaction Indicateur de performance. Résumé : Yumi est une jeune entreprise de jus de légumes dont le but est de proposer un retour à l'alimentation saine, de façon simple et ludique.Située à Paris elle fait produire ses jus à Barcelone et dispose d'une plateforme de vente en ligne pour distribuer ses produits dans toute la France. A l'issue d'une réflexion méthodique, nous proposons une évaluation de l'expérience client et des solutions pour améliorer les services dans le but que les clients de Yumi soient davantage satisfaits de leur expérience avec l'entreprise.Nous avons pu proposer diverses solutions simples à mettre en place, alors que d'autres nécessitent en revanche plus de moyens. L'expérience client est aussi le reflet de l'ambiance de travail, de la communication interne et de l'esprit d'équipe. Evaluation et amélioration de l'expérience client chez Yumi. [texte imprimé] / Tania Gillain, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : YUMI -75016- Paris
Tuteur Ecole : Caroline Terrié
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Jus de légumes Expérience client Satisfaction client Evaluation Amélioration Indicateur satisfaction Indicateur de performance. Résumé : Yumi est une jeune entreprise de jus de légumes dont le but est de proposer un retour à l'alimentation saine, de façon simple et ludique.Située à Paris elle fait produire ses jus à Barcelone et dispose d'une plateforme de vente en ligne pour distribuer ses produits dans toute la France. A l'issue d'une réflexion méthodique, nous proposons une évaluation de l'expérience client et des solutions pour améliorer les services dans le but que les clients de Yumi soient davantage satisfaits de leur expérience avec l'entreprise.Nous avons pu proposer diverses solutions simples à mettre en place, alors que d'autres nécessitent en revanche plus de moyens. L'expérience client est aussi le reflet de l'ambiance de travail, de la communication interne et de l'esprit d'équipe. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130733 4395 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Evaluation multicritères de systèmes de culture intégrés a posteriori dans le cadre du programme "Production intégrée, références et conseils" / Pierre-Louis Morchoisne / 2013
Titre : Evaluation multicritères de systèmes de culture intégrés a posteriori dans le cadre du programme "Production intégrée, références et conseils" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Louis Morchoisne, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 91 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Seine-et-Marne, Le Mée sur Seine (77), France
Tuteur école: Pierre-Yves BernardLangues : Français (fre) Mots-clés : Système de culture innovant Evaluation Evaluation multicritères de systèmes de culture intégrés a posteriori dans le cadre du programme "Production intégrée, références et conseils" [texte imprimé] / Pierre-Louis Morchoisne, Auteur . - 2013 . - 91 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Seine-et-Marne, Le Mée sur Seine (77), France
Tuteur école: Pierre-Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Système de culture innovant Evaluation Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127550 PE 13/83 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Evaluation technique de l'opération Agri-Mieux "Aquae Seille" Type de document : texte imprimé Auteurs : Etienne Deville, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 63 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Lorraine
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Opération agro-environnementale Evaluation Azote Produit phytosanitaire Qualité de l’eau Résumé : Au cours de ces deux dernières décennies, préserver la
qualité de l’eau est devenu un enjeu et un objectif pour les
organismes publics. La Lorraine compte 8 opérations Agri-
Mieux dont le but est de préserver la qualité de l’eau au sein de
territoires « sensibles ». Tous les 4 ans, une évaluation de
chaque opération doit être réalisée afin de montrer l’évolution
des pratiques agricoles au niveau de la gestion de l’azote et de
l’utilisation des produits phytosanitaires. Ce rapport présente la
première évaluation de l’opération « Aquae Seille », lancée en
2005.
60 enquêtes auprès d’agriculteurs ont été réalisées. Les
données ont été traitées avec les logiciels Excel® et Indigo® et
les résultats ont été comparés aux données disponibles.
D’une manière générale, les agriculteurs connaissent
bien l’opération et ses objectifs. Au niveau de la gestion de
l’azote, on constate pour toutes les cultures une surfertilisation
sur les sols limoneux et argileux profonds due à l’absence de
prise en compte des fournitures en azote du sol et/ou un
manque de valorisation du fumier. Les CIPAN sont très peu
implantées au sein de la zone et des efforts sont nécessaires.
Au niveau des produits phytosanitaires quelques matières
actives sont majoritairement utilisées sur chaque culture.
L’indicateur I-PHY nous montre que 60% de la surface en blé
présente des risques environnementaux.
Les résultats obtenus semblent cohérents et des pistes
d’amélioration dans les pratiques sont possibles notamment
dans la gestion de l’azote. De nouvelles pistes sont
concevables comme la promotion de nouvelles filières
agricoles.Evaluation technique de l'opération Agri-Mieux "Aquae Seille" [texte imprimé] / Etienne Deville, Auteur . - 2009 . - 63 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Lorraine
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Opération agro-environnementale Evaluation Azote Produit phytosanitaire Qualité de l’eau Résumé : Au cours de ces deux dernières décennies, préserver la
qualité de l’eau est devenu un enjeu et un objectif pour les
organismes publics. La Lorraine compte 8 opérations Agri-
Mieux dont le but est de préserver la qualité de l’eau au sein de
territoires « sensibles ». Tous les 4 ans, une évaluation de
chaque opération doit être réalisée afin de montrer l’évolution
des pratiques agricoles au niveau de la gestion de l’azote et de
l’utilisation des produits phytosanitaires. Ce rapport présente la
première évaluation de l’opération « Aquae Seille », lancée en
2005.
60 enquêtes auprès d’agriculteurs ont été réalisées. Les
données ont été traitées avec les logiciels Excel® et Indigo® et
les résultats ont été comparés aux données disponibles.
D’une manière générale, les agriculteurs connaissent
bien l’opération et ses objectifs. Au niveau de la gestion de
l’azote, on constate pour toutes les cultures une surfertilisation
sur les sols limoneux et argileux profonds due à l’absence de
prise en compte des fournitures en azote du sol et/ou un
manque de valorisation du fumier. Les CIPAN sont très peu
implantées au sein de la zone et des efforts sont nécessaires.
Au niveau des produits phytosanitaires quelques matières
actives sont majoritairement utilisées sur chaque culture.
L’indicateur I-PHY nous montre que 60% de la surface en blé
présente des risques environnementaux.
Les résultats obtenus semblent cohérents et des pistes
d’amélioration dans les pratiques sont possibles notamment
dans la gestion de l’azote. De nouvelles pistes sont
concevables comme la promotion de nouvelles filières
agricoles.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017911 3658 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Traité d'évaluation sensorielle : aspects cognitifs et métrologiques des perceptions Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabel Urdapilleta, Auteur ; Christine Ton nu, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2001 Importance : XXVIII-556 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-005710-8 Prix : 420 F Note générale : Bibliogr. p. 497-533. Notes bibliogr. Glossaire. Index. Langues : Français (fre) Mots-clés : Perception évaluation Index. décimale : 664.072 Technologie des aliments - Evaluation sensorielle Note de contenu : Introduction
1/ Les épreuves descriptives et discriminatives
2/Les épreuves hédoniques
3/Relations entre données sensorielles et instrumentales
4/ Les méthodes statisques
conclusion
Traité d'évaluation sensorielle : aspects cognitifs et métrologiques des perceptions [texte imprimé] / Isabel Urdapilleta, Auteur ; Christine Ton nu, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2001 . - XXVIII-556 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-10-005710-8 : 420 F
Bibliogr. p. 497-533. Notes bibliogr. Glossaire. Index.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Perception évaluation Index. décimale : 664.072 Technologie des aliments - Evaluation sensorielle Note de contenu : Introduction
1/ Les épreuves descriptives et discriminatives
2/Les épreuves hédoniques
3/Relations entre données sensorielles et instrumentales
4/ Les méthodes statisques
conclusion
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Exemplaires(5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800009546 664.072 URD Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011691 664.072 URD Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011693 664.072 URD Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011695 664.072 URD Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011697 664.072 URD Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques / Odile Bourgain / Versailles : Editions Quae (2011)
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Titre : Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Bourgain, Auteur ; Marilyne Michaud, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2011 Collection : Update sciences & technolgies, ISSN 1773-7923 Importance : 335 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1694-9 Prix : 42 € Note générale : Coordinateur : Eric Penot Langues : Français (fre) Catégories : Comptabilité
Gestion d'entreprises
Modèle de simulationUse only in connection with research and planning.
Production agricole
Système d'informationMots-clés : aide à la décision agronomie développement économique évaluation modélisation système d'information agriculture Index. décimale : 658 Gestion des entreprises Résumé : D'après l'éditeur : "Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche menées par des équipes d’origine très diverses. Tous ces chercheurs se sont retrouvés autour de quelques questions communes : comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix techniques sur le fonctionnement des exploitations agricoles, en France et dans le monde en développement ?" Note de contenu : Introduction. Présentation et domaines d’utilisation du logiciel Olympe
I/ La construction de scénario et l’analyse prospective
1/ Analyse prospective, construction de scénarios et analyse des stratégies paysannes avec l’outil de modélisation des exploitations agricoles Olympe
2/ Analyse systémique de la petite irrigation villageoise au Burkina Faso. Modélisation et aide à la décision au niveau d’un collectif d’usagers
3/ Perspectives de diversification des exploitations cannières de l’île de la Réunion : exemple du modèle canne à sucre-engraissement
4/ Enjeux des incitations économiques en élevage allaitant pour la gestion de la biodiversité dans les Hauts de la Réunion
5/ Diversification et durabilité : introduction des arbres à bois dans les cacaoyères. Le cas de Samreboi, au sud-ouest du Ghana
II/ La gestion des réseaux de fermes de référence à Madagascar
6/ Les réseaux de fermes de référence : un outil d’aide à la décision au service des projets de développement à Madagascar
7/ Les paysans de l’Alaotra, entre rizières et tanety Madagascar. Dynamiques agraires stratégies paysannes et mise en place d’un réseau de fermes de référence
8/ Modélisation des exploitations agricoles comme outil d’aide à la décision pour les projets des zones Hauts Plateaux et Moyen Ouest de Madagascar
9/ Le réseau de fermes de référence du lac Alaotra : identification des principales conventions de modélisation avec Olympe
10/ Scénarios, analyse prospective et simulations sur les exploitations agricoles du réseau de fermes de référence du projet BV-lac, lac Alaotra, Madagascar, 2009
III/ La modélisation pour la compréhension des stratégies paysannes
11/ Diagnostic des systèmes de production cacaoyers dans une vallée productrice de coca : l’Alto Huallaga au Pérou
12/ Evaluation des impacts d’un accord de libre-échange Équateur/États-Unis sur la filière laitière de la vallée de Quijos
13/ Application de la PAC 2003 : conséquences économiques directes et évolution en élevage laitier
14/ Évaluation des performances économiques de systèmes agroforestiers à base de cocotiers au Vanuatu
15/ Caractérisation des systèmes de production hévéicoles dans six villages du district de Sanggau, Indonésie
IV/ Analyse régionale
16/ Évaluation de l’impact économique de pratiques agricoles permettant de limiter le ruissellement érosif sur le plateau du Neubourg (France)
17/ Liaison d’un outil de modélisation d’exploitations agricoles (Olympe) avec une plateforme de modélisation multi-agents (Cormas)
V/ L’utilisation d’Olympe pour les jeux de rôle ou jeu d’entreprise
18/ Méthodes et instruments d’aide à la décision pour les petits agriculteurs de deux communautés au Mexique
Juan Francisco Hernandez, Jean-Marie Attonaty
Chapitre 19. Formation à l’analyse stratégique pour conseillers laitiers : Olympe, outil de jeu d’entreprise
Michel Deraedt, Pierre Revest, Philippe Wallet
Chapitre 20. Un jeu de rôle avec les agriculteurs pour l’aide à la décision : l’expérience du LEI/Wageningen Co Daatselaar
Niels Tomson
Conclusion généraleEn ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88805839?searchterm=marge%20brute Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe [texte imprimé] / Odile Bourgain, Auteur ; Marilyne Michaud, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2011 . - 335 p.. - (Update sciences & technolgies, ISSN 1773-7923) .
ISBN : 978-2-7592-1694-9 : 42 €
Coordinateur : Eric Penot
Langues : Français (fre)
Catégories : Comptabilité
Gestion d'entreprises
Modèle de simulationUse only in connection with research and planning.
Production agricole
Système d'informationMots-clés : aide à la décision agronomie développement économique évaluation modélisation système d'information agriculture Index. décimale : 658 Gestion des entreprises Résumé : D'après l'éditeur : "Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche menées par des équipes d’origine très diverses. Tous ces chercheurs se sont retrouvés autour de quelques questions communes : comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix techniques sur le fonctionnement des exploitations agricoles, en France et dans le monde en développement ?" Note de contenu : Introduction. Présentation et domaines d’utilisation du logiciel Olympe
I/ La construction de scénario et l’analyse prospective
1/ Analyse prospective, construction de scénarios et analyse des stratégies paysannes avec l’outil de modélisation des exploitations agricoles Olympe
2/ Analyse systémique de la petite irrigation villageoise au Burkina Faso. Modélisation et aide à la décision au niveau d’un collectif d’usagers
3/ Perspectives de diversification des exploitations cannières de l’île de la Réunion : exemple du modèle canne à sucre-engraissement
4/ Enjeux des incitations économiques en élevage allaitant pour la gestion de la biodiversité dans les Hauts de la Réunion
5/ Diversification et durabilité : introduction des arbres à bois dans les cacaoyères. Le cas de Samreboi, au sud-ouest du Ghana
II/ La gestion des réseaux de fermes de référence à Madagascar
6/ Les réseaux de fermes de référence : un outil d’aide à la décision au service des projets de développement à Madagascar
7/ Les paysans de l’Alaotra, entre rizières et tanety Madagascar. Dynamiques agraires stratégies paysannes et mise en place d’un réseau de fermes de référence
8/ Modélisation des exploitations agricoles comme outil d’aide à la décision pour les projets des zones Hauts Plateaux et Moyen Ouest de Madagascar
9/ Le réseau de fermes de référence du lac Alaotra : identification des principales conventions de modélisation avec Olympe
10/ Scénarios, analyse prospective et simulations sur les exploitations agricoles du réseau de fermes de référence du projet BV-lac, lac Alaotra, Madagascar, 2009
III/ La modélisation pour la compréhension des stratégies paysannes
11/ Diagnostic des systèmes de production cacaoyers dans une vallée productrice de coca : l’Alto Huallaga au Pérou
12/ Evaluation des impacts d’un accord de libre-échange Équateur/États-Unis sur la filière laitière de la vallée de Quijos
13/ Application de la PAC 2003 : conséquences économiques directes et évolution en élevage laitier
14/ Évaluation des performances économiques de systèmes agroforestiers à base de cocotiers au Vanuatu
15/ Caractérisation des systèmes de production hévéicoles dans six villages du district de Sanggau, Indonésie
IV/ Analyse régionale
16/ Évaluation de l’impact économique de pratiques agricoles permettant de limiter le ruissellement érosif sur le plateau du Neubourg (France)
17/ Liaison d’un outil de modélisation d’exploitations agricoles (Olympe) avec une plateforme de modélisation multi-agents (Cormas)
V/ L’utilisation d’Olympe pour les jeux de rôle ou jeu d’entreprise
18/ Méthodes et instruments d’aide à la décision pour les petits agriculteurs de deux communautés au Mexique
Juan Francisco Hernandez, Jean-Marie Attonaty
Chapitre 19. Formation à l’analyse stratégique pour conseillers laitiers : Olympe, outil de jeu d’entreprise
Michel Deraedt, Pierre Revest, Philippe Wallet
Chapitre 20. Un jeu de rôle avec les agriculteurs pour l’aide à la décision : l’expérience du LEI/Wageningen Co Daatselaar
Niels Tomson
Conclusion généraleEn ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88805839?searchterm=marge%20brute Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130992 658 BOU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Exclu du prêt Analyse de scénarios d'aménagement d'un territoire agricole : utilisation de la méthode ACV Territoriale Spatialisée. / Dorine Tea / 2016
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