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Biologie de la lactation / Jack Martinet / Versailles : Editions Quae (C 2023)

Public ISBD Titre : Biologie de la lactation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jack Martinet, Directeur de publication ; Louis-Marie Houdebine (1942-2022), Directeur de publication Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : C 2023 Importance : 1 vol. (XIX-587 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3857-6 Prix : 49 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Glande mammaire  Lactation  Biologie  Lait  Composition chimique  Protéines de lait Index. décimale : 57 Résumé : Tandis que, depuis des millénaires, « la lactation », fonction propre aux mammifères, a assuré leur pérennité, les hommes ont appris très tôt à domestiquer les espèces, source pour eux d'un aliment d'une qualité exemplaire : le lait. La glande mammaire est un modèle unique d'organe capable de synthétiser des protéines en abondance (en un an, une vache produit son propre poids de caséine). Publié en 1993, cet ouvrage présente les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire. Il apporte aux étudiants, aux professionnels de la santé et de l'agriculture, aux chercheurs, les informations et les connaissances nécessaires sur l'endocrinologie de la lactation, la mammogenèse, la prolactine, la montée laiteuse et la galactopoïèse, le système nerveux central et la lactation, la génétique et les synthèses protéiques, l'immunologie et la glande mammaire, le métabolisme et la production laitière, le lait, la nutrition et les produits laitiers. Biologie de la lactation [texte imprimé] / Jack Martinet, Directeur de publication ; Louis-Marie Houdebine (1942-2022), Directeur de publication . - Versailles : Editions Quae, C 2023 . - 1 vol. (XIX-587 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 24 cm. ISBN : 978-2-7592-3857-6 : 49 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Glande mammaire  Lactation  Biologie  Lait  Composition chimique  Protéines de lait Index. décimale : 57 Résumé : Tandis que, depuis des millénaires, « la lactation », fonction propre aux mammifères, a assuré leur pérennité, les hommes ont appris très tôt à domestiquer les espèces, source pour eux d'un aliment d'une qualité exemplaire : le lait. La glande mammaire est un modèle unique d'organe capable de synthétiser des protéines en abondance (en un an, une vache produit son propre poids de caséine). Publié en 1993, cet ouvrage présente les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire. Il apporte aux étudiants, aux professionnels de la santé et de l'agriculture, aux chercheurs, les informations et les connaissances nécessaires sur l'endocrinologie de la lactation, la mammogenèse, la prolactine, la montée laiteuse et la galactopoïèse, le système nerveux central et la lactation, la génétique et les synthèses protéiques, l'immunologie et la glande mammaire, le métabolisme et la production laitière, le lait, la nutrition et les produits laitiers.

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Travaux pratiques de biologie animale / André Beaumont / Paris : Dunod (C 1998)

Public ISBD Titre : Travaux pratiques de biologie animale : zoologie, embryologie, histologie Type de document : texte imprimé Auteurs : André Beaumont (1923-..), Auteur ; Pierre Cassier (19..-..), Auteur Mention d'édition : 3e édition Editeur : Paris : Dunod Année de publication : C 1998 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : 1 vol. (VI-502 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003649-3 Prix : 220 FRF Langues : Français (fre) Mots-clés : Biologie animale  Expériences  Manuels d'enseignement supérieur  Embryologie  Histologie  Groupes animaux  Biologie  Zoologie Index. décimale : 59 Résumé : Ce manuel de travaux pratiques comprend trois parties : la présentation des principaux plans d'organisation avec, pour chacun d'eux, un représentant choisi comme type, étudié sous forme d'une monographie complète ; le développement des Vertébrés, avec deux monographies classiques et facilement accessibles, complétées par l'étude des annexes embryonnaires d'un Mammifère ; l'histologie enfin, avec l'étude des tissus et de leurs principales variantes, partie totalement réécrite dans cette 3 e édition, et dont l'illustration, revue et augmentée, a été créditée de photographies en microscopie électronique. Travaux pratiques de biologie animale : zoologie, embryologie, histologie [texte imprimé] / André Beaumont (1923-..), Auteur ; Pierre Cassier (19..-..), Auteur  . -  3e édition . - Paris : Dunod, C 1998 . - 1 vol. (VI-502 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) . ISBN : 978-2-10-003649-3 : 220 FRF Langues : Français (fre) Mots-clés : Biologie animale  Expériences  Manuels d'enseignement supérieur  Embryologie  Histologie  Groupes animaux  Biologie  Zoologie Index. décimale : 59 Résumé : Ce manuel de travaux pratiques comprend trois parties : la présentation des principaux plans d'organisation avec, pour chacun d'eux, un représentant choisi comme type, étudié sous forme d'une monographie complète ; le développement des Vertébrés, avec deux monographies classiques et facilement accessibles, complétées par l'étude des annexes embryonnaires d'un Mammifère ; l'histologie enfin, avec l'étude des tissus et de leurs principales variantes, partie totalement réécrite dans cette 3 e édition, et dont l'illustration, revue et augmentée, a été créditée de photographies en microscopie électronique.

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Le lapin / Thierry Gidenne / Versailles : Editions Quae (2015)

Public ISBD Titre : Le lapin : de la biologie à l'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Gidenne, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2015 Collection : Savoir-faire, ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (270 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2416-6 Prix : 35 EUR Catégories : Elevage Mots-clés : biologie  élevage  génétique  production animale  reproduction  zootechnie Index. décimale : 636.932 2 Elevage des lapins Résumé : Présentation de l'éditeur : "La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait également l’objet d’un intérêt scientifique croissant, cette espèce étant utilisée comme modèle d’étude dans des disciplines diverses (génétique, physiologie, éthologie, neurosciences, médecine, etc.). Premier manuel spécifiquement consacré à la biologie cunicole, cet ouvrage raconte l’histoire du lapin domestique et synthétise les connaissances actuelles. Sont d’abord décrits l’anatomie, la physiologie et la reproduction, puis le comportement, la nutrition, ainsi que les différentes pathologies. Les races et la génétique cunicole sont ensuite présentées. Cet ouvrage apporte également des recommandations concrètes de pratiques d’élevage cunicole, tant pour l’élevage familial que professionnel, ou encore pour le lapin de compagnie. La rédaction a été assurée, dans chaque domaine, par un collège de chercheurs, d’enseignants et de professionnels, dont les compétences et l’expertise sont reconnues. Destiné aux professionnels comme aux amateurs éclairés, ainsi qu’aux enseignants, étudiants et scientifiques, il permettra aux lecteurs de comprendre comment la biologie de cet animal module les techniques de l’élevage cunicole." Note de contenu : Chapitre 1. Anatomie, taxonomie, origine, évolution et domestication Anatomie Taxonomie Origine, évolution et domestication Pour en savoir plus Chapitre 2. Physiologie Physiologie générale Physiologie digestive Physiologie de la reproduction Pour en savoir plus Chapitre 3. Reproduction Conduite de la reproduction Insémination artificielle Biotechnologies de la reproduction et cuniculture Pour en savoir plus Chapitre 4. Habitat et comportement Habitat naturel et hébergement en élevage Socialité Comportement maternel et relations mère-jeunes Comportement du jeune Pour en savoir plus Chapitre 5. Nutrition et alimentation Comportement alimentaire et ingestion de nutriments Nutriments et spécificités pour le lapin Besoins en minéraux et en vitamines Qualité des aliments Stratégies d’alimentation : le bon aliment au bon moment Alimentation du lapin : au pâturage, ou avec des fourrages et divers produits végétaux Nourrir le lapin adulte non producteur de viande Pour en savoir plus Chapitre 6. Santé et prévention des maladies Maladies de l’appareil respiratoire chez le lapin Maladies digestives du lapin Maladies abcédatives du lapin RHD : maladie hémorragique virale, rappels et nouveautés Maladies parasitaires Mesures préventives non-thérapeutiques Pour en savoir plus Chapitre 7. Génétique et sélection Amélioration génétique du lapin Schémas de sélection et lignées commerciales actuels Développement des outils moléculaires et de leurs applications Pour en savoir plus Le lapin : de la biologie à l'élevage [texte imprimé] / Thierry Gidenne, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2015 . - 1 vol. (270 p.) : ill. ; 24 cm. - (Savoir-faire, ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-2416-6 : 35 EUR Catégories : Elevage Mots-clés : biologie  élevage  génétique  production animale  reproduction  zootechnie Index. décimale : 636.932 2 Elevage des lapins Résumé : Présentation de l'éditeur : "La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait également l’objet d’un intérêt scientifique croissant, cette espèce étant utilisée comme modèle d’étude dans des disciplines diverses (génétique, physiologie, éthologie, neurosciences, médecine, etc.). Premier manuel spécifiquement consacré à la biologie cunicole, cet ouvrage raconte l’histoire du lapin domestique et synthétise les connaissances actuelles. Sont d’abord décrits l’anatomie, la physiologie et la reproduction, puis le comportement, la nutrition, ainsi que les différentes pathologies. Les races et la génétique cunicole sont ensuite présentées. Cet ouvrage apporte également des recommandations concrètes de pratiques d’élevage cunicole, tant pour l’élevage familial que professionnel, ou encore pour le lapin de compagnie. La rédaction a été assurée, dans chaque domaine, par un collège de chercheurs, d’enseignants et de professionnels, dont les compétences et l’expertise sont reconnues. Destiné aux professionnels comme aux amateurs éclairés, ainsi qu’aux enseignants, étudiants et scientifiques, il permettra aux lecteurs de comprendre comment la biologie de cet animal module les techniques de l’élevage cunicole." Note de contenu : Chapitre 1. Anatomie, taxonomie, origine, évolution et domestication Anatomie Taxonomie Origine, évolution et domestication Pour en savoir plus Chapitre 2. Physiologie Physiologie générale Physiologie digestive Physiologie de la reproduction Pour en savoir plus Chapitre 3. Reproduction Conduite de la reproduction Insémination artificielle Biotechnologies de la reproduction et cuniculture Pour en savoir plus Chapitre 4. Habitat et comportement Habitat naturel et hébergement en élevage Socialité Comportement maternel et relations mère-jeunes Comportement du jeune Pour en savoir plus Chapitre 5. Nutrition et alimentation Comportement alimentaire et ingestion de nutriments Nutriments et spécificités pour le lapin Besoins en minéraux et en vitamines Qualité des aliments Stratégies d’alimentation : le bon aliment au bon moment Alimentation du lapin : au pâturage, ou avec des fourrages et divers produits végétaux Nourrir le lapin adulte non producteur de viande Pour en savoir plus Chapitre 6. Santé et prévention des maladies Maladies de l’appareil respiratoire chez le lapin Maladies digestives du lapin Maladies abcédatives du lapin RHD : maladie hémorragique virale, rappels et nouveautés Maladies parasitaires Mesures préventives non-thérapeutiques Pour en savoir plus Chapitre 7. Génétique et sélection Amélioration génétique du lapin Schémas de sélection et lignées commerciales actuels Développement des outils moléculaires et de leurs applications Pour en savoir plus

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GEN129277	636.932 2 GID	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Les systèmes complexes / Hervé Zwirn / Paris : O. Jacob (2006)

Public ISBD Titre : Les systèmes complexes : mathématiques et biologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Zwirn, Auteur Editeur : Paris : O. Jacob Année de publication : 2006 Importance : 1 vol. (219 p.) Présentation : fig., tabl., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-1858-5 Prix : 25 EUR Mots-clés : mathématiques  biologie  société Index. décimale : 500 Sciences de la nature et mathématiques Résumé : D'après l'éditeur : "Comment les oiseaux coordonnent-ils leurs vols au long cours ? Comment nos milliards de neurones se connectent-ils pour fabriquer notre personnalité ? Pourquoi des espèces animales restent-elles stables pendant des millénaires avant de se transformer en un instant ? Pourquoi l’Union soviétique a-t-elle pu s’effondrer en quelques mois après avoir dominé l’Europe pendant plus d’un demi-siècle ? Qu’est-ce qui différencie un système complexe d’un système simple ? Comment peut-on étudier un système sans le réduire à ses constituants ? Comment peut-on décrire son fonctionnement s’il est chaotique ? Dans cette introduction qui fourmille d’exemples concrets, Hervé Zwirn décrit les mathématiques des systèmes complexes dans la vie et la société. Hervé Zwirn, polytechnicien, est directeur de recherche associé au laboratoire de mathématiques appliquées de l’École normale supérieure de Cachan et président de la société de conseil aux entreprises Eurobios." Les systèmes complexes : mathématiques et biologie [texte imprimé] / Hervé Zwirn, Auteur . - Paris : O. Jacob, 2006 . - 1 vol. (219 p.) : fig., tabl., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7381-1858-5 : 25 EUR Mots-clés : mathématiques  biologie  société Index. décimale : 500 Sciences de la nature et mathématiques Résumé : D'après l'éditeur : "Comment les oiseaux coordonnent-ils leurs vols au long cours ? Comment nos milliards de neurones se connectent-ils pour fabriquer notre personnalité ? Pourquoi des espèces animales restent-elles stables pendant des millénaires avant de se transformer en un instant ? Pourquoi l’Union soviétique a-t-elle pu s’effondrer en quelques mois après avoir dominé l’Europe pendant plus d’un demi-siècle ? Qu’est-ce qui différencie un système complexe d’un système simple ? Comment peut-on étudier un système sans le réduire à ses constituants ? Comment peut-on décrire son fonctionnement s’il est chaotique ? Dans cette introduction qui fourmille d’exemples concrets, Hervé Zwirn décrit les mathématiques des systèmes complexes dans la vie et la société. Hervé Zwirn, polytechnicien, est directeur de recherche associé au laboratoire de mathématiques appliquées de l’École normale supérieure de Cachan et président de la société de conseil aux entreprises Eurobios."

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GEN126512	500 ZWI	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
GEN126513	500 ZWI	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Etude sur le suivi démographique d'une population de perdrix grise en territoire Seine et Marnais / Quentin Ducrocq / 2010

Public ISBD Titre : Etude sur le suivi démographique d'une population de perdrix grise en territoire Seine et Marnais Type de document : texte imprimé Auteurs : Quentin Ducrocq, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 52 p. Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage :FDC 77 non confidentiel Président de jury : Elisabeth Moreau Langues : Français (fre) Mots-clés : Perdrix grise  PeGASE  Agriculture  Environnement  Ecologie  Biologie  Population  Télémétrie  Entomologie  Suivi démographique  Chasse  Seine et Marne Résumé : Cette étude s’inscrit dans le projet national PéGASE sur 2 ans et 11 territoires qui vise à améliorer nos connaissances sur la biologie de la perdrix grise et les impacts de l’environnement sur les popualtions. Il s’agit d’un procédé de suivi télémétrique par lequel on va pouvoir étudier la démographie de la population de la perdrix (15 oiseaux équipés). Ainsi l’on pourra comprendre et connaître quelles sont les causes, les pratiques et actions sur le territoire qui font que la population est en déclin ou non. Car au niveau national les indices de population sont alarmants et il convient d’agir avec des projets comme celui-ci : PéG1SE : Perdrix Grise – Agriculture : un Système à Expliciter » Etude sur le suivi démographique d'une population de perdrix grise en territoire Seine et Marnais [texte imprimé] / Quentin Ducrocq, Auteur . - 2010 . - 52 p. ; Version papier + CD. Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage :FDC 77 non confidentiel Président de jury : Elisabeth Moreau Langues : Français (fre) Mots-clés : Perdrix grise  PeGASE  Agriculture  Environnement  Ecologie  Biologie  Population  Télémétrie  Entomologie  Suivi démographique  Chasse  Seine et Marne Résumé : Cette étude s’inscrit dans le projet national PéGASE sur 2 ans et 11 territoires qui vise à améliorer nos connaissances sur la biologie de la perdrix grise et les impacts de l’environnement sur les popualtions. Il s’agit d’un procédé de suivi télémétrique par lequel on va pouvoir étudier la démographie de la population de la perdrix (15 oiseaux équipés). Ainsi l’on pourra comprendre et connaître quelles sont les causes, les pratiques et actions sur le territoire qui font que la population est en déclin ou non. Car au niveau national les indices de population sont alarmants et il convient d’agir avec des projets comme celui-ci : PéG1SE : Perdrix Grise – Agriculture : un Système à Expliciter »

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0012800025163	3737	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt