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Caractérisation de la qualité d'os en production volailles de chair / Romain Bouvet / 2017
Titre : Caractérisation de la qualité d'os en production volailles de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Bouvet, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 28 p. Accompagnement : Poster Note générale : Projet d'étude PE
Lieu de stage : Zootests - Ploufragan (22)
Tuteur école : Marc LegrasLangues : Français (fre) Catégories : Aviculture
Bien-être animal
Elevage
Os
Poulet
ZootechnieMots-clés : Elevage Aviculture Zootechnie Bien-être animal Résumé : A l'origine de lourdes pertes économiques dans les élevages de poulets de chair, les troubles locomoteurs représentent un réel enjeu d'amélioration pour la filière avicole française que ce soit en lien avec les respects du bien-être animal ou bien d'un point de vue économique. C'est dans cette optique que la caractérisation de la qualité osseuse intervient afin de déterminer au mieux les facteurs comme l'âge pouvant dégrader la solidité de l'os. Finalement, cette étude a démontré que la solidité osseuse pouvait être prédite avec la composition minérale de l'os et notamment sa composition en phosphore et calcium. Caractérisation de la qualité d'os en production volailles de chair [texte imprimé] / Romain Bouvet, Auteur . - 2017 . - 28 p. + Poster.
Projet d'étude PE
Lieu de stage : Zootests - Ploufragan (22)
Tuteur école : Marc Legras
Langues : Français (fre)
Catégories : Aviculture
Bien-être animal
Elevage
Os
Poulet
ZootechnieMots-clés : Elevage Aviculture Zootechnie Bien-être animal Résumé : A l'origine de lourdes pertes économiques dans les élevages de poulets de chair, les troubles locomoteurs représentent un réel enjeu d'amélioration pour la filière avicole française que ce soit en lien avec les respects du bien-être animal ou bien d'un point de vue économique. C'est dans cette optique que la caractérisation de la qualité osseuse intervient afin de déterminer au mieux les facteurs comme l'âge pouvant dégrader la solidité de l'os. Finalement, cette étude a démontré que la solidité osseuse pouvait être prédite avec la composition minérale de l'os et notamment sa composition en phosphore et calcium. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131004 PE 17/16 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment le déploiement d'un robot de précision permet de répondre aux nombreuses problématiques apparues dans l'élevage avicole ? / Antoine Boudeele / 2018
Titre : Comment le déploiement d'un robot de précision permet de répondre aux nombreuses problématiques apparues dans l'élevage avicole ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Boudeele, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 47 p. Note générale : PE, Projet d'étude
Lieu de stage : Octopus Robots - Cholet (49)
Tuteur Ecole : Salima TaibiLangues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture Bien-être animal Elevage de précision Litière Scoring Pododermatite Résumé : Une étude a été réalisée sur 3 bandes de 17000 poulets de chair qui ont été élevés en présence d'un robot autonome jusqu'à 35 jours. Vingt cinq animaux ont été observés pour réaliser un scoring de pododermatite en sortie d'élevage. Le résultat zootechnique de chaque lot a été relevé et comparé avec des lots témoins.Ces données ont été comparées avec un test de Student. Les résultats montrent que le travail réalisé par le robot diminue le risque de pododermatites, diminue la mortalité, améliore l'indice de consommation ainsi que les résultats techniques. Concernant la litière, celle-ci est beaucoup plus souple, sèche et confortable pour les animaux. Comment le déploiement d'un robot de précision permet de répondre aux nombreuses problématiques apparues dans l'élevage avicole ? [texte imprimé] / Antoine Boudeele, Auteur . - 2018 . - 47 p.
PE, Projet d'étude
Lieu de stage : Octopus Robots - Cholet (49)
Tuteur Ecole : Salima Taibi
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aviculture Bien-être animal Elevage de précision Litière Scoring Pododermatite Résumé : Une étude a été réalisée sur 3 bandes de 17000 poulets de chair qui ont été élevés en présence d'un robot autonome jusqu'à 35 jours. Vingt cinq animaux ont été observés pour réaliser un scoring de pododermatite en sortie d'élevage. Le résultat zootechnique de chaque lot a été relevé et comparé avec des lots témoins.Ces données ont été comparées avec un test de Student. Les résultats montrent que le travail réalisé par le robot diminue le risque de pododermatites, diminue la mortalité, améliore l'indice de consommation ainsi que les résultats techniques. Concernant la litière, celle-ci est beaucoup plus souple, sèche et confortable pour les animaux. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN132109 PE 18/13 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt