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5 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Cultures maraîchères' 
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Titre : La culture maraîchère biologique : techniques, pratiques, philosophies Type de document : texte imprimé Auteurs : Quentin d' Hoop, Auteur Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2024 Collection : Techniques de pro Importance : 1 vol. (319 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-868-6 Prix : 39 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr., 1 p. Langues : Français (fre) Catégories : Maraîchage biologique
Production agricoleMots-clés : Cultures maraîchères Jardinage biologique Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : Une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour (re)donner du sens au métier de maraîcher. Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique' cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps En ligne : 850014 La culture maraîchère biologique : techniques, pratiques, philosophies [texte imprimé] / Quentin d' Hoop, Auteur . - Mens : Terre vivante, 2024 . - 1 vol. (319 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. - (Techniques de pro) .
ISBN : 978-2-36098-868-6 : 39 EUR
Bibliogr. et webliogr., 1 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Maraîchage biologique
Production agricoleMots-clés : Cultures maraîchères Jardinage biologique Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : Une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour (re)donner du sens au métier de maraîcher. Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique' cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps En ligne : 850014 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006928 635 HOO Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Agroforesterie et maraîchage Type de document : texte imprimé Auteurs : Leon Schleep, Auteur ; Fabian Weiss, Photographe ; Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Traducteur Editeur : Arles : Editions du Rouergue Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8126-2440-7 Note générale : Bibliogr. p. 182-185. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Mots-clés : Agroforesterie Cultures maraîchères Index. décimale : 634.99 Agroforesterie Résumé : Leon Schleep est un jeune maraîcher qui pratique l'agroforesterie, autrement dit, il cultive des légumes sous les arbres. Et cela n'a que des avantages : grande biodiversité, lieux d'accueil des auxiliaires, fertilité des sols, ombre, résistance à la sécheresse, au vent... Son objectif : mettre en place des écosystèmes biodiversifiés à petite échelle où les légumes sont cultivés sur des surfaces réduites, économes en ressources. Un retour d'expérience précis, documenté, très détaillé, nourrit aussi de ses nombreux voyages effectués à travers le monde à la rencontre de ceux qui, comme lui, ont entamé la révolution agroforestière. Agroforesterie et maraîchage [texte imprimé] / Leon Schleep, Auteur ; Fabian Weiss, Photographe ; Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Traducteur . - Arles : Editions du Rouergue, [s.d.] . - 1 vol. (189 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-8126-2440-7
Bibliogr. p. 182-185. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Mots-clés : Agroforesterie Cultures maraîchères Index. décimale : 634.99 Agroforesterie Résumé : Leon Schleep est un jeune maraîcher qui pratique l'agroforesterie, autrement dit, il cultive des légumes sous les arbres. Et cela n'a que des avantages : grande biodiversité, lieux d'accueil des auxiliaires, fertilité des sols, ombre, résistance à la sécheresse, au vent... Son objectif : mettre en place des écosystèmes biodiversifiés à petite échelle où les légumes sont cultivés sur des surfaces réduites, économes en ressources. Un retour d'expérience précis, documenté, très détaillé, nourrit aussi de ses nombreux voyages effectués à travers le monde à la rencontre de ceux qui, comme lui, ont entamé la révolution agroforestière. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005112 634.99 SCH Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman ; techniques et outils de culture Type de document : texte imprimé Auteurs : Eliot Coleman (1938-....), Auteur ; Barbara Damrosch, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (368 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-13266-8 Prix : 38 EUR Note générale : Bibliogr. p. 338-350. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cultures maraîchères Cultures potagères Jardinage biologique Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : Après avoir publié Des légumes en hiver, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d'Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, dont la première version est parue en 1989 aux Etats-Unis. Cette 3e réédition américaine, largement augmentée, regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours. Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman ; techniques et outils de culture [texte imprimé] / Eliot Coleman (1938-....), Auteur ; Barbara Damrosch, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur . - Arles : Actes Sud, 2020 . - 1 vol. (368 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-330-13266-8 : 38 EUR
Bibliogr. p. 338-350. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cultures maraîchères Cultures potagères Jardinage biologique Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : Après avoir publié Des légumes en hiver, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d'Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, dont la première version est parue en 1989 aux Etats-Unis. Cette 3e réédition américaine, largement augmentée, regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003648 635 COL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Le maraîchage sur petite surface : la French Method ; une agriculture urbaine ou périurbaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet, Auteur Importance : 1 vol. (320 p.) Présentation : ill., plans, couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-142-1 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures maraîchères Jardins maraîchers Agriculture urbaine Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : "Dans quelques décennies, nos vies seront à 80 % urbaines. Il importe donc plus que jamais d'introduire l'agriculture au coeur de nos villes, pour y produire des ressources essentielles dans des espaces partagés. La French Method, éprouvée depuis près de 2 siècles en milieu urbain et pratiquée dans 150 pays à travers le monde, est sans doute le meilleur moyen d'y parvenir. Tirée des enseignements de maraîchers du XIXe siècle et augmentée des apports ingénieux de ceux qui l'appliquent aujourd'hui, elle est la méthode incontournable pour qui veut rentabiliser l'exploitation d'un petit terrain avec peu de moyens financiers. Avec un travail manuel et des outils adaptés, elle permet d'atteindre une productivité à laquelle l'agriculture mécanisée n'a rien à envier. Ce livre est le seul aujourd'hui à exposer en détail les principes du maraîchage sur petite surface, enrichis de conseils adaptés aux techniques modernes. Avec un calendrier détaillé des semis mois par mois et un tableau prévisionnel unique pour optimiser les rendements, cet ouvrage vous donnera toutes les clés pour adopter vous-même la French Method. Maraîchers professionnels cherchant à faire évoluer leurs pratiques ou amateurs curieux, paysagistes ou urbanistes : ce livre se veut accessible à tous ceux qui souhaitent penser l'agriculture autrement et adopter une démarche à la fois éthique et économique. Suivez le guide !" [Source : 4e de couv.] Le maraîchage sur petite surface : la French Method ; une agriculture urbaine ou périurbaine [texte imprimé] / Christian de Carné-Carnavalet, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (320 p.) : ill., plans, couv. ill. en coul ; 24 cm.
ISBN : 978-2-35981-142-1 : 25 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures maraîchères Jardins maraîchers Agriculture urbaine Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : "Dans quelques décennies, nos vies seront à 80 % urbaines. Il importe donc plus que jamais d'introduire l'agriculture au coeur de nos villes, pour y produire des ressources essentielles dans des espaces partagés. La French Method, éprouvée depuis près de 2 siècles en milieu urbain et pratiquée dans 150 pays à travers le monde, est sans doute le meilleur moyen d'y parvenir. Tirée des enseignements de maraîchers du XIXe siècle et augmentée des apports ingénieux de ceux qui l'appliquent aujourd'hui, elle est la méthode incontournable pour qui veut rentabiliser l'exploitation d'un petit terrain avec peu de moyens financiers. Avec un travail manuel et des outils adaptés, elle permet d'atteindre une productivité à laquelle l'agriculture mécanisée n'a rien à envier. Ce livre est le seul aujourd'hui à exposer en détail les principes du maraîchage sur petite surface, enrichis de conseils adaptés aux techniques modernes. Avec un calendrier détaillé des semis mois par mois et un tableau prévisionnel unique pour optimiser les rendements, cet ouvrage vous donnera toutes les clés pour adopter vous-même la French Method. Maraîchers professionnels cherchant à faire évoluer leurs pratiques ou amateurs curieux, paysagistes ou urbanistes : ce livre se veut accessible à tous ceux qui souhaitent penser l'agriculture autrement et adopter une démarche à la fois éthique et économique. Suivez le guide !" [Source : 4e de couv.] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002046 635 CAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Productions légumières Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Péron, Auteur Editeur : Bordeaux : Editions Synthèse agricole Année de publication : 1999 Collection : Références Importance : 575 p. Présentation : graph., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910340-30-8 Prix : 325 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures maraîchères Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Productions légumières [texte imprimé] / Jean-Yves Péron, Auteur . - Bordeaux : Editions Synthèse agricole, 1999 . - 575 p. : graph., couv. ill. ; 25 cm. - (Références) .
ISBN : 978-2-910340-30-8 : 325 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures maraîchères Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010084 635 PER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
