6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'HACCP'    

Mise à jour, réorganisation de dossiers techniques et étude HACCP cross contaminations allergènes dans le cadre du plan d'actions de l'audit IFS / Estelle Doamba / 2014

Public ISBD Titre : Mise à jour, réorganisation de dossiers techniques et étude HACCP cross contaminations allergènes dans le cadre du plan d'actions de l'audit IFS Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Doamba, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 38 p. Note générale : PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Stoeffler - Obernai (68) Tuteur école: Richard Gattin CONFIDENTIEL Langues : Français (fre) Mots-clés : Expérimentation  Agroalimentaire  HACCP  Certification  Qualité  Allergène  Contamination  Alsace Mise à jour, réorganisation de dossiers techniques et étude HACCP cross contaminations allergènes dans le cadre du plan d'actions de l'audit IFS [texte imprimé] / Estelle Doamba, Auteur . - 2014 . - 38 p. PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Stoeffler - Obernai (68) Tuteur école: Richard Gattin CONFIDENTIEL Langues : Français (fre) Mots-clés : Expérimentation  Agroalimentaire  HACCP  Certification  Qualité  Allergène  Contamination  Alsace

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN129449	PE 14/28	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Mise en place d'un système HACCP au sein de l'unité de productions d'aliements bétail et volaille (UAB) / Diatou Ndiaye / 2016

Public ISBD Titre : Mise en place d'un système HACCP au sein de l'unité de productions d'aliements bétail et volaille (UAB) Type de document : texte imprimé Auteurs : Diatou Ndiaye, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur OI Lieu de stage :NMA SANDERS- Dakar - Sénégal Tuteur Ecole : Caroline Terrié Confidentiel :NON Langues : Français (fre) Mots-clés : Système  Démarche  HACCP  Bonnes pratiques  Hygiène  Diagnostic  Qualité  Etude Résumé : La NMA SANDERS a, il y a trois ans commencé à mettre en place des bonnes pratiques afin de pouvoir faire suivre l'implémentation d'un système HACCP pour la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments pour animaux qu'elle produit. Ainsi ce mémoire porte sur les réalisations du projet de mise en placedu système HACCP à l'UAB sur la période de six mois allant de Février à Août 2016. Mise en place d'un système HACCP au sein de l'unité de productions d'aliements bétail et volaille (UAB) [texte imprimé] / Diatou Ndiaye, Auteur . - 2016. Projet Ingénieur OI Lieu de stage :NMA SANDERS- Dakar - Sénégal Tuteur Ecole : Caroline Terrié Confidentiel :NON Langues : Français (fre) Mots-clés : Système  Démarche  HACCP  Bonnes pratiques  Hygiène  Diagnostic  Qualité  Etude Résumé : La NMA SANDERS a, il y a trois ans commencé à mettre en place des bonnes pratiques afin de pouvoir faire suivre l'implémentation d'un système HACCP pour la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments pour animaux qu'elle produit. Ainsi ce mémoire porte sur les réalisations du projet de mise en placedu système HACCP à l'UAB sur la période de six mois allant de Février à Août 2016.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN130799	4420	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Poursuivre la mise en place de la démarche HACCP transversale et déployer la démarche Food Defense dans le cadre de la stratégie Groupe au sein des sites de les Fromageries Occitanes / Roxane Bruna / 2015

Public ISBD Titre : Poursuivre la mise en place de la démarche HACCP transversale et déployer la démarche Food Defense dans le cadre de la stratégie Groupe au sein des sites de les Fromageries Occitanes Type de document : texte imprimé Auteurs : Roxane Bruna, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 45 p. Note générale : PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Les Fromageries Occitanes - Villefranche de Lauragais (31) Tuteur école: Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : HACCP  Agroalimentaire  Fromage  Qualité Poursuivre la mise en place de la démarche HACCP transversale et déployer la démarche Food Defense dans le cadre de la stratégie Groupe au sein des sites de les Fromageries Occitanes [texte imprimé] / Roxane Bruna, Auteur . - 2015 . - 45 p. PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Les Fromageries Occitanes - Villefranche de Lauragais (31) Tuteur école: Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : HACCP  Agroalimentaire  Fromage  Qualité

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN128881	PE 15/12	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Révision du plan HACCP chez Mak-Yuen Industries / Melissa Crossouard / 2009

Public ISBD Titre : Révision du plan HACCP chez Mak-Yuen Industries Type de document : texte imprimé Auteurs : Melissa Crossouard, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 28 p. Note générale : Projet Recherche et Développement Lieu de stage : Mak-Yuen industries, Réunion non confidentiel Langues : Français (fre) Mots-clés : HACCP  CCP  salaison  danger  agroalimentaire Note de contenu : Tuteur de stage: Michel Castandet Révision du plan HACCP chez Mak-Yuen Industries [texte imprimé] / Melissa Crossouard, Auteur . - 2009 . - 28 p. Projet Recherche et Développement Lieu de stage : Mak-Yuen industries, Réunion non confidentiel Langues : Français (fre) Mots-clés : HACCP  CCP  salaison  danger  agroalimentaire Note de contenu : Tuteur de stage: Michel Castandet

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800020499	PRD 09/14	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Optimisation des instructions de nettoyage sur toutes les lignes de production de cacao / Adeline Rémy / 2017

Public ISBD Titre : Optimisation des instructions de nettoyage sur toutes les lignes de production de cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Rémy, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 32 p. Note générale : Projet d'Etude PE Lieu de stage: Barry Callebaut - Louviers (27) Tuteur Eéole : Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : HACCP  Cacao  Agroalimentaire  Qualité  Nettoyage  Désinfection  Sécurité alimentaire  Process Optimisation des instructions de nettoyage sur toutes les lignes de production de cacao [texte imprimé] / Adeline Rémy, Auteur . - 2017 . - 32 p. Projet d'Etude PE Lieu de stage: Barry Callebaut - Louviers (27) Tuteur Eéole : Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : HACCP  Cacao  Agroalimentaire  Qualité  Nettoyage  Désinfection  Sécurité alimentaire  Process

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN131256	PE 17/108	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Triple certification des cliniques du groupe 3 H gérées par Sodexo / Marine Wambre / 2011

Permalink