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Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville / Louise Marret / 2014
Titre : Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Marret, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 29 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Davigel - Offranville (76)
Tuteur école : Caroline TerriéLangues : Français (fre) Mots-clés : Analyse sensorielle Dégustateur Matière première Produit fini Qualité Formation Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville [texte imprimé] / Louise Marret, Auteur . - 2014 . - 29 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Davigel - Offranville (76)
Tuteur école : Caroline Terrié
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Analyse sensorielle Dégustateur Matière première Produit fini Qualité Formation Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129861 PE 14/62 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt