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Identification d'un composé apparaissant lors de l'oxydation d'un modèle de vin blanc / Quentin Bouzanquet / 2011

Public ISBD Titre : Identification d'un composé apparaissant lors de l'oxydation d'un modèle de vin blanc Type de document : texte imprimé Auteurs : Quentin Bouzanquet, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 31 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement Lieu de stage : CHARLES STURT UNIVERSITY, Australie Tuteur école: Mr M. Legras Langues : Français (fre) Mots-clés : vin  oxydation  polyphénols  glutathion  acide caféique Identification d'un composé apparaissant lors de l'oxydation d'un modèle de vin blanc [texte imprimé] / Quentin Bouzanquet, Auteur . - 2011 . - 31 p. PRD, Projet Recherche et Développement Lieu de stage : CHARLES STURT UNIVERSITY, Australie Tuteur école: Mr M. Legras Langues : Français (fre) Mots-clés : vin  oxydation  polyphénols  glutathion  acide caféique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800031411	PRD 11/07	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Evaluation et développement de solutions prototype de conditionnement actif de semence porcine diluée / Louise Chantepie / 2015

Public ISBD Titre : Evaluation et développement de solutions prototype de conditionnement actif de semence porcine diluée Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Chantepie, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 30 p. Note générale : PE, Projet d'Etude Lieu de stage : IMV Technologies - L'Aigle (61) Tuteur école: Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie  Reproduction  Emballage  Semence  Porc  Cytométrie en flux  Oxydation  Spermatozoïde Evaluation et développement de solutions prototype de conditionnement actif de semence porcine diluée [texte imprimé] / Louise Chantepie, Auteur . - 2015 . - 30 p. PE, Projet d'Etude Lieu de stage : IMV Technologies - L'Aigle (61) Tuteur école: Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie  Reproduction  Emballage  Semence  Porc  Cytométrie en flux  Oxydation  Spermatozoïde

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN128699	PE 15/15	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Traitement pré-fermentaire des moûts et qualité aromatique des vins blancs / Gwenael Héraud / 2013

Public ISBD Titre : Traitement pré-fermentaire des moûts et qualité aromatique des vins blancs Titre original : Cas du cépage Melon B. Type de document : texte imprimé Auteurs : Gwenael Héraud, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 29 p. Note générale : PE, Projet d'Etude France, Lieu de stage : IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin), Le Grau Le Roi Tuteur école: Marc Legras Langues : Français (fre) Mots-clés : oxydation  arôme  phénol  thiols  melon b. Index. décimale : 641.22 Vin Traitement pré-fermentaire des moûts et qualité aromatique des vins blancs = Cas du cépage Melon B. [texte imprimé] / Gwenael Héraud, Auteur . - 2013 . - 29 p. PE, Projet d'Etude France, Lieu de stage : IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin), Le Grau Le Roi Tuteur école: Marc Legras Langues : Français (fre) Mots-clés : oxydation  arôme  phénol  thiols  melon b. Index. décimale : 641.22 Vin

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN126303	PE 13/47	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt