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Etude des pratiques phytosanitaires en Haute-Normandie et perspectives de réduction de leur usage / Anne Plovie / 2008

Public ISBD Titre : Etude des pratiques phytosanitaires en Haute-Normandie et perspectives de réduction de leur usage Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Plovie, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 101 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : Confidentiel 3 ans (juillet 2011) Langues : Français (fre) Mots-clés : pesticides  produits phytosanitaires  pratiques culturales  IFT  indicateur de fréquence de traitement  Ecophyto 2018  Grenelle de l’environnement  Haute-Normandie Résumé : L’utilisation de produits phytosanitaires pour protéger les cultures est indispensable pour garantir un haut niveau de productivité et maximiser ainsi l’offre alimentaire mondiale. Ces produits permettent aussi de garantir la sécurité sanitaire et un coût réduit des aliments à destination des animaux et des hommes. Il existe cependant des risques à leur utilisation : contamination de l’homme et danger pour sa santé ; pollution de l’environnement et des ressources en eau ; mutation des populations. Pour réduire les risques, il y a plusieurs pistes de progression. Le Grenelle de l’Environnement a émis une proposition visant à réduire l’utilisation des pesticides. La présente étude a été réalisée pour dresser un état des lieux des pratiques phytosanitaires actuelles en Haute-Normandie, à partir d’une base de données « agriculteurs ». Dans une démarche globale de progrès, il est en effet indispensable de connaître la situation zéro et son contexte. Dans cette région, on a observé une augmentation, ces cinq dernières campagnes, de l’utilisation des produits de protection des plantes (mesurée par l’Indicateur de Fréquence de Traitement : IFT), explicables par diverses observations d’experts. Les pratiques culturales (travail du sol, choix variétal...) ont été étudiées pour connaître leur éventuel impact sur cette mesure. Il a ainsi été dégagé, à échelle départementale, quelques pistes techniques permettant aujourd’hui d’utiliser moins de produits phytopharmaceutiques. Ce travail sera valorisé par le GIE Norman Trace dans les préconisations et stratégies des coopératives agricoles qui le composent Etude des pratiques phytosanitaires en Haute-Normandie et perspectives de réduction de leur usage [texte imprimé] / Anne Plovie, Auteur . - 2008 . - 101 p. Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : Confidentiel 3 ans (juillet 2011) Langues : Français (fre) Mots-clés : pesticides  produits phytosanitaires  pratiques culturales  IFT  indicateur de fréquence de traitement  Ecophyto 2018  Grenelle de l’environnement  Haute-Normandie Résumé : L’utilisation de produits phytosanitaires pour protéger les cultures est indispensable pour garantir un haut niveau de productivité et maximiser ainsi l’offre alimentaire mondiale. Ces produits permettent aussi de garantir la sécurité sanitaire et un coût réduit des aliments à destination des animaux et des hommes. Il existe cependant des risques à leur utilisation : contamination de l’homme et danger pour sa santé ; pollution de l’environnement et des ressources en eau ; mutation des populations. Pour réduire les risques, il y a plusieurs pistes de progression. Le Grenelle de l’Environnement a émis une proposition visant à réduire l’utilisation des pesticides. La présente étude a été réalisée pour dresser un état des lieux des pratiques phytosanitaires actuelles en Haute-Normandie, à partir d’une base de données « agriculteurs ». Dans une démarche globale de progrès, il est en effet indispensable de connaître la situation zéro et son contexte. Dans cette région, on a observé une augmentation, ces cinq dernières campagnes, de l’utilisation des produits de protection des plantes (mesurée par l’Indicateur de Fréquence de Traitement : IFT), explicables par diverses observations d’experts. Les pratiques culturales (travail du sol, choix variétal...) ont été étudiées pour connaître leur éventuel impact sur cette mesure. Il a ainsi été dégagé, à échelle départementale, quelques pistes techniques permettant aujourd’hui d’utiliser moins de produits phytopharmaceutiques. Ce travail sera valorisé par le GIE Norman Trace dans les préconisations et stratégies des coopératives agricoles qui le composent

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La fin des quotas laitiers en Haute-Normandie / Guillaume Morel / 2009

Public ISBD Titre : La fin des quotas laitiers en Haute-Normandie Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Morel, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 108 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage :CER France Non Confidentiel Président du jury :Geoffroy Belhenniche Langues : Français (fre) Mots-clés : Haute-Normandie  quota  lait  filière laitière  régulation Résumé : Depuis la réforme de 2003, les états membres de l’UE ont décidé de supprimer les quotas laitiers à l’horizon 2015. Un atterrissage « en douceur » a été conclu lors du bilan de santé de la PAC le 20 Novembre 2008. La dérégulation progressive des marchés et leurs évolutions ont conduit le secteur laitier européen dans une crise profonde depuis le début de l’année 2009. Dans ce contexte particulier, les CER de l’Eure et de Seine-Maritime s’interrogent sur les perspectives d’évolution de la filière laitière en Haute-Normandie à l’horizon 2015, dans l’optique de la suppression des quotas laitiers. Par le biais d’une analyse de l’environnement macro-économique, des caractéristiques et de l’évolution du secteur laitier haut-normand, nous tenterons d’apporter quelques éléments de réponse. La dynamique laitière des deux départements est très différenciée : forte en Seine-Maritime et plus faible dans l’Eure. Le rythme de restructuration de ces dernières années conduirait à une amplification des écarts structurels avec des exploitations plus spécialisées dans l’Eure, disposant d’un quota moyen de 560000 litres contre 430000 litres pour la Seine-Maritime en 2015. Par ailleurs, l’analyse globale des performances économiques des exploitations laitières sur 2006 et 2007 va dans le sens d’une intensification des systèmes d’élevages, légèrement plus productifs mais également plus diversifiés en proportion. Les réorientations du bilan de santé, basées sur des références historiques, ne devraient pas avoir beaucoup d’impact sur l’orientation des systèmes actuels. Une baisse du prix du lait de 30 €/1000l influence, en comparaison, près de deux fois plus le revenu des exploitants laitiers. L’analyse des coûts de revient effectuée sur les exploitations laitières spécialisées pose le problème de la dérégulation du secteur laitier. Avec un prix d’équilibre proche des 310€/1000l, l’étude montre de gros écarts d’une exploitation à une autre. Malgré le désarroi des agriculteurs, la suppression des quotas laitiers semble inéluctable. Une grande partie des résultantes de la restructuration laitière haut-normande dépendra de l’orientation de la Politique Agricole Commune de demain. La fin des quotas laitiers en Haute-Normandie [texte imprimé] / Guillaume Morel, Auteur . - 2009 . - 108 p. + Version CD. Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage :CER France Non Confidentiel Président du jury :Geoffroy Belhenniche Langues : Français (fre) Mots-clés : Haute-Normandie  quota  lait  filière laitière  régulation Résumé : Depuis la réforme de 2003, les états membres de l’UE ont décidé de supprimer les quotas laitiers à l’horizon 2015. Un atterrissage « en douceur » a été conclu lors du bilan de santé de la PAC le 20 Novembre 2008. La dérégulation progressive des marchés et leurs évolutions ont conduit le secteur laitier européen dans une crise profonde depuis le début de l’année 2009. Dans ce contexte particulier, les CER de l’Eure et de Seine-Maritime s’interrogent sur les perspectives d’évolution de la filière laitière en Haute-Normandie à l’horizon 2015, dans l’optique de la suppression des quotas laitiers. Par le biais d’une analyse de l’environnement macro-économique, des caractéristiques et de l’évolution du secteur laitier haut-normand, nous tenterons d’apporter quelques éléments de réponse. La dynamique laitière des deux départements est très différenciée : forte en Seine-Maritime et plus faible dans l’Eure. Le rythme de restructuration de ces dernières années conduirait à une amplification des écarts structurels avec des exploitations plus spécialisées dans l’Eure, disposant d’un quota moyen de 560000 litres contre 430000 litres pour la Seine-Maritime en 2015. Par ailleurs, l’analyse globale des performances économiques des exploitations laitières sur 2006 et 2007 va dans le sens d’une intensification des systèmes d’élevages, légèrement plus productifs mais également plus diversifiés en proportion. Les réorientations du bilan de santé, basées sur des références historiques, ne devraient pas avoir beaucoup d’impact sur l’orientation des systèmes actuels. Une baisse du prix du lait de 30 €/1000l influence, en comparaison, près de deux fois plus le revenu des exploitants laitiers. L’analyse des coûts de revient effectuée sur les exploitations laitières spécialisées pose le problème de la dérégulation du secteur laitier. Avec un prix d’équilibre proche des 310€/1000l, l’étude montre de gros écarts d’une exploitation à une autre. Malgré le désarroi des agriculteurs, la suppression des quotas laitiers semble inéluctable. Une grande partie des résultantes de la restructuration laitière haut-normande dépendra de l’orientation de la Politique Agricole Commune de demain.

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0012800018792	3685	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

L'offre alimentaire en Haute-Normandie "Pour une politique de l'offre alimentaire sûre, diversifiée et durable" / Ingrid Soetewey / 2009

Public ISBD Titre : L'offre alimentaire en Haute-Normandie "Pour une politique de l'offre alimentaire sûre, diversifiée et durable" Type de document : texte imprimé Auteurs : Ingrid Soetewey, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 22 p. Note générale : Projet Recherche et Développement Lieu de stage : Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la forêt, Haute-Normandie non confidentiel Langues : Français (fre) Mots-clés : offre alimentaire  Haute-Normandie  CROA Note de contenu : Tuteur de stage: Michel Castandet L'offre alimentaire en Haute-Normandie "Pour une politique de l'offre alimentaire sûre, diversifiée et durable" [texte imprimé] / Ingrid Soetewey, Auteur . - 2009 . - 22 p. Projet Recherche et Développement Lieu de stage : Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la forêt, Haute-Normandie non confidentiel Langues : Français (fre) Mots-clés : offre alimentaire  Haute-Normandie  CROA Note de contenu : Tuteur de stage: Michel Castandet

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800020491	PRD 09/59	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

L'approche des coûts de production des exploitations de l'Eure / Anne-Sophie Quemin / 2010

Public ISBD Titre : L'approche des coûts de production des exploitations de l'Eure Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Quemin, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 32 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement Lieu de stage : CER France EURE, Bernay (27) Tuteur école: Mr O. Perrin Langues : Français (fre) Mots-clés : coût de production  prix d'équilibre  Haute-Normandie  marché agricole L'approche des coûts de production des exploitations de l'Eure [texte imprimé] / Anne-Sophie Quemin, Auteur . - 2010 . - 32 p. PRD, Projet Recherche et Développement Lieu de stage : CER France EURE, Bernay (27) Tuteur école: Mr O. Perrin Langues : Français (fre) Mots-clés : coût de production  prix d'équilibre  Haute-Normandie  marché agricole

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0012800029302	PRD 10/90	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Optimisation technico-économique de programmes phytosanitaires fongicides sur blé tendre d'hiver / Corentin Depreaux / 2013

Public ISBD Titre : Optimisation technico-économique de programmes phytosanitaires fongicides sur blé tendre d'hiver : étude sur l'adaptation de programmes fongicides selon le profil variétal du blé tendre d'hiver Type de document : texte imprimé Auteurs : Corentin Depreaux, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 33 p. Note générale : PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Cap Seine, Mont-Saint-Aignan (France) Tuteur école: Pierre-Yves Bernard Langues : Français (fre) Mots-clés : Blé tendre  Haute-Normandie  Ecophyto 2018  Tolérance variétale  Maladie foliaire  Septoriose  Fongicide Optimisation technico-économique de programmes phytosanitaires fongicides sur blé tendre d'hiver : étude sur l'adaptation de programmes fongicides selon le profil variétal du blé tendre d'hiver [texte imprimé] / Corentin Depreaux, Auteur . - 2013 . - 33 p. PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Cap Seine, Mont-Saint-Aignan (France) Tuteur école: Pierre-Yves Bernard Langues : Français (fre) Mots-clés : Blé tendre  Haute-Normandie  Ecophyto 2018  Tolérance variétale  Maladie foliaire  Septoriose  Fongicide

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GEN127321	13/20	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt